曾獲醫療奉獻獎的虎尾若瑟醫院比利時籍前護理部主任方秀仁，來台奉獻半世紀，當年正值荳蔻的他，只帶著一尊家人送她的聖母神像，擰著一只皮箱隻身漂洋過海來到窮鄉雲林，追隨松喬神父創建瑟若醫院，無數生命從她雙手誕生、茁壯，她把一生嫁給雲林，如今滿頭白髮，在溫馨五月的今天，全院上下一起歡慶她的80歲生日，感恩她一生奉獻雲林。

被稱為若瑟之寶的方秀仁，幽默開朗，雖沒結婚，但她說，她是全台灣最多孩子的媽媽。回顧五十多年前，擁有助產護理師專業技能的她，是雲林有名的「接生婆」。不計其數的小生命，從她手中來到世界，尤其對早產兒的照護技術更是一流，許多生死交關的小生命，也在她手裡像即將枯萎的小樹重新茁壯 。

為何選擇來台灣？又如何會選擇雲林偏鄉？方阿姨想起1966年人還在比利時的往事，她說，「當時一位好朋友，告訴我台灣有一位主教，急著要找醫生，不然一個護士也好。所以我就是那個『也好』。」說到此，她總是笑個沒停「我名字應叫『方也好』才對」。

醫院草創，豈是一個苦字所能形容，天生樂天派的她，總是樂觀以對，她的人生字典裡找不到「憂愁」這兩字，她說，1970至1980年初到雲林，正值台灣生育高峰期，最高紀錄一個月接生400個新生兒，連堆在儲藏室的舊嬰兒床都派用也不夠，她靈機一動把抽屜也拿來當臨時床，化解了「嬰兒潮」爆滿危機。

當年早產兒保溫箱昂貴，醫院老是不夠用，經她巧手改造，把單人箱改成4人份，讓每個早產寶寶，都能在溫暖的窩中健康起來。 「很多我接生的寶貝都已當阿公阿嬤了」方阿姨大半生給了小寶寶，等這些小寶寶長大變成爺奶級的老人時，已退休的她又開始關心起老人長照議題，常幫著醫院提供建議，就為了幫這群她親手接生的「老人」，建構一個安身終老之處。

退而不休的方秀仁，目前擔任關懷師，病房常見她身影與笑聲，歷練過無數生與死的她，最能理解痛苦與困惑，她總告訴病人，生命的尊嚴會讓爭執與痛苦顯得渺小「凡事放開，用歡笑取代憂苦吧！」。

今天80歲生日，醫院以辦喜事的心情，為她祝壽，同仁更精心編排的趣味短劇，演活了方阿姨的人生故事，50年的糗事一籮筐，逗得老人家開懷笑，溫馨五月的笑聲，總是那麼燦爛慈祥。