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作者 標題 [新聞] 咖啡豆價格一年跌 33%，為何星巴克拿鐵只
時間 Tue Feb 21 11:03:51 2017
Technews
咖啡豆價格一年跌 33%，為何星巴克拿鐵只漲不跌?
商品價格崩跌，好像只有汽油反映國際油價趨勢，開車族真的有省了荷包，但是為何其他
物價不跌就算了，有些還漲價?
上班族每天都得來一杯的拿鐵，無論是星巴克還是7-11，或是一般自營小店，價格只漲不跌
，7-11 咖啡這兩年漲了 5 元，漲幅 12%，一般自營小店一杯 60 元拿鐵很多都漲到 70 元
，漲幅 16%。但其實國際咖啡豆現在價格崩跌至兩年來最低點，一磅的阿拉比卡咖啡豆從一
年前的 1.65 美元跌到 1.11 美元，跌幅 33%。
，7-11 咖啡這兩年漲了 5 元，漲幅 12%，一般自營小店一杯 60 元拿鐵很多都漲到 70 元
，漲幅 16%。但其實國際咖啡豆現在價格崩跌至兩年來最低點，一磅的阿拉比卡咖啡豆從一
年前的 1.65 美元跌到 1.11 美元，跌幅 33%。
巴西官方預估今年會是一個咖啡豆大豐收年，造成咖啡豆供過於求，導致價格下跌，但別
指望賣到消費者手上的拿鐵會降價。首先是人力成本升高，《CNN Money》舉美國星巴克
為例，在美國各州最低薪資上漲壓力下，星巴克將獲利空間拿去加薪，不只星巴克，所有
零售食品業都會受到影響。
指望賣到消費者手上的拿鐵會降價。首先是人力成本升高，《CNN Money》舉美國星巴克
為例，在美國各州最低薪資上漲壓力下，星巴克將獲利空間拿去加薪，不只星巴克，所有
零售食品業都會受到影響。
但是很多人會質疑，商品價格上漲時，如 2014 年咖啡豆價格上漲，星巴克、Dunkin
Donuts 等許多業者都說為了反應物價調漲價格。現在咖啡價格跌，美國星巴克去年七月
還漲價，理由也是反映成本，這是怎麼一回事。
除了最低薪資壓力之外，另外就是很多市場的租金也在上漲，且美國星巴克還要為 4,000
名員工支付大學學費，這些都會轉嫁到消費者身上。分析師表示咖啡豆大約占星巴克總成本
的 20%，至於為何零售價還要調漲，星巴克只說他們的定價來自各種不同因素，強調是競爭
力原因。
Dunkin Donuts 則說他們提供價格建議給加盟商，但最終定價是由個別加盟商來決定。報導
指出，星巴克超商咖啡零售價可能會調降，但店面不可能比照辦理，未來星巴克只會繼續漲
價，且無論價格怎麼調，消費者就是願意買單。
指出，星巴克超商咖啡零售價可能會調降，但店面不可能比照辦理，未來星巴克只會繼續漲
價，且無論價格怎麼調，消費者就是願意買單。
https://technews.tw/2016/01/28/commodity-price-down-why-latte-price-rise/
咖啡豆價格一年跌 33%，為何星巴克拿鐵只漲不跌？ | TechNews 科技新報
![[圖]]()
商品價格崩跌，好像只有汽油反映國際油價趨勢，開車族真的有省了荷包，但是為何其他物價不跌就算了，有些還漲價?
上班族每天都得來一杯的拿鐵，無論是星巴克還是 7-11，或是一般自營小店，價格只漲不跌，7-11 咖啡這兩年漲了 5 元，漲幅 12%，一般自營小店一杯 60 元拿鐵很多都漲到 70 元... ...
![[圖]](https://img.technews.tw/wp-content/uploads/2016/01/15628425285_6bbf1375d7_z.jpg)
下午再多喝一杯壓壓驚
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→ : 因為一粒一休害der1F 02/21 11:04
→ : 男喝得要命2F 02/21 11:04
推 : 便宜的還在海上3F 02/21 11:04
→ : 咖啡這麼多人賣 為什麼一定要喝星巴克4F 02/21 11:04
→ : 便宜的豆還在海上5F 02/21 11:05
噓 : 昨天喝一杯 發現沒味道 有夠難喝6F 02/21 11:05
→ : 一例一修r7F 02/21 11:05
→ : 哈哈拜託多漲一點考驗信仰8F 02/21 11:05
推 : 又不是必需品，愛買的就去買沒差呀9F 02/21 11:05
→ yoyodiy …
→ : 不管用什麼理由漲價，打死都絕對跟ㄧ例一休無關11F 02/21 11:06
噓 : 信仰請自行儲值好嗎12F 02/21 11:06
→ : 搞不好漲得是牛奶啊13F 02/21 11:07
→ : 看吧~ 只要統一集團 連媒體都會幫忙護航14F 02/21 11:07
推 : 不爽不要買阿15F 02/21 11:07
推 : 還是有人打腫臉充胖子去買啊 所以爽爽賺16F 02/21 11:07
→ : 我們營收很高 謝謝17F 02/21 11:07
推 : 神經病，自己也查了一磅咖啡豆不到兩塊美金，一磅很多杯捏18F 02/21 11:07
推 : 星巴克幾年前還推自家的豆子是公平交易咖啡豆勒....19F 02/21 11:08
→ : 那隨便想也知道咖啡豆幾乎不算成本XD20F 02/21 11:08
推 : 台灣老闆漲價本來就沒邏輯 單純就是要坑盤子21F 02/21 11:08
推 : 漲完跟大陸價錢一樣啊 很合理啦22F 02/21 11:08
→ yolasiku …
→ stock0907 …
→ : 一例一休25F 02/21 11:09
推 : 什麼時後星巴客咖啡變成民生必需品了？26F 02/21 11:10
→ : 台灣跟美國同價就是讚！27F 02/21 11:10
推 : 潮28F 02/21 11:10
噓 : 潮=無價 你懂個屁！29F 02/21 11:10
推 : 重點是漲價還是一堆人買，他幹嘛不漲???30F 02/21 11:10
→ : 嫌貴可以拒買拒喝拒進店，讓他們退出台灣啊31F 02/21 11:10
推 : 統一你敢嘴?32F 02/21 11:11
推 : 先漲價再推買一送一，一堆人也是乖乖排隊33F 02/21 11:11
噓 : 統一就是垃圾34F 02/21 11:12
噓 : 日期2016年01月28日35F 02/21 11:12
噓 : 講半天都是在講國外 標題看似批判 其實在幫統一解圍吧36F 02/21 11:12
噓 : 星巴克是賣潮又不是賣咖啡37F 02/21 11:13
→ : 不漲價不然買一送一要怎麼賣一賺一38F 02/21 11:13
→ : 不貴就不叫星巴克39F 02/21 11:14
推 : 不爽就別買 越貴越潮 幹嘛不漲40F 02/21 11:14
噓 : 全台灣隨原物料有漲有跌的 只有台電跟中油 其他各行41F 02/21 11:15
→ : 各業只有一直漲價 但被檢討最兇的 卻是台電中油 偉哉
→ : 各業只有一直漲價 但被檢討最兇的 卻是台電中油 偉哉
推 : 統一星巴克有自己的玩法43F 02/21 11:18
推 : 顏色正確你敢嘴44F 02/21 11:21
推 : 無論價格怎麼調，消費者就是願意買單。45F 02/21 11:22
→ : 重點都給你放最後一句了
→ : 重點都給你放最後一句了
→ : 啊就那種爛咖啡還是有人喝啊47F 02/21 11:23
→ : 因為"能撈就撈"啊48F 02/21 11:24
推 : 利潤太低，漲價才對的起股東。49F 02/21 11:24
推 : 一例一休漲一下臭了嗎50F 02/21 11:27
推 : 潮補正啊51F 02/21 11:28
→ : 不爽不要喝52F 02/21 11:28
→ : 所有咖啡豆都是摘的 一天幾美元工資而已 咖啡期貨主要都是53F 02/21 11:29
→ : 認為操作 採收成本根本被壓到見底
→ : *人為操作
→ : 認為操作 採收成本根本被壓到見底
→ : *人為操作
推 : 信仰56F 02/21 11:30
→ : 消費者愛作賤自己啊57F 02/21 11:35
→ : 因為台灣慣老闆的口袋不會嫌賺太多！58F 02/21 11:35
噓 : 是要報多久？拒喝不就得了？59F 02/21 11:36
推 : 潮，懂？60F 02/21 11:39
→ : 不喝星巴克沒差。難喝。61F 02/21 11:39
推 : 可以去買露易莎阿，人家的牛奶是通過高規格檢驗的62F 02/21 11:53
推 : 從來不喝星巴客63F 02/21 12:01
推 : 潮。無價64F 02/21 12:03
推 : 星巴克賣空間與氣氛65F 02/21 12:06
推 : 買台家用雀巢咖啡機，自己煮爽爽喝66F 02/21 12:09
推 : 潮67F 02/21 12:19
推 : 店租要漲啊 笨蛋68F 02/21 12:28
推 : 漲價就是潮啊 噱死你們這些沒錢又愛面子裝潮的 是我也做69F 02/21 12:38
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4樓 時間: 2017-02-21 13:02:42 (台灣)
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(編輯過) TW
工錢、店租比原物料貴，再去說原物料下跌，為什們還漲價，是選擇性失憶嗎?在說台灣勞動價值被低估很久了，店租成本被高估很久了，結果現在漲個價，反到是原物料被拿出來檢討......
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