※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-12-06 22:59:32
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 身體怎麼肢解才不容易濺血
時間 Tue Dec 6 17:52:13 2016
是這樣的,剛剛親戚遠道而來,家裏想要殺一隻雞
敘舊順便加菜
我從來沒殺雞過想問問怎麼殺才不會濺滿身的血
肢解好像有特殊砍法
謝謝
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→ : 先蒸熟1F 12/06 17:52
→ : 猛牛青龍斬2F 12/06 17:52
推 : 先放血不會3F 12/06 17:52
→ : 先放血4F 12/06 17:53
推 : 認真回:先放血5F 12/06 17:53
推 : 冷凍 就不會惹6F 12/06 17:53
→ uhmeiouramu …
→ : 先放血8F 12/06 17:53
推 : 不就要先割喉丟桶子加蓋放血9F 12/06 17:53
推 : 脖子一刀 讓牠慢慢滴血10F 12/06 17:53
→ : 要放血啊11F 12/06 17:53
推 : 砍脖子倒吊放血 燙一下 拔毛 清內臟12F 12/06 17:54
推 : 那個殺雞會濺到全身血?13F 12/06 17:54
推 : 脖子放血 然後滾水去燙 最後再去毛14F 12/06 17:54
→ : 以前傳統市場沒去過嗎???15F 12/06 17:54
推 : 唯警察局嗎16F 12/06 17:54
推 : 腳跟翅膀綁好,找個架子可以倒放雞,外面包一層垃圾袋之17F 12/06 17:54
推 : on CVC然後用吸管吸18F 12/06 17:54
→ : 要倒吊放血 記得放盤米 之後一起蒸一蒸 還有雞血糕能吃19F 12/06 17:54
→ : 類的,然後平整切開雞的頸動脈倒放在架子上等血放完。20F 12/06 17:55
推 : 請教漢尼拔21F 12/06 17:55
→ : 低溫阿 越低越好22F 12/06 17:56
→ : 肌肉叉燒包23F 12/06 17:56
→ : 可以的話壓一下腳免得雞跑出來逛大街。24F 12/06 17:56
推 : 先放血 跟莎雞一樣25F 12/06 17:56
推 : 喂 個人嗎 就是這警察26F 12/06 17:56
→ : 先把翅膀綁好 拔脖子毛 割一刀放血 燙熱水 拔毛 肢解27F 12/06 17:57
→ : 以上
→ : 以上
推 : 整隻拿去燉雞精29F 12/06 17:57
噓 : 怎麼殺雞隨便google就有,問個屁掛...30F 12/06 17:58
→ : 用吸管31F 12/06 17:58
推 : 來自:32F 223.138.63.165 台灣 12/06 17:58
→ : 來自:33F 223.138.63.165 台灣 12/06 17:58
推 : 確定你問的是雞而不是人?要不要叫警察...34F 12/06 17:58
→ : 從脖子劃一刀放血啊 跟殺人一樣35F 12/06 18:00
→ : 我去開個門
→ : 我去開個門
推 : 這該叫警察了37F 12/06 18:00
推 : 快狠準 你愈怕會大噴血而不敢下刀 就會噴很多38F 12/06 18:00
推 : 你家養雞的話還不會殺? 沒養的話直接買煮好的阿39F 12/06 18:01
推 : 大腿內側 大力的割一刀 血會被擋住 然後緩緩流下40F 12/06 18:02
噓 : 想把你們全部ㄕ光41F 12/06 18:02
推 : 先冰?42F 12/06 18:02
推 : 先切他懶覺放精43F 12/06 18:04
推 : 認真回 放在倒掛的三角錐 頭朝下 找血管放血 下面用水桶44F 12/06 18:06
→ : 接
→ : 燙毛的水68度左右燙四十秒
→ : 接
→ : 燙毛的水68度左右燙四十秒
推 : 先放血.然後底下墊塑膠布.然後拿出電鋸比較快.47F 12/06 18:15
推 : 做菜是藉口吧48F 12/06 18:18
噓 : 來自:49F 223.138.63.165 台灣 12/06 18:21
推 : 11050F 12/06 18:27
推 : 警察快來51F 12/06 18:40
噓 : 喂,警察局,52F 223.138.63.165 台灣 12/06 18:40
推 : 先肛53F 12/06 18:42
推 : 已報警54F 12/06 18:51
→ : 喉嚨割一刀先在浴缸倒吊放血,這不是屠夫都該知道的常識。55F 12/06 19:18
推 : 先報警了56F 12/06 19:19
推 : 冷凍或放血57F 12/06 19:50
→ : 要不要幫你叫老山東來?58F 12/06 20:50
推 : 七星刀先備妥59F 12/06 21:33
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