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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 你們覺得哪一隻醬油最好？
時間 Tue Jul 3 15:59:34 2018
臺灣醬油廠百百種
有很貴的比方什麼油伯的
還是臺中很難吃的
豐原產的醬油
雲林黑龍、瑞春都不錯
現在還有一堆號稱天然釀造的
林北拿起來搖晃氣泡也不夠綿密
嚐起來很多也只是死鹹
沒有豆子的香氣
到底哪一隻醬油才是醬油界
可以稱霸的醬油王
分別來談
豆清醬油
豆麥醬油
壺底醬油
全豆醬油
一般醬油很多都是黑豆釀造
青仁黑豆很少
黃豆醬油也不多
至於那種標榜非基改沒特色的
就不用討論了
如果硬要挑一隻醬油的霸主
是誰呢？
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→ : 雲林的還有屏科醬油1F 07/03 16:00
推 : 金蘭2F 07/03 16:00
推 : 梓喵3F 07/03 16:00
推 : 梓喵4F 07/03 16:00
→ : 梓喵5F 07/03 16:00
→ : 五樓的洨醬油6F 07/03 16:00
→ : 老抽 生抽 ？7F 07/03 16:00
生抽應該是上層的吧→ : 民生壺底油精8F 07/03 16:00
民生不錯，金蘭其實也算是大販售比較好的推 : 梓喵9F 07/03 16:00
推 : 我推82年的波爾多10F 07/03 16:00
推 : 天然釀造風味11F 07/03 16:00
推 : 嘉明12F 07/03 16:00
推 : 反正都跟大廠買來配的13F 07/03 16:00
你說的那間現在賣的很好的感覺※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:01:18
推 : 味全14F 07/03 16:01
推 : 容易買的就屏科吧15F 07/03 16:01
推 : 只推花蓮產的醬油16F 07/03 16:01
求推薦！屏科的確實還不錯推 : 梓喵精釀17F 07/03 16:01
麻煩來一瓶※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:01:38
※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:02:08
→ : 龜甲萬18F 07/03 16:02
※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:02:54※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:03:15
推 : 丸莊就很好了，再好點就御鼎興吧…19F 07/03 16:03
御鼎興沒有嘗試過，來去試試看，丸莊不錯，但偏好黑龍更多推 : 我都用胺基酸液20F 07/03 16:04
推 : 玉泰白醬油21F 07/03 16:04
推 : 壺底油，讚，可是貴22F 07/03 16:05
→ : 大同薄鹽23F 07/03 16:05
→ : 李錦記 煲仔飯醬油 配飯吃超好吃24F 07/03 16:05
※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:06:00→ : wizz很懂喔，平常人應該不會買25F 07/03 16:06
推 : 東成26F 07/03 16:06
→ : 屏科也跟金蘭買不是嗎？27F 07/03 16:07
這個我就沒那麼清楚，但目前我確實蠻推屏東的，這幾天又買一隻不一樣的試試看，要來攻略一下推 : C螺28F 07/03 16:08
推 : 我小時候我媽都買那個拌乾麵 真的難忘的味道29F 07/03 16:08
推 : 東成30F 07/03 16:08
推 : 屏科口味甜欸31F 07/03 16:08
※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:11:11推 : 東成32F 07/03 16:11
推 : 屏科大醬油 不鹹甜甜的33F 07/03 16:11
推 : 梓喵34F 07/03 16:11
推 : 妹醬最香!35F 07/03 16:11
推 : 下營黑豆醬油36F 07/03 16:11
這隻好，這隻好像也是薄鹽推 : 永興37F 07/03 16:12
噓 : 用隻喔38F 07/03 16:14
挖是南部人啦推 : 樓上，用隻很正常八，台語講瓶裝的用隻沒錯啊39F 07/03 16:17
※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:18:50※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:19:27
→ : 黑龍在嘉義吧...40F 07/03 16:22
民雄我記得※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:23:05
推 : 白醬油41F 07/03 16:24
推 : 燈光下呈透明琥珀色 喝起來淡淡黃豆香 帶點甘醇在回甘42F 07/03 16:24
→ : 就是支好醬油
→ : 就是支好醬油
→ : 梓喵買44F 07/03 16:25
推 : 丸莊螺寶，那隻真的經典45F 07/03 16:27
推 : 金味王46F 07/03 16:27
→ : 丸莊不錯47F 07/03 16:29
推 : 東成48F 07/03 16:33
諸君！我最愛醬油了！(此文章會不定時更新) – im5481
![[圖]]()
（先聲明，請注重著作權！以下資料都是我本人親自購買、食用、拍照、記錄、查詢、買書、看書、請教各方前輩，並自行整理所得的知識！非經同意授權，請勿非法複製以及侵犯著作權！要連結此文章，我沒意見！不經同意卻把我文章跟圖片複製到個人網站或個人作品，這叫做侵權！） 我的調味用品就有好幾種醬油！ 煮麵要配醬油、 ...
![[圖]](https://im5481.files.wordpress.com/2011/11/fb_img_1501509211359.jpg)
※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 16:37:00
推 : 我吃過最棒的醬油是我媽的同學自己釀的 真的是回甘不死鹹50F 07/03 16:42
→ : 可是不知道有沒有拿來賣 我媽拿回來時是裝在大苑子的罐子裡
→ : 可是不知道有沒有拿來賣 我媽拿回來時是裝在大苑子的罐子裡
推 : 你啊 打醬油52F 07/03 16:43
推 : 瑞春蘭級不錯cp值高53F 07/03 16:48
推 : C羅的幾家黑豆醬油都不錯54F 07/03 16:49
推 : 氣泡不密才好啊 久久不退的才有問題...55F 07/03 16:51
推 : 屏東的玉泰醬油56F 07/03 16:53
推 : 西螺的啦57F 07/03 16:57
推 : 日新58F 07/03 16:59
你雲林靠南部人對不對※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 17:00:20
推 : 黑龍不錯 不過好像很少人知道這牌子59F 07/03 17:03
推 : 無添加 推薦60F 07/03 17:03
推 : 也習慣吃黑龍的61F 07/03 17:04
→ : 道地西螺人只有推瑞春62F 07/03 17:05
推 : 梓喵那瓶63F 07/03 17:05
推 : 虎頭埤黑豆64F 07/03 17:05
推 : 梓喵 龜甲萬醬油65F 07/03 17:05
推 : 有葛監獄醬油 豪ㄘ！66F 07/03 17:05
推 : 陳源和67F 07/03 17:09
陳源和二代還維持中高標推 : 梓喵68F 07/03 17:10
推 : 梓喵69F 07/03 17:11
推 : 我最愛日新70F 07/03 17:16
※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 17:21:45![[圖]](https://i.imgur.com/obVxGwTh.jpg)
※ 編輯: xzcb2008 (125.230.127.94), 07/03/2018 17:23:23
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7樓 時間: 2018-07-03 19:08:05 (台灣)
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07-03 19:08 TW
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