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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 炒飯的精華配料一定要有什麼?
時間 Mon Apr 11 17:08:01 2016
剛剛本魯魯到附近覓食
買了一盒蝦仁滑蛋炒飯
聽老闆說 炒飯的精華在於師傅
可是本魯魯覺得炒飯不就是把配料丟進飯炒一炒嗎
本魯認為炒飯的精華配料在於鹽巴 調味料
現在正邊吃著炒飯邊發文
有沒有炒飯的精華在於什麼的八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.52.203
※ 文章代碼(AID): #1N2sbqLf (Gossiping)
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※ 編輯: reinforce15 (114.24.52.203), 04/11/2016 17:08:15
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推 : 醬汁1F 04/11 17:08
推 : 一滴精 十滴血2F 04/11 17:08
噓 : 火候3F 04/11 17:08
→ : 一定要配溫開水4F 04/11 17:08
推 : 蔥5F 04/11 17:08
→ : 你有試過鮑魚炒飯嗎6F 04/11 17:08
→ : 師父請你吃精 你該偷笑了7F 04/11 17:08
推 : 要飯8F 04/11 17:08
→ : 鹽巴9F 04/11 17:09
推 : 腸液10F 04/11 17:09
→ : 洨11F 04/11 17:09
→ : 甜辣醬12F 04/11 17:09
→ : 洨13F 04/11 17:09
推 : 香腸14F 04/11 17:09
推 : LED15F 04/11 17:09
推 : 三色豆16F 04/11 17:09
噓 : 當然是很賭爛但一定會有的三色菜啊17F 04/11 17:10
推 : 隔夜飯18F 04/11 17:10
→ : 飯19F 04/11 17:10
推 : 三色......20F 04/11 17:10
推 : 醬油、肉絲21F 04/11 17:10
→ : 超討厭三色豆22F 04/11 17:10
推 : 炒飯師父的口水23F 04/11 17:11
→ : 三色蔬菜?有這種鬼東西就不買了..24F 04/11 17:11
→ KangSuat …
推 : 鳳梨26F 04/11 17:11
推 : 蔥 蛋 鹽巴 鍋巴27F 04/11 17:11
推 : 螢光粉28F 04/11 17:13
推 : 豬血糕29F 04/11 17:13
→ : 真正好吃的炒飯只需要蔥就夠了30F 04/11 17:13
推 : 廣東炒飯不錯31F 04/11 17:13
推 : 一堆外行 精華在於飯好嗎32F 04/11 17:13
→ : 會不會炒差很多啊 不過竊以為精華在於蛋33F 04/11 17:14
推 : 媽媽的味道34F 04/11 17:14
推 : 綠豌豆35F 04/11 17:14
推 : 寶寶36F 04/11 17:15
→ : 當然是飯啊37F 04/11 17:15
推 : 鹹魚雞粒38F 04/11 17:16
→ : 味精39F 04/11 17:16
推 : 正義香豬油40F 04/11 17:16
→ : 阿基師41F 04/11 17:16
→ : 只愛隔夜飯灑鹽巴加蔥花炒的基本款,外面那些加一堆42F 04/11 17:17
→ : 哩哩摳摳的不愛
→ : 哩哩摳摳的不愛
→ : 火侯44F 04/11 17:17
推 : 什麼隔夜飯??重點是放冷的飯ok,你隔夜飯放冰箱,拿出來炒45F 04/11 17:18
→ : 蛋蔥醬油 三者缺一不可46F 04/11 17:18
→ : 保證炒成一團醬糊,像嘔吐物10分47F 04/11 17:19
推 : 有三色蔬菜的話 下次絕對不買同家48F 04/11 17:19
推 : 三色豆阿幹49F 04/11 17:19
推 : 炒飯的精華是不要開火,用海苔包起來上面放一些新鮮海膽50F 04/11 17:20
推 : 絕對不是飯 是盤子 弄錯盤子整個味道就不對了51F 04/11 17:20
推 : 黃金炒飯,蛋和飯就夠了52F 04/11 17:20
→ : 手工勾芡53F 04/11 17:20
推 : 味精54F 04/11 17:21
推 : 肥宅的洨55F 04/11 17:21
推 : 豆漿,因為豆漿濃啊56F 04/11 17:21
推 : 請看食神57F 04/11 17:21
→ : 三交58F 04/11 17:22
→ : 蔥59F 04/11 17:23
→ : 魔鬥凱薩60F 04/11 17:24
→ : 認真的說 是蔥!61F 04/11 17:26
推 : 要粒粒分離 酥鬆感 我覺得夏慕尼的櫻花蝦炒飯才有合格62F 04/11 17:27
推 : 三色蔬菜 一定要63F 04/11 17:27
推 : 油64F 04/11 17:28
推 : 沒有陽光 怎麼做出彗星炒飯呢?65F 04/11 17:29
推 : 三色豆66F 04/11 17:32
推 : 剔透的米粒 重點不能炒糊了67F 04/11 17:32
→ : 白飯68F 04/11 17:36
推 : LED,沒LED都不會贏69F 04/11 17:36
推 : 三色豆70F 04/11 17:39
推 : 要用隔夜飯炒阿炒王71F 04/11 17:39
推 : 青椒72F 04/11 17:41
推 : 鑊氣73F 04/11 17:44
推 : 是洋蔥 我加了洋蔥74F 04/11 17:45
推 : 飯75F 04/11 17:45
推 : 慧星76F 04/11 17:45
推 : 蔥是神來一筆啊77F 04/11 17:46
→ : 蛋78F 04/11 17:47
推 : 蔥79F 04/11 17:47
→ : 嘿蛋炒飯!最簡單也最困難80F 04/11 17:55
→ : 洨81F 04/11 17:59
→ : 青豆仁82F 04/11 18:08
推 : 辣椒83F 04/11 18:08
噓 : 鹽你媽,沒醬油的炒飯根本垃圾84F 04/11 18:09
推 : 飯啊 太濕太乾都不好吃85F 04/11 18:09
推 : 白飯配BGM86F 04/11 18:09
推 : 洨當家,重現阿貝師傅的蛋炒飯87F 04/11 18:18
推 : 蔥88F 04/11 18:23
→ : 穢氣89F 04/11 18:30
推 : 酸梅開胃90F 04/11 18:33
→ : 洨91F 04/11 18:35
推 : 螢光劑或迷幻藥92F 04/11 18:45
→ : 沒人推酸梅?93F 04/11 18:59
→ : 螢光劑94F 04/11 19:07
推 : 飯95F 04/11 19:07
推 : 豬油啦,沒豬油起他什麼鬼的加下去一樣難吃96F 04/11 19:09
推 : 大蒜97F 04/11 19:16
→ : 飯zzzzzzzzzz98F 04/11 19:29
→ : 蔥99F 04/11 19:39
推 : HID100F 04/11 20:23
推 : 豬油煎的蛋 和甘醇的老醬油101F 04/11 20:29
噓 : 三色豆加進去馬上扣分102F 04/11 20:35
推 : 彗星103F 04/11 20:47
推 : 前戲占一半,持久30%,氣氛形狀各10%104F 04/11 21:46
推 : 飯啊,要一顆一顆的感覺才好吃,而且不能太油105F 04/11 22:43
推 : KY106F 04/11 23:32
推 : 蔥107F 04/12 00:27
推 : 飯,飯,飯108F 04/12 00:40
推 : 味精(認真)109F 04/12 03:13
推 : 三色蔬菜有的話不買+1 超級噁心110F 04/12 08:27
→ : 我炒飯都不加飯改加河粉給你參考111F 04/12 10:33
推 : 飯112F 04/12 12:00
推 : 居然沒有四季豆....113F 04/12 15:06
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