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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 標示不實！廣達香兩款旗魚鬆 竟不含旗魚
時間 Fri Jan 29 16:38:17 2016
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20160129/786345/
標示不實！廣達香兩款旗魚鬆 竟不含旗魚 | 即時新聞 | 20160129 | 蘋果日報
![[圖]]()
食藥署今公布「市售各種魚鬆」等相關產品稽查結果，共25件，檢驗包括知名漁之鄉的特選鮭魚鬆、新東陽的精緻旗魚鬆，以及廣達香的海苔旗魚鬆、健康旗魚鬆、旗魚鬆共5件產品，其魚種成分與標示不符，食藥署表示，不 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20160129/640_19f29106ad14acbaa0b7665e525d572c.jpg)
食藥署今公布「市售各種魚鬆」等相關產品稽查結果，共25件，檢驗包括知名漁之鄉的特
選鮭魚鬆、新東陽的精緻旗魚鬆，以及廣達香的海苔旗魚鬆、健康旗魚鬆、旗魚鬆共5件
產品，其魚種成分與標示不符，食藥署表示，不符規定產品沒有食品安全的疑慮，僅是標
示不符，依違反《食品安全衛生管理法》令業者限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
選鮭魚鬆、新東陽的精緻旗魚鬆，以及廣達香的海苔旗魚鬆、健康旗魚鬆、旗魚鬆共5件
產品，其魚種成分與標示不符，食藥署表示，不符規定產品沒有食品安全的疑慮，僅是標
示不符，依違反《食品安全衛生管理法》令業者限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
食藥署表示，漁之鄉特選鮭魚鬆，經檢驗除鮭魚成分，還含檢出鮪魚成分，新東陽精緻旗
魚鬆，則含有旗魚、鮪魚、鮭魚成分。但廣達香海苔旗魚鬆、旗魚鬆則未檢出旗魚成分，
但卻含鮪魚成分，健康旗魚鬆則含有旗魚、鮪魚成分。
魚鬆，則含有旗魚、鮪魚、鮭魚成分。但廣達香海苔旗魚鬆、旗魚鬆則未檢出旗魚成分，
但卻含鮪魚成分，健康旗魚鬆則含有旗魚、鮪魚成分。
食藥署指出，傳統鑑別原料魚類物種，主要利用外觀型態辨識，如觀察魚體特徵、大小、
顏色與形狀等，但若魚體經加工製作，其外觀、組織及型態皆遭破壞，無法以傳統方法有
效鑑別。
顏色與形狀等，但若魚體經加工製作，其外觀、組織及型態皆遭破壞，無法以傳統方法有
效鑑別。
食藥署經運用現代分子生物遺傳學知識，以DNA複製增幅技術，且結合尖端分子生物檢測
儀器，開發魚種專一性Real-time PCR檢驗方法，同時導入先進魚種粒線體COI基因生物條
碼(DNA Barcode)分析技術，藉由比對食品中魚類基因序列可快速鑑別魚類物種，呼籲食
品業者製售產品，品名標示應與本質相符，以維護商譽。（沈能元／台北報導）
儀器，開發魚種專一性Real-time PCR檢驗方法，同時導入先進魚種粒線體COI基因生物條
碼(DNA Barcode)分析技術，藉由比對食品中魚類基因序列可快速鑑別魚類物種，呼籲食
品業者製售產品，品名標示應與本質相符，以維護商譽。（沈能元／台北報導）
太陽餅內也沒有太陽啊
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※ 文章代碼(AID): #1MgoJyz9 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1454056700.A.F49.html
推 : 錢包裡面也沒有錢啊1F 01/29 16:39
→ : 旗魚是老闆的小名啦2F 01/29 16:39
推 : 旗津的魚...3F 01/29 16:39
→ : 林百里不用負責嗎!!!!!!!!!!4F 01/29 16:39
推 : 旗魚風味鬆5F 01/29 16:39
推 : 呵呵6F 01/29 16:39
推 : 龍珠也不是龍珠啊7F 01/29 16:39
→ : 旗魚風味8F 01/29 16:39
→ : 旗魚風味鮪魚鬆9F 01/29 16:39
推 : 林志玲：10F 01/29 16:39
→ : 旗魚香料11F 01/29 16:40
推 : 還好還是魚肉 雖然業者已經違法 但萬一是其他動物肉就真12F 01/29 16:40
推 : 加風味兩個字就可以了13F 01/29 16:40
推 : 廣達香肉鬆裡面也沒含香肉啊!?14F 01/29 16:40
→ : 的逼基了15F 01/29 16:40
推 : 純鮪魚鬆,怒買1 打16F 01/29 16:40
→ : 還好中國國民黨 有很多中國人...17F 01/29 16:40
→ : 我旗魚鬆都不用旗魚做 改用豬肉 吃起來跟肉鬆有九成像18F 01/29 16:42
推 : 招牌飯也沒有招牌阿 怪我囉19F 01/29 16:42
推 : 頂新: 太陽餅也不含太陽呀20F 01/29 16:42
推 : 蟹肉棒裡也沒肉棒阿 害樓下超失望21F 01/29 16:42
推 : 總統府辦公室也沒有總統在辦公阿22F 01/29 16:42
→ : 鮭魚鬆和旗魚鬆 都混有鮪魚成分 難道是因鮪魚比較便宜?23F 01/29 16:43
→ : 台獨，台灣也沒獨立阿24F 01/29 16:43
推 : 旗魚風味鮪魚鬆25F 01/29 16:43
推 : 廣達 林百里 出來講啊!!!26F 01/29 16:43
推 : 太陽風味餅27F 01/29 16:44
推 : 真的有旗魚才是新聞好嗎？28F 01/29 16:44
推 : 老婆餅也不是我老婆啊29F 01/29 16:44
推 : 嬰兒油裡面沒有嬰兒阿30F 01/29 16:45
推 : 老婆餅也沒老婆啊31F 01/29 16:45
推 : 路邊賣的錢包裡面也沒有錢啊XDDDDDDDDDDDDD32F 01/29 16:46
→ : 我可以跟朋友炫耀餐餐都吃黑鮪魚了 讚33F 01/29 16:46
推 : 現在總統府裡面也沒總統阿34F 01/29 16:47
→ : 統二:我的雞蛋布丁裡也沒雞蛋啊35F 01/29 16:47
推 : 貓吃的貓罐頭也都用白身鮪魚 鮪魚黑白差很多？36F 01/29 16:47
→ eddiego …
推 : 又要出來老梗了38F 01/29 16:48
推 : 重點是成分有寫旗魚阿39F 01/29 16:48
推 : 標示不實也是詐欺吧40F 01/29 16:49
→ : 回去改標 叫魚鬆就無敵了41F 01/29 16:49
推 : 旗魚風味鬆 XDDD42F 01/29 16:49
推 : =====開放老梗推文=====43F 01/29 16:49
推 : 太陽餅也沒有太陽啊44F 01/29 16:49
推 : 車輪餅裡面也沒有車輪啊45F 01/29 16:50
推 : 1樓杯具啊46F 01/29 16:50
推 : 新北市也沒市長啊47F 01/29 16:50
推 : 旗魚只是稍為貴一點而已 用鮪魚混充太惡劣48F 01/29 16:50
![[圖]](http://i.imgur.com/IdgmYy8h.jpg)
→ : 老闆叫阿旗50F 01/29 16:51
推 : 老婆餅也沒有老婆啊QQ51F 01/29 16:51
推 : 文盲52F 01/29 16:52
推 : 一樓拍拍53F 01/29 16:53
推 : 改名呀 旗魚風味鬆+154F 01/29 16:53
推 : 品名叫做奇!!魚鬆 你們要聽錯我也沒辦法55F 01/29 16:53
推 : 無法證明不可食用56F 01/29 16:53
推 : 1F拍拍57F 01/29 16:54
推 : 布丁裡面也沒有布阿58F 01/29 16:57
推 : 廣達不意外59F 01/29 16:57
推 : 一樓嗆我嗆夠沒?60F 01/29 16:58
推 : XD61F 01/29 16:59
推 : 旗是形容詞啦，產品是魚鬆。62F 01/29 16:59
噓 : 上次油出包那次後早就不吃台灣罐頭了 沒一家可以信的63F 01/29 17:03
→ : 美國的鯖魚罐頭裡面用的油竟然還是extra virgin橄欖油
→ : 一個魚罐頭的廢油都比台灣罐頭用的油還健康
→ : 美國的鯖魚罐頭裡面用的油竟然還是extra virgin橄欖油
→ : 一個魚罐頭的廢油都比台灣罐頭用的油還健康
推 : 鳳梨酥裡面沒鳳梨 但是冬瓜好吃多了66F 01/29 17:04
推 : 林百里出來面對67F 01/29 17:10
推 : 新東陽不EY 從來不吃新東陽出的68F 01/29 17:13
推 : 這麼敢賣喔 鄉民要不要秒買秒退抵制他阿69F 01/29 17:13
推 : 錢包裡也沒有錢..我要崩潰了!!70F 01/29 17:16
推 : 老婆餅也不含老婆阿71F 01/29 17:17
推 : 食物能買進口就買進口 台灣人生產的食品不可信72F 01/29 17:22
推 : 好好組裝不做，學什麼魚鬆啦73F 01/29 17:24
推 : 虎鞭裡沒有鞭(?74F 01/29 17:27
噓 : 總統府裡沒有總統75F 01/29 17:27
推 : 旗字是品牌名好嗎76F 01/29 17:27
→ : 雲端伺服器有賺錢77F 01/29 17:27
推 : 廣達 香78F 01/29 17:29
→ : 廣達 香肉醬79F 01/29 17:34
推 : 一樓不孤單80F 01/29 17:35
推 : 雲端伺服器賣的好就跩上天了啊81F 01/29 17:35
推 : 臭鮑也不是鮑魚82F 01/29 17:41
推 : 鳳凰酥表示……83F 01/29 17:54
推 : 罰則只是限期改正喔，還真爽，之後標說是魚翅好了84F 01/29 17:57
推 : 無法證明對人體有害，無罪85F 01/29 18:04
推 : 林百里揣共！86F 01/29 18:06
推 : 老婆餅裡面也沒有我老婆啊Q_Q87F 01/29 18:22
推 : 廣達明天跌停88F 01/29 18:29
推 : 本魯也不魯啊89F 01/29 18:32
→ : 無恥業者90F 01/29 18:41
推 : 高調91F 01/29 18:44
推 : 台灣生產的就是這樣92F 01/29 18:58
推 : 太陽風味餅，老婆風味餅93F 01/29 19:08
推 : 這樣還不算詐欺喔 靠 沙小標示不實94F 01/29 19:10
推 : 老婆餅也沒老婆阿95F 01/29 19:13
→ : 老梗玩不膩96F 01/29 19:21
→ : 正常啦97F 01/29 19:25
→ : 廣達香列入黑名單98F 01/29 19:47
推 : 新北市也……咦，好像回去了99F 01/29 20:28
噓 : 太陽餅沒有太陽這種梗已經很難笑100F 01/29 20:45
→ : 食品冠名用的是"原料""地名""品牌" 你會分不清楚??
→ : 你會把旗魚誤認為是地名嗎? 跟把太陽認作原料一樣難笑
→ : 食品冠名用的是"原料""地名""品牌" 你會分不清楚??
→ : 你會把旗魚誤認為是地名嗎? 跟把太陽認作原料一樣難笑
推 : 以前常用土司夾魚鬆吃，自從幾年前聽說肉鬆魚鬆類容易103F 01/29 21:05
→ : 致癌，就再也不吃了
→ : 致癌，就再也不吃了
推 : 我是條魚 姓旗105F 01/29 22:00
→ : 旗津魚鬆，簡稱旗魚鬆..106F 01/29 22:15
推 : 鮪魚鬆聽起來更高級不是?107F 01/29 22:18
推 : 靠北 測魚鬆成分還要驗DNA 會不會太費工108F 01/29 22:36
→ mayjan …
推 : 扯111F 01/30 01:53
推 : 加工太多的 就別吃了112F 01/30 02:12
推 : XDDD113F 01/30 03:32
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