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作者 標題 [新聞] 這家日本料理店棄台北選高雄 業績意外..
時間 Mon Jul 10 11:16:17 2017
這家日本料理店棄台北選高雄 業績意外超標160%
圖為日本平價中華料理連鎖餐廳「餃子の王将」。翻攝自日本入口網站liverdoor部落格網頁
2017年07月10日08:20
2013年「餃子の王将」電視廣告
（新增「餃子の王将」背景資訊）日本知名平價中華料理連鎖店「餃子の王将」看好台灣市場潛力，去年敲定來台發展後，位於高雄市的台灣1號店於今年4月20日開業，也是目前「餃子の王将」唯一的一家海外分店。有趣的是，「餃子の王将」在日本規模最大的日式煎餃連鎖餐廳，全國分店逾700家，來台成立第1家分店卻沒有選在台北，而是在高雄，頗令外界好奇，但數字證明這個決策是正確的。在日本是股票上市公司的「餃子の王将」，6月在官網公布了台灣1號店開業報告，其中提到5月業績目標是1000萬日圓（約270萬元台幣），沒想到實際成績高達2600萬日圓（約700萬
U元台幣），等於超出目標160%。至於「餃子の王将」高雄店在5月的來客數，也達到2.3萬人次。「餃子の王将」統計，相當於招牌菜的王將煎餃（1人份、75元台幣），5月平均每天賣出530份，每天平均賣出3180顆煎餃。至於售價210元的餃子套餐，平均每天也可以賣到70份。日本《產經新聞》日前報導，這項消息使「餃子の王将」總公司大為振奮，上半年多次來台監督高雄店開業的社長渡邊直人表示，高雄店的成功使該公司信心大增，有意「從高雄反攻台北」，在台北市等北台灣地區開設多家分店。不僅如此，「餃子の王将」也希望以台灣門市為基礎，研究進軍其他海外市
奕鶠C社長渡邊直人就提到，「公司內部對於增加海外開店數的聲音開始增加」。「餃子の王将」台灣1號店位於高雄市左營區漢神巨蛋購物廣場4樓，其繁體中文版官網上指出，目前日本門市超過700家，每年賣出逾6億顆煎餃，而且豬肉、高麗菜、韮菜、大蒜、薑與麵粉等主要食材，全都是日本國產。在台經營「餃子の王将」的日商王將餐飲服務股份有限公司，2月開始在國內人力網站上徵人，包括外場服務人員與內場廚房人員。該公司在徵才公告中表示，「餃子的王將」招牌煎餃的主要原料，皆使用日本國產素材與北海道產的麵粉製作而成，每日由自家工廠配送食品至各店
，不使用冷凍商品。巧合的是，2017年是「餃子的王將」創業第50年，意味該公司在這個意味非凡的時間，以台灣作為重新出發的第一站。（劉煥彥／綜合外電報導）
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170710/1157612/
【打敗八方？】這日本餃子名店棄台北選高雄 業績超標1.6倍！ | 即時新聞 | 20170710 | 蘋果日報
![[圖]]()
（更新：新增動新聞）日本知名平價中華料理連鎖店「餃子の王将」看好台灣市場潛力，去年敲定來台發展後，位於高雄市的台灣1號店於今年4月20日開業，也是目前「餃子の王将」唯一的一家海外分店。有趣的是，「餃子 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20170710/640_b6f96f16668ba3147d2cf15f7beceb19.jpg)
備註：鄉民看衰的趕快布局XD
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→ : 人蠻多的，可是我沒吃過。1F 07/10 11:17
推 : 在木舌的地方比較好賺2F 07/10 11:17
推 : 廢話 高雄皇民多啊3F 07/10 11:17
推 : 高雄人比較便宜 當然選高雄4F 07/10 11:17
噓 : 看來…高雄人不懂好吃的餃子5F 07/10 11:17
噓 : 這家不就是日本的四海遊龍嗎.....6F 07/10 11:18
推 : ??那統一阪急B1那家是甚麼7F 07/10 11:18
→ loxlox …
→ : 狗屎不吃也霸9F 07/10 11:18
噓 : 來台北開何止160% 我看是租金喬不攏吧10F 07/10 11:19
推 : 棄台北很ok.但選的點應該在台中應該賺更多11F 07/10 11:19
→ : 笑惹，這樣高雄人還敢笑台北人只能吃噴或是一堆盤子好12F 07/10 11:19
推 : 不就餃子店 說什麼日本料理！13F 07/10 11:20
→ : 可憐，高雄人自己倒是吃很貴的噴吃得很開心14F 07/10 11:20
推 : 蠻好吃的啊15F 07/10 11:20
→ : 難吃的餃子高雄人這麼愛喔16F 07/10 11:20
推 : 高雄盤子多啊，看到日式就高潮17F 07/10 11:20
→ : 餃子王將明明就ˋ中華料理店...日本料理店???18F 07/10 11:20
→ : 我吃鮮天下就好了 留給潮潮去吃19F 07/10 11:20
→ : 這家就普普又貴 八方屌打 認真20F 07/10 11:21
→ : 鍋貼掛個日本料理馬上身價翻漲21F 07/10 11:22
→ : 話說台北統一那家是大阪王將和這間餃子王將不同22F 07/10 11:22
推 : 去看看八卦舊文笑死.反指標真的不意外.高雄越來越多日本23F 07/10 11:22
推 : 哈哈 高雄人還敢笑台北人24F 07/10 11:22
→ : 人來開的店25F 07/10 11:22
推 : 台北消費力輸高雄惹~26F 07/10 11:22
→ HANAXALICE …
→ loxlox …
推 : 其中60%是房租成本31F 07/10 11:25
→ : 因為台北人才不吃這種東西32F 07/10 11:25
推 : 因為百貨公司裡算便宜的33F 07/10 11:25
推 : 從一蘭到王將 八卦版真的反指標34F 07/10 11:26
推 : 我笑了 這種爛店開在高雄這種地方剛好35F 07/10 11:27
推 : Ptt完全就是反指標啊36F 07/10 11:28
推 : 到台北還不是一樣排隊 Zzz37F 07/10 11:28
推 : 還不錯吃啦 久久吃一次還可以38F 07/10 11:28
推 : 我想到以前有人買阪京喇叭說那是日本貨聲音很好聽的故事39F 07/10 11:29
推 : 餃子的王將賣的拉麵竟比一蘭拉麵還好吃40F 07/10 11:29
→ : 一堆台北人嫉妒到崩潰了 哈哈
→ : 一堆台北人嫉妒到崩潰了 哈哈
噓 : 這家是哪家?42F 07/10 11:30
推 : 這家在日本時沒吃過43F 07/10 11:30
推 : 你第一天知道一堆黨工在八卦板酸高雄 企圖營造反指標嗎??44F 07/10 11:31
→ sql86 …
推 : 台北也有敲盤子的大阪王將阿..XDDD46F 07/10 11:32
推 : 日本四海遊龍xDDD47F 07/10 11:33
推 : 說真的這間我去大版道頓崛吃過，吃完感覺，遠不如四海48F 07/10 11:33
推 : 應該是租金談不攏吧......49F 07/10 11:33
→ : ozaki是台灣公司呀50F 07/10 11:34
→ : 因為知道在台北開不起來，只好去高雄撈51F 07/10 11:35
推 : 我覺得跟台灣鍋貼很像，但是味道比較淡，其實我比較喜歡52F 07/10 11:35
→ : 鍋貼xD
→ : 鍋貼xD
→ loxlox …
推 : 台北到時候也是一樣排啦56F 07/10 11:38
推 : 臺北人又崩潰了哦...玻璃心真的不要上ptt57F 07/10 11:38
推 : 北部人背房貸 當然沒消費力58F 07/10 11:40
→ : 酸高雄人不懂吃餃子？ 所以一蘭有很好吃嗎？ 科59F 07/10 11:40
推 : 高雄人有錢的真的很多60F 07/10 11:41
→ : 一蘭拉麵破紀錄排隊在酸沒破紀錄排隊的XD61F 07/10 11:42
→ : 呵呵 我一堆台北朋友去高雄玩都會特地去吃 還在崩潰?62F 07/10 11:43
→ : 餃子王將好吃嗎63F 07/10 11:46
推 : 排隊吃噴 這我真的不懂64F 07/10 11:48
→ : 南部人沒出過國比較好騙65F 07/10 11:48
推 : 日本的餃子跟台灣的水餃煎餃鍋貼真的不太一樣66F 07/10 11:53
→ : 個人覺得還是台灣的水餃煎餃鍋貼好吃
→ : 個人覺得還是台灣的水餃煎餃鍋貼好吃
→ : 那新光A11 b2跟這家有什麼不一樣68F 07/10 11:54
推 : 開在台北光店租就飽了 先試個水溫很奇怪嗎？69F 07/10 11:57
推 : 這家真的超普，普到不行70F 07/10 11:58
推 : 比八方難吃71F 07/10 11:59
→ : 八方屌打72F 07/10 12:02
推 : 早知道我就去高雄開八方雲集惹73F 07/10 12:05
→ : 有在日本住過一段時間的都知道，日本不管是再貴的水74F 07/10 12:06
→ : 餃煎餃連四海八方都比不上。。
→ : 餃煎餃連四海八方都比不上。。
推 : 原來高雄連八方都沒有 可憐喔76F 07/10 12:06
推 : 台灣可能塑化劑吃過頭 木嘴超多77F 07/10 12:11
推 : 吃起來還ok 但是價錢實在是敲盤子78F 07/10 12:14
噓 : 神經病，很多店的第一家都是開在高雄，試水溫罷了。79F 07/10 12:15
推 : 到底是日本料理還是中華料理80F 07/10 12:22
推 : 北部外省人太多，怎麼會去吃他們口中的小日本餃子81F 07/10 12:22
→ : 八方屌打82F 07/10 12:23
推 : 不管啦 臺北人排一蘭就是盤子 我們吃餃子就是享受 窮鬼83F 07/10 12:23
→ : 吃不起在酸啦
→ : 吃不起在酸啦
推 : 高雄XDDDDD85F 07/10 12:24
推 : 開在台北業績至少兩倍86F 07/10 12:30
推 : 南部餃子 潮度-50%87F 07/10 12:30
推 : 在日本吃這間建議點煎餃以外的食物88F 07/10 12:30
推 : 是比自己預估業績高1.6倍 不是比台北高1.6倍89F 07/10 12:31
推 : 在大阪吃過 說真的滿普通的 我覺得八方比較好吃90F 07/10 12:38
推 : 這家有夠難吃 八方屌打91F 07/10 12:39
推 : 台北人吃低能一蘭就飽了啦92F 07/10 12:40
推 : 因為天龍人怎麼會覺得吃煎餃會潮 越洋化假掰好不好吃93F 07/10 12:43
→ : 不重要的東西天龍人才會買單
→ : 不重要的東西天龍人才會買單
推 : 高雄低薪，潮店少阿95F 07/10 12:43
推 : 神經病 日本料理指的絕對不是煎餃拉麵這種廉價食物96F 07/10 12:43
推 : 這間可以列在我去日本的前幾雷97F 07/10 12:46
推 : 我覺得好吃耶 在日本常吃 皮蠻脆98F 07/10 12:49
→ : 我記得 松山站要開?99F 07/10 12:50
推 : 日本四海游龍100F 07/10 12:53
推 : 八方比較好吃啊101F 07/10 13:04
→ : 盤子在哪設在哪102F 07/10 13:05
推 : 這間不太合胃口103F 07/10 13:17
推 : 坐等台北開店把推文拿出來洗臉104F 07/10 13:27
→ : 好奇薪水多少105F 07/10 13:40
推 : 南部就沒見過市面 不意外106F 07/10 13:42
噓 : 放心 一下子就沒人了107F 07/10 13:47
→ : 其實就是台灣的產業走不出去啊...108F 07/10 13:53
推 : 去日本跟團的話 蠻常帶去吃王將的 吃過都說普 不合台灣人胃口109F 07/10 13:54
→ : 一堆人說台灣水餃多好吃 哪家有去日本歐美開店行銷的 ?110F 07/10 13:54
→ : 主要是定位不同吧 我們是吃餃子到飽 他們是配菜 吃麵配餃子111F 07/10 13:55
→ : 證明好吃很簡單啊 去日本開店賺日本人的錢啊112F 07/10 13:59
→ : 每年幾億元日幣的市場 幹嘛不去賺??
→ : 每年幾億元日幣的市場 幹嘛不去賺??
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