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作者 標題 [新聞] 月售5噸炸雞 日本人氣炸雞店來台
時間 Fri Jul 17 19:31:20 2015
聯合新聞網
月售5噸炸雞 日本人氣炸雞店來台
日本九州超人氣炸雞店今天正式在台北市開設海外第一家分店，主打祕傳醬汁醃製、薄粉
皮的炸雞，不僅每月賣出5噸炸雞，還2度獲得日本炸雞比賽冠軍殊榮。
日本九州擁有28年歷史的「太閤」炸雞，是當地相當知名的炸雞名店，今天以旗下分店品
牌「禪閤」炸雞，在台灣開設第一家分店，並特別推出台灣限定商品「大人薯條」，挑戰
世界最長30公分。
牌「禪閤」炸雞，在台灣開設第一家分店，並特別推出台灣限定商品「大人薯條」，挑戰
世界最長30公分。
有別於台式厚皮、重口味調味的炸雞，禪閤炸雞堅持每一塊雞肉都必須使用「秘傳醬汁」
醃製24小時，並裹上特製薄粉鎖住肉汁，最後再手工替雞肉按摩，使雞肉更有彈性，不另
外加胡椒、辣椒粉等調味料，才能吃出雞肉原味。
醃製24小時，並裹上特製薄粉鎖住肉汁，最後再手工替雞肉按摩，使雞肉更有彈性，不另
外加胡椒、辣椒粉等調味料，才能吃出雞肉原味。
禪閤炸雞表示，日本人吃炸雞愛放涼後吃，因此他們的炸雞粉皮相當薄，不論吃熱的、吃
涼的都能保有同樣風味、不會硬梆梆，可以選擇無骨雞腿、雞胸肉等部位。
http://tinyurl.com/pzosycl
月售5噸炸雞 日本人氣炸雞店來台 | 生活 | 即時 | 聯合新聞網
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日本九州超人氣炸雞店今天正式在台北市開設海外第一家分店，主打祕傳醬汁醃製、薄粉皮的炸雞，不僅每月賣出5噸炸雞，還2度獲得... ...
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這樣要拿坡里 KFC怎麼辦?
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日本最高金賞「禪閤炸雞」登台 - YouTube
曾經在日本炸雞協會所辦的炸雞比賽兩度摘下冠軍(最高金賞)的老店「太閤」，其分店品牌「禪閤」在台灣第一家店於7月16日正式開幕，太閤炸雞最大的特色就是獨特的醃製醬汁，而且炸雞的製作是以雞皮包覆雞肉，將醬汁及肉汁的美味完全鎖。 =============================================...
曾經在日本炸雞協會所辦的炸雞比賽兩度摘下冠軍(最高金賞)的老店「太閤」，其分店品牌「禪閤」在台灣第一家店於7月16日正式開幕，太閤炸雞最大的特色就是獨特的醃製醬汁，而且炸雞的製作是以雞皮包覆雞肉，將醬汁及肉汁的美味完全鎖。 =============================================...
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推 : 日本人氣炸!!雞店來台31F 07/17 19:36
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噓 : 怎麼連張圖都不放一下 我是說記者35F 07/17 19:37
推 : 所以我說那個醬汁呢？36F 07/17 19:37
推 : 醃製24小時又說什麼雞肉的原味，矛盾吧37F 07/17 19:37
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→ : 去吃了日本幾間名店後的感想40F 07/17 19:37
推 : 幹 在哪!?41F 07/17 19:37
推 : 日本炸雞很好吃，台灣的鹽酥雞常常炸得太乾42F 07/17 19:37
→ : 每次去日本都超愛吃他們的炸雞料理
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推 : 為什麼日本人會氣炸了?44F 07/17 19:38
推 : 明明以前就來台灣開過45F 07/17 19:38
→ : 還以為是雞八郎那間店要來台灣46F 07/17 19:38
推 : 在日本超市買過已放冷的炸雞，想說反正只是拿回去旅館47F 07/17 19:38
→ : 下酒，不好吃也無所謂，結果好吃到後悔沒多買些
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推 : 又要排隊了49F 07/17 19:39
推 : 太閣好吃,報導內文寫得太爛...50F 07/17 19:39
→ : 日本人好生氣喔(#`Д′)ﾉ 51F 07/17 19:39
推 : 之前是怎麼倒的? 有八卦ㄇ~52F 07/17 19:39
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推 : 大人薯條 30公分XDDD 我想歪了 好糟糕54F 07/17 19:40
推 : 日本超市炸雞就很好吃了 打烊前還會特價55F 07/17 19:40
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推 : 我還以為是雞八郎那間咧....57F 07/17 19:41
推 : 最好每塊都手工按摩58F 07/17 19:42
宇佐 からあげ 禅閤 - YouTube
大分の名店「太閤」の分家「禅閤」の海外進出や分家になった秘話の特集となっております！ 「最高金賞」を受賞した、日本最高峰のからあげ店の分店を密着取材していただきました。
大分の名店「太閤」の分家「禅閤」の海外進出や分家になった秘話の特集となっております！ 「最高金賞」を受賞した、日本最高峰のからあげ店の分店を密着取材していただきました。
→ : 居酒屋的價格...外帶會很少吧60F 07/17 19:42
→ : 請問肯德雞像屎大大61F 07/17 19:43
→ : 那價格打不贏台灣鹽酥雞攤62F 07/17 19:43
推 : 日本炸雞都超級多汁 好吃63F 07/17 19:43
推 : 臺灣鹽酥雞完勝64F 07/17 19:44
推 : 看起來就是大塊的鹹酥雞65F 07/17 19:44
噓 : 想吃66F 07/17 19:45
推 : 台式鹹酥雞還是比較合台灣人的胃口吧67F 07/17 19:45
推 : 真的會讓我一吃再吃的是鹹酥雞，日式炸雞說實話不是68F 07/17 19:46
推 : 日式炸雞好吃但價格不便宜，台式乾了一點但沒差多少69F 07/17 19:46
→ : 很和台灣人口味，除非有改良70F 07/17 19:46
推 : 有請肯德基項使大大解釋一下雞肉拍打71F 07/17 19:46
→ : 像屎
→ : 像屎
推 : 想想台灣廠去中國開，就知道日本人在氣什麼了73F 07/17 19:46
推 : 可能是粉裹的比較薄,如果太厚放冷一樣不好吃74F 07/17 19:47
推 : 還要手工按摩? 一塊賣二萬75F 07/17 19:47
→ : 以前就來過不是嘛?結果倒了76F 07/17 19:47
推 : 在中山開過 倒了……這價位在台北尤其車站附近 太高77F 07/17 19:49
推 : 該來去吃吃看囉。78F 07/17 19:53
推 : 太閣立志傳79F 07/17 19:53
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推 : 2013年不是開過了嗎?81F 07/17 19:54
推 : 我要吃幸平的紫羅蘭印炸雞82F 07/17 19:55
推 : 有醬汁鄉民就買單了83F 07/17 20:01
推 : 不錯阿 好歹比攤販健康吧84F 07/17 20:03
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→ : 日本人 氣 炸雞店來台86F 07/17 20:05
→ : 台灣雞爪凍也是吃涼的87F 07/17 20:05
→ : food有分享文 貴桑桑88F 07/17 20:07
推 : 日本原價賣250日幣，來台灣賣130台幣，神猛89F 07/17 20:08
推 : 看成氣炸XD90F 07/17 20:08
→ : 這標題句0分啦 有好幾種斷法
→ : 這標題句0分啦 有好幾種斷法
推 : 必吃92F 07/17 20:12
噓 : 不喜歡日式炸雞 軟趴趴不脆93F 07/17 20:17
→ : 噱翻囉94F 07/17 20:20
推 : 幸平流？95F 07/17 20:21
推 : 貴96F 07/17 20:22
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推 : 吃過，比不上韓國炸雞101F 07/17 20:39
推 : 全台鹹酥雞統計下，搞不好有100噸呢102F 07/17 20:41
日本最高金賞「禪閤炸雞」登台 還有全台最長薯條 | ETtoday 東森旅遊雲 | ETtoday旅遊新聞(旅遊)
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曾經在日本炸雞協會所辦的炸雞比賽兩度摘下冠軍(最高金賞)的老店「太閤」，其分店品牌「禪閤」在台灣第一家店於7月16日正式開幕，太閤炸雞最大的特色就是獨特的醃製醬汁，而且炸雞的製作是以雞皮包覆雞肉，將醬.. ...
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→ : 炸雞店來台 日本人幹嘛氣??105F 07/17 20:47
推 : 吃來吃去還是臺灣炸雞最好吃106F 07/17 20:47
推 : 日本的炸雞還有協會 每年都會有評比107F 07/17 20:48
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噓 : 月售5噸，炸雞日，本人氣炸！雞店來台(?)109F 07/17 21:05
推 : 想想摩斯 吉野家 無印良品 日本來的東西都貴翻110F 07/17 21:15
→ : 我家旁邊夜市豆乳雞一份才60 我叫兩份好了111F 07/17 21:19
→ : 醬汁112F 07/17 21:22
→ : 跟鹹酥雞PK跟本贏不了
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推 : 雞:幹！114F 07/17 21:45
→ : 真的太貴了115F 07/17 21:57
→ : 太貴了吧...買他兩份大的 我都可以買全雞了116F 07/17 22:15
推 : 去日本旅遊吃大分炸雞也是熱的啊?老實說台灣鹹酥雞大勝117F 07/17 22:43
推 : 今天意外路過，人超多！！118F 07/17 22:53
推 : 原來在排隊的就是這家 吃過了冷掉一樣不好吃119F 07/17 23:05
推 : 剛剛經過一堆人@@120F 07/17 23:11
推 : 很快會被其他店幹掉,別急121F 07/17 23:15
推 : 趕快來臺中 我好想吃122F 07/17 23:44
→ stock0907 …
推 : 想吃...(￣﹁￣)125F 07/17 23:59
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