※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-02-29 17:36:46
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 粽子要用水煮還是用蒸的比較好吃??
時間 Sun Feb 28 22:27:25 2016
乳提
我跟我老婆初音要一起煮粽子吃
但是就在剛剛卻吵翻天惹
粽子就是要用蒸的 裏面料的味道才會鎖住
不然都被水稀釋了 怎麼會好吃
粽子當然要用水煮阿 水煮的才會Q
裏面味道淡可以加
5味醬 花生粉 山海醬 醬油膏 甜辣醬 來提味阿
用蒸的都是邪派
水煮? 蒸的?
都幾??
有掛嗎??
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和妹妹交往的5大好處
(1) 對女朋友從小到大的交友情形十分了解,不會在路上突然被人叫婊弟而驚慌
(2) 每天早上女朋友會叫我起床,並且一起吃早餐
(3) 交往的時候每天都有機會見面,而且女朋友晚上沒有門禁時間
(4) 過年時,不用爭執應該回誰家過年
(5) 將來如果結婚,不會有婆媳問題
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→ : 戰1F 02/28 22:27
→ : 蒸的2F 02/28 22:28
推 : 才幾月就要戰?3F 02/28 22:28
噓 : 太早了 你端午再來4F 02/28 22:28
→ : 用炸的5F 02/28 22:28
推 : 煮的不好吃6F 02/28 22:28
推 : 炸的7F 02/28 22:28
推 : 用炊的比較好吃8F 02/28 22:28
推 : 不會分開煮喔?9F 02/28 22:28
→ : 烤的10F 02/28 22:28
噓 : 喂喂 潤餅都還沒開始戰到麻煩粽子排隊好嗎wwwww11F 02/28 22:28
推 : 太早戰12F 02/28 22:28
推 : 滷的13F 02/28 22:28
推 : 吵什麼,肉粽用蒸的,鹼粽用煮的就好啦。14F 02/28 22:28
推 : 用炊欸啦15F 02/28 22:28
推 : 是不會用炒的變炒飯喔16F 02/28 22:29
推 : 南部的油飯17F 02/28 22:29
推 : 蒸的 煮的是能吃喔18F 02/28 22:29
→ : 上次 我同學把油飯把在粽葉裡 拿給北部人吃 他誤以為是粽子19F 02/28 22:29
推 : 太早戰20F 02/28 22:29
推 : 潤餅:我還沒出場21F 02/28 22:29
噓 : 你還是三個月後再來吧22F 02/28 22:30
推 : 水煮噁23F 02/28 22:30
推 : 潤娥:找我?24F 02/28 22:30
推 : 蒸的只是油飯25F 02/28 22:30
噓 : 還有100天左右再來戰 急什麼26F 02/28 22:30
推 : 用水煮會散掉吧@@27F 02/28 22:30
推 : 用油炸28F 02/28 22:31
推 : 煮的裡面不會變糊的?29F 02/28 22:31
噓 : 你沒有妹妹30F 02/28 22:31
我有妹妹 也有老婆 都同一個人 初音推 : 我都用炒的31F 02/28 22:31
→ : 太早了!才剛過完元宵而已32F 02/28 22:31
噓 : 天龍人沒看過用煮的粽子喔XD 笑了33F 02/28 22:32
推 : 粽子生成就是水煮的啊!要吃在蒸34F 02/28 22:32
推 : 生的用水煮,沒吃完的凍起來下次用蒸的35F 02/28 22:32
→ : 我都先炸在烤最後切一切拿去炒36F 02/28 22:32
推 : 蒸的啦 葉子記得別拆37F 02/28 22:32
推 : 可不可以用烤的,這樣都不會戰38F 02/28 22:33
推 : 有一種粽子 吃起來跟油飯90%像 叫作北部粽39F 02/28 22:33
推 : 水煮認真?40F 02/28 22:33
→ : 水煮的就是好吃41F 02/28 22:33
推 : 煮的是不是苦苦的42F 02/28 22:33
噓 : 南部粽應該消失在這世界上43F 02/28 22:33
→ : 南部粽跟米糕蠻像的44F 02/28 22:33
噓 : 用黑驢蹄子45F 02/28 22:33
→ : 米糕 = 油飯 = 北部粽46F 02/28 22:34
推 : 南部粽>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>北部粽47F 02/28 22:35
噓 : 煮的也太噁了吧,這麼喜歡吃黏稠的,不如吃 三交48F 02/28 22:35
推 : 本來就是水煮 蒸是要吃生米逆49F 02/28 22:36
→ : 水煮會散掉?我笑了.......50F 02/28 22:37
推 : 某樓那就是粽子不是嗎wwww51F 02/28 22:37
噓 : 一群天龍人怎麼包粽都不知道在那邊靠背怎麼煮52F 02/28 22:38
→ : 粽子拿去烤,那跟烤飯糰有啥不一樣53F 02/28 22:39
戰況報告 截至目前 蒸(炊)的10票 炸的 4票 滷的 1票
煮的 9 票 烤的 3票 炒的 3票
※ 編輯: Windwarker (1.173.175.59), 02/28/2016 22:42:48
推 : 原來可以用水煮喔54F 02/28 22:40
推 : 太早了55F 02/28 22:40
推 : 南部粽水煮超好吃56F 02/28 22:41
推 : 水煮的根本是把嘔吐物包起來57F 02/28 22:41
→ : 你會想吃嘔吐物嗎?
→ : 你會想吃嘔吐物嗎?
推 : 端午再等幾個月 很難嗎59F 02/28 22:43
推 : 煮的60F 02/28 22:43
推 : 北部粽真的就只是油飯...61F 02/28 22:44
推 : 蒸的 從來沒聽過用煮的62F 02/28 22:44
推 : 只吃過油飯大概會很難理解63F 02/28 22:44
噓 : 蒸的難吃 根本噴64F 02/28 22:45
推 : 南部粽不應該存在這世上 汙辱了粽子這食物65F 02/28 22:45
→ : 煮著好吃啊!66F 02/28 22:46
噓 : 年經文 而且月份錯了哦67F 02/28 22:46
→ : 太早了吧.才過完年耶68F 02/28 22:47
推 : 客家綜才是最好吃的!!! 包花生跟蛋黃是殺小啦69F 02/28 22:48
推 : 都還沒捲 春捲 現在戰太早了吧70F 02/28 22:49
噓 : 客家粽才難吃 包個蘿蔔乾是怎樣71F 02/28 22:49
→ : 春捲跟潤餅差異在哪?這以前好像有戰過但沒結論72F 02/28 22:50
推 : 當然是蒸阿 ......水煮是啥73F 02/28 22:50
噓 : 高手都吃生的, 沾哇沙米!!!!74F 02/28 22:50
推 : 都好吃 看是誰做的 以前對水煮有偏見 吃過好吃的改觀75F 02/28 22:51
推 : 每吃過水煮的 叫初音煮給你吃看看76F 02/28 22:52
→ : 你要不要先戰潤餅?77F 02/28 22:55
推 : 我也喜歡水煮 , 比較不油78F 02/28 22:56
噓 : 北部粽不應該存在這世上 汙辱了油飯這食物79F 02/28 22:56
噓 : 你節日錯了吧 端午節再出來好嗎80F 02/28 22:57
推 : 北部要乾 南部要黏 就這樣81F 02/28 22:58
推 : 水煮啊 南部粽好吃 懂屁?82F 02/28 22:58
推 : 竟然有人說水煮的怎麼吃!除了油飯式粽子,都嘛水煮的...83F 02/28 22:58
→ : ...生米哪蒸的熟
→ : ...生米哪蒸的熟
推 : 有沒有吃的是油飯硬要說成粽子的八卦?85F 02/28 22:59
→ : 南部粽跟噴有九成九像86F 02/28 22:59
推 : 煮的超糞 蒸的才對87F 02/28 22:59
推 : 裡面是生的一定用水煮 蒸的北部粽都是熟材料了88F 02/28 23:00
→ : 之前吃過詭異的北部粽,居然撒胡椒粉真是邪魔歪道89F 02/28 23:00
綜合以上結論
蒸炊粽表示:水煮像嘔吐物 你會吃嘔吐物喔
水煮粽表示:蒸炊粽只是油飯而已 完全不是粽子 失敗
客家粽表示:包蛋黃跟肉是殺小 蘿蔔乾才是王道
※ 編輯: Windwarker (1.173.175.59), 02/28/2016 23:03:48
噓 : 是不是 北部粽根本油飯COS成粽子嘛90F 02/28 23:01
→ : 北部人不會水煮粽 沒這個天賦可以點91F 02/28 23:01
推 : 包在腸衣裡蒸 跟米腸有八成像92F 02/28 23:02
推 : 不是還有三個月才南北粽大戰嗎93F 02/28 23:02
噓 : 中部最好吃94F 02/28 23:05
推 : 客家粽也是有包肉好嗎…只是通常不太夠肥95F 02/28 23:06
推 : 搞錯節日嗎XD96F 02/28 23:06
推 : 5月還沒到就開戰場97F 02/28 23:07
推 : 蒸炊粽哪是油飯 口感又不一樣98F 02/28 23:07
推 : 說到南部粽,就想到步校的阿鳳姐99F 02/28 23:08
推 : 是反串還是真的不知道生粽子是用水煮熟的…100F 02/28 23:09
推 : 南部粽生的本來就要水煮 熟了要再熱就用電鍋蒸 同北部粽101F 02/28 23:10
→ : 不過元宵剛過就在戰粽子 不會太早嗎?每年都要戰一次不煩喔?
→ : 不過元宵剛過就在戰粽子 不會太早嗎?每年都要戰一次不煩喔?
推 : 蒸的就是油飯阿103F 02/28 23:11
推 : 看看時間現在還沒三月104F 02/28 23:13
推 : 南部棕好吃105F 02/28 23:14
推 : 吃習慣水煮的106F 02/28 23:15
噓 : 粽子不用煮的叫粽子? 用蒸得你吃油飯米糕就好了107F 02/28 23:18
推 : 端午還沒到108F 02/28 23:19
→ : 端午節又要再戰一次 依然客家粽啦!!!!!!!!!109F 02/28 23:21
推 : 蒸的110F 02/28 23:24
推 : 用撒的111F 02/28 23:25
推 : 油飯就油飯 裝什麼粽子?112F 02/28 23:30
推 : 煮的好嗎 吃過外婆的南部粽完全不習慣北部粽 可是...113F 02/28 23:30
推 : 難得推南部一次114F 02/28 23:45
噓 : 炸的好吃115F 02/28 23:49
推 : 油飯就油飯 包個葉子就像扮成粽子?116F 02/28 23:51
推 : 煮的 蒸的就是油飯而且沒竹葉香氣117F 02/28 23:53
推 : 可以讓我搞清楚一下 蒸跟煮哪個是北部 哪個是南部118F 02/28 23:55
→ : 對了 我只認識中部粽
→ : 對了 我只認識中部粽
推 : 煮的很噁 跟鹹豆漿一樣 不如吃廚餘比較快120F 02/29 00:11
推 : 炒過後 包起來 下去煮 超好吃 有媽媽的味道121F 02/29 00:13
推 : 蒸122F 02/29 00:26
推 : 還早好嗎123F 02/29 00:34
推 : 粽子必然要水煮,沒水煮只蒸那都是便宜行事的偽物124F 02/29 00:55
推 : 煮煮煮!125F 02/29 01:20
推 :126F 02/29 01:31
→ : 生米包粽,看你要蒸到什麼時候。127F 02/29 01:50
推 : 討厭水煮的承認其實是喜歡吃油飯吧128F 02/29 03:23
→ : 撇開好不好吃,蒸的粽子是因為包的技術太差而誕生的偽物129F 02/29 03:25
推 : 炸的130F 02/29 12:15
推 : 三杯131F 02/29 12:29
推 : 水煮選我正解132F 02/29 13:15
推 : 蒸的133F 02/29 13:36
推 : 冰的啦134F 02/29 14:41
推 : 水煮最高!!!135F 02/29 14:44
推 : 蒸的 水煮爛爛的136F 02/29 15:02
噓 : 太早了啦137F 02/29 15:43
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