※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-07-12 16:17:27
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 廚師傑米奧利佛(Jamie Oliver)
時間 Tue Jul 12 13:23:30 2016
傑米奧利佛(Jamie Trevor Oliver) 英國廚師與烹飪推廣家 這幾年常常在TLC看到他
號稱擅長用有機食材做健康料理 曾經計劃改造英國學校的供餐
他的節目也通常是以一般家庭可以做的料理為賣點
可是看他的料理根本很恐怖啊 特別那個油都加不用錢的
每次都在那邊講「加一點橄欖油」然後狂噴上去
我記得他說過煎荷包蛋要先熱一公分深的油... 正常家庭會這樣吃嗎
有沒有傑米奧利佛的八卦
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※ 文章代碼(AID): #1NX7xMs- (Gossiping)
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→ : 浮誇1F 07/12 13:23
推 : 手是上帝給你最好的廚具（捏爛2F 07/12 13:24
→ : 菜的本體是橄欖油3F 07/12 13:24
推 : 橄欖油之神4F 07/12 13:24
→ : 藝人5F 07/12 13:24
→ : 跟日本的速水一樣，加油不用錢6F 07/12 13:24
推 : 在節目中直接宰羊7F 07/12 13:24
→ : 米其林幾顆星 有人知道嗎?8F 07/12 13:25
推 : 你剛剛看完TLC對吧9F 07/12 13:25
推 : Jamie Oliveoil10F 07/12 13:25
推 : 最近看有好一點 什麼低卡路里之類的11F 07/12 13:25
推 : 真的 每次看橄欖油加成那樣都覺得濠洨不用錢12F 07/12 13:25
推 : 越來越胖了13F 07/12 13:25
→ : 最早好像是提倡要吃食物的原味不吃加工食品而打響14F 07/12 13:25
→ : 他好像開很多餐廳15F 07/12 13:25
→ : 名號的16F 07/12 13:25
推 : 他就愛吃橄欖油、辣椒、檸檬17F 07/12 13:26
→ : 他好像有減肥了18F 07/12 13:26
推 : 花30分鐘上菜 花三小時掃廚房19F 07/12 13:26
推 : 他上次做一個Chicago deep dish被砲到體無完膚20F 07/12 13:26
![[圖]](http://i.imgur.com/ksJtfHz.jpg)
推 : 餐廳很普22F 07/12 13:26
推 : 不洗菜的...23F 07/12 13:28
→ : 吃油配菜26F 07/12 13:30
推 : 你正常家庭怎麼吃 去看早餐店便當店炒飯怎麼加油才可27F 07/12 13:32
→ : 動不動就一把香菜下去…嗚嗚28F 07/12 13:32
→ : 怕，而且那個還是加不知道甚麼來頭的油，用橄欖油好歹29F 07/12 13:32
推 : KIDS FOOD SHOULD BE HEAVY30F 07/12 13:33
推 : 看他帶著戒指做菜才可怕。。吃金屬嗎31F 07/12 13:33
→ : 安全一點... 外食族吃的絕對比他煮的更油...32F 07/12 13:33
推 : 他是賣油的，你看到的那些菜是用來提升油的味道的33F 07/12 13:34
→ : 他煮的食物除了橄欖油用量大以外其他還好阿34F 07/12 13:34
推 : 這男人好像沒有洗手的習慣35F 07/12 13:34
推 : a little bit of olive oil36F 07/12 13:34
→ : 網路上有他教小朋友做菜的影片 刀工還不錯37F 07/12 13:34
推 : 但是他至少都會自己吃，戈登就算自己的烹飪節目也不吃38F 07/12 13:35
我是以我自己經驗 覺得他油加太多R 他今天又不是教餐廳料理※ 編輯: web946719 (49.217.146.31), 07/12/2016 13:37:19
How to chop an ONION using CRYSTALS with Jamie Oliver - YouTube Jamie Oliver talks us through his amazing Onion cutting shortcut! Now be warned this technique may take years to master. Celebrity chef Jamie Oliver talks us...
Jamie Oliver's principles for superb salads - YouTube
Principles of superb salads. Video taken from Jamie's app www.jamieshomecookingskills.com
Principles of superb salads. Video taken from Jamie's app www.jamieshomecookingskills.com
推 : 最近狂愛加香菜 什麼都要加一堆香菜 噁到爆41F 07/12 13:37
→ : 他真的是廚師?42F 07/12 13:37
推 : 讓我們加點橄欖油 (整瓶倒下去43F 07/12 13:39
推 : 我覺得還不錯啊44F 07/12 13:40
推 : 阿雞師任何食材也是先過油45F 07/12 13:40
→ : 橄欖油不是有個味道，加太多應該很難吃吧46F 07/12 13:40
推 : 香菜也是一敗加下去的47F 07/12 13:40
推 : 狂到連姓氏都改成橄欖油48F 07/12 13:40
→ : 板上的人 買得起橄欖油嗎?49F 07/12 13:40
→ : 乾 這油到處加 ...50F 07/12 13:41
推 : 外國的八角是不是味道比較淡啊 之前看他們也是狂丟51F 07/12 13:41
→ : 料理過程加油就算了 連成品後還是要加油..52F 07/12 13:41
推 : 推廣健康飲食，然後自己越吃越肥www53F 07/12 13:44
推 : 畫面取鏡才是我看的重點 畫面很優54F 07/12 13:45
推 : 油 香菜 沾板，有這三樣他就什麼菜都做的出來55F 07/12 13:45
→ : 樓上忘記檸檬56F 07/12 13:45
→ : 胡椒跟鹽表示:57F 07/12 13:47
推 : 推 winered: 花30分鐘上菜 花三小時掃廚房 XDDDDDDD58F 07/12 13:47
→ : 老外把八角當成普通香料而已R 還看過煮白飯加八角的勒59F 07/12 13:48
推 : 辣椒表示60F 07/12 13:49
→ : 喜歡和名流混，波登應該很瞧不起這種咖61F 07/12 13:49
推 : 柯提斯帥多了.62F 07/12 13:49
→ : 其實奧立肥加的油只有主菜比較多 反正會配生菜沙拉 也還好63F 07/12 13:50
推 : 波登早期曾經在書裡面說過很不爽奧利佛64F 07/12 13:50
→ : 他說奧利佛的節目看起來都像一堆甲甲
→ : 他說奧利佛的節目看起來都像一堆甲甲
→ : 人家只是比較不愛運動而已嘛 又不像戈登會去比三鐵66F 07/12 13:50
→ : 是如果小時候在學校遇到一定會霸凌他的那種類型67F 07/12 13:51
→ : 可是當他看到奧利佛去改造小學飲食就改觀了
→ : 可是當他看到奧利佛去改造小學飲食就改觀了
推 : 帶戒指髒髒der69F 07/12 13:51
→ : 油多到可以炸薯條了70F 07/12 13:52
→ : 因為如果他有奧利佛那麼多錢又有名，早就去享受了71F 07/12 13:52
推 : 很愛看他煮東西..甚麼東西都用手抓跟掐.72F 07/12 13:52
→ : 根本就不會想去改善這種事情73F 07/12 13:52
推 : 髒 看他做菜 就是髒 東西亂抓亂擦 反正CCR還是很愛74F 07/12 13:52
→ : （以上是我買過4本波登的書的心得75F 07/12 13:53
→ : 到後來波登覺得奧利佛真的是個英雄
→ : 到後來波登覺得奧利佛真的是個英雄
→ : 波登是幹嘛羨慕他啦 我覺得他自己也很有名啊XD77F 07/12 13:54
推 : 波登自己就在爽啊78F 07/12 13:55
推 : 他是就「已經很有錢又去幹這種明明就政府該做的事」79F 07/12 13:56
→ : 感到很佩服
→ : 順帶一提，波登本人也很討厭塑造出一堆大胖子的速食
→ : 感到很佩服
→ : 順帶一提，波登本人也很討厭塑造出一堆大胖子的速食
推 : 過油不是炸82F 07/12 13:58
推 : 橄欖油可能比較健康沒關係?83F 07/12 13:58
→ : 波登現在也打算在紐約搞一個波登市集，裡面全都是亞洲84F 07/12 13:58
→ : 各國的路邊攤，而且希望原汁原味搬過去（價格除外
→ : 各國的路邊攤，而且希望原汁原味搬過去（價格除外
推 : 必備 橄欖油跟捏爛86F 07/12 14:01
推 : RAWWWWWWWWWWW87F 07/12 14:02
推 : 倒油的影片看得好爽88F 07/12 14:04
→ : 麵粉灑在空中我還以為是LBJ要上場了89F 07/12 14:06
推 : 推kawazakiz90F 07/12 14:06
推 : 我純看灑油灑鹽撒胡椒擠檸檬的氣勢91F 07/12 14:08
→ : 那影片是表戈登· 拉姆齊嗎?92F 07/12 14:10
噓 : 橄欖油有在健身的..還直接用喝的! 你以為是動物油喔..93F 07/12 14:11
推 : 大舌頭94F 07/12 14:13
→ : 煎牛排 先抹橄欖油 在鍋子裡倒橄欖油 煎完切片再淋橄欖油95F 07/12 14:18
推 : 我覺得比魯肉飯健康啦96F 07/12 14:21
推 : 看他節目可以學東西 可是他的動作我有點受不了XD97F 07/12 14:21
推 : TheFaith用兩個帳號逛八卦版唷@@98F 07/12 14:21
推 : 橄欖油很健康啊 一天一杯就不會有心臟病99F 07/12 14:22
→ : 得了不加手捏檸檬汁會死的病。100F 07/12 14:23
推 : 推 winered: 花30分鐘上菜 花三小時掃廚房 XDDD101F 07/12 14:28
推 : 他做菜各種用手戒指也不脫一直覺得好像髒髒的102F 07/12 14:33
推 : 八卦是同樣TLC頻道。米其林大廚學堂主持人Heston的餐103F 07/12 14:34
→ : 廳超好吃。 Gordon Ramsay的餐廳還ok而已，而且客人
→ : 一半以上都中國人。 奧利弗偏平價餐廳，就普普
→ : 廳超好吃。 Gordon Ramsay的餐廳還ok而已，而且客人
→ : 一半以上都中國人。 奧利弗偏平價餐廳，就普普
推 : 老外其實會直接喝一小杯的橄欖油106F 07/12 14:35
推 : 做菜不衛生 講話又含滷蛋 攝影又愛狂晃鏡頭107F 07/12 14:36
推 : 橄欖油很健康 又不是夜市回鍋豬油108F 07/12 14:36
推 : 感覺還好啊...?109F 07/12 14:38
→ : 橄欖油又不是豬油沙拉油 而且有些本來就可以直接淋 我是
→ : 覺得蠻香的
→ : 橄欖油又不是豬油沙拉油 而且有些本來就可以直接淋 我是
→ : 覺得蠻香的
推 : 我蠻喜歡奧利佛的阿!112F 07/12 14:40
推 : 有去他的餐廳吃過 當時不知道是他的餐廳只覺得裝潢美113F 07/12 14:42
推 : 橄欖油都能直接喝了 又不是豬油114F 07/12 14:43
推 : 很愛香菜跟檸檬………115F 07/12 14:44
推 : 文化不同啊，橄欖油在歐美國家地位是料理界的聖水...116F 07/12 14:45
→ : 看推文心想台灣飲食衛生健康標準何時這麼高了117F 07/12 14:45
→ : 相關研究也指出橄欖油對身體真的不錯，不過我覺得其實是118F 07/12 14:45
→ : 使用橄欖油幾千年後的體質都適應了所以才用這麼兇
→ : 使用橄欖油幾千年後的體質都適應了所以才用這麼兇
推 : 速水那道菜油本來就是要加到這麼多的哦，沒有錯哦120F 07/12 14:46
推 : 台灣的餐飲衛生標準何時這麼高了XDDD 大推～121F 07/12 14:55
推 : Extra-virgin我覺得味道滿重的，加那麼多會好吃嗎122F 07/12 14:56
推 : 以前不懂的時候 也覺得不要加油 可是真的難吃123F 07/12 15:00
推 : 阿就真的這樣加阿……124F 07/12 15:01
→ : 現在稍微懂料理之後 才發現高油才好吃 重點要會控溫125F 07/12 15:01
推 : 料理過程感覺很胎哥，但擺盤好看126F 07/12 15:04
推 : 說真的我覺得他很會做啊 橄欖油好ㄘ127F 07/12 15:05
推 : 台灣人的飲食 唉128F 07/12 15:05
推 : Gordon129F 07/12 15:05
推 : 橄欖油是好油 所以加那樣不見得會有什麼問題130F 07/12 15:08
→ : 你用鬼島的地溝油當標準 那樣灑當然嚇死人
→ : 你用鬼島的地溝油當標準 那樣灑當然嚇死人
推 : 油是食物美味的關鍵之一132F 07/12 15:09
推 : 油用多少不代表要全吃下去 而且橄欖油算健康油種133F 07/12 15:10
→ : 同樣分量 豬油的負擔一定比橄欖油重
→ : 同樣分量 豬油的負擔一定比橄欖油重
推 : zzz71084482正解 鬼島人自己吃地溝油還幫人家吃純淨橄欖135F 07/12 15:11
→ : 油的外國人擔心東擔心西 簡直要笑破人家肚皮
→ : 油的外國人擔心東擔心西 簡直要笑破人家肚皮
推 : 橄欖油冷用 用淋的137F 07/12 15:13
噓 : 橄欖油多吃一點又不會怎樣138F 07/12 15:14
→ : 非飽和脂肪 是能有多肥 不要加熱過頭就好
→ : 非飽和脂肪 是能有多肥 不要加熱過頭就好
推 : 料理節目正片結束後疑似是工作人員把菜吃掉，這種員工140F 07/12 15:15
→ : 福利好好
→ : 福利好好
→ : 橄欖油人142F 07/12 15:17
推 : 每次看他用手在那邊糗（台語）就覺得一點也不好吃…143F 07/12 15:17
→ : …比較喜歡柯提滋和奈潔拉
→ : …比較喜歡柯提滋和奈潔拉
推 : 冷用橄欖油很正常 撒多點也沒關係 一堆鬼島人常識...145F 07/12 15:20
推 : 推奧利佛146F 07/12 15:24
推 : 推。147F 07/12 15:25
→ : 用他的食譜做菜 除了烤雞 其他都沒味道.......148F 07/12 15:27
推 : 橄欖油跟豬油的熱量明明一樣高，用太多都不好149F 07/12 15:30
推 : 讚嘆鬼島的民智。笑了150F 07/12 15:38
→ : 他在改善英國的飲食文化是有很大的貢獻的151F 07/12 15:46
推 : 這龍蝦真她媽生152F 07/12 15:46
噓 : 會嫌他油加太多得看看台灣的外食好嗎？153F 07/12 15:48
→ : 台灣外食的油多就算了還用一堆爛油
→ : 台灣外食的油多就算了還用一堆爛油
推 : 橄欖油好東西欸 青菜燙一下直接拌就超讚155F 07/12 15:52
噓 : 熱量根本就不能當依據 難道喝啤酒會比喝牛奶健康?156F 07/12 15:56
推 : 上面一堆不會煮菜的只會針對橄欖油在酸XDDD157F 07/12 16:08
→ : 不要把橄欖油當成沙拉油來比較了
→ : 不要把橄欖油當成沙拉油來比較了
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