※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-09 18:10:28
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 省瓦斯錢 麵店改燒炭熬湯
時間 Wed Jan 8 21:40:25 2014
桶裝瓦斯價格持續飆升,高漲的經營成本,讓許多店家喘不過氣來,
五結鄉一家牛肉麵老闆老賴,苦思如何節省成本,決定改回傳統方式,
用炭火熬大骨湯;
老賴氣急敗壞地說,
馬英九總統口口聲聲說要拚經濟,「根本都是說假的!」
老賴說,原物料漲價,若轉嫁到消費者身上,又擔心老主顧會跑光,
他為兼顧品質,不願偷工減料,只好在烹煮細節下工夫,藉此節省成本,
其中,所費不貲的瓦斯,成了被「砍頭」的首要對象。
老賴說,做牛肉麵生意,瓦斯幾乎不能停,像是熬大骨湯頭時,
必須從開店開到打烊,二十公斤裝的瓦斯,一桶只能用二到三天,
反觀木炭一箱十八公斤,要價四百二十元,可用三到四天,
改用炭火後,省下不少開銷。
不過,炭火雖省,店內一定要通風,以防一氧化碳中毒,
但並非每家小吃店都適用,使用之前,必須做好安全評估才行。
說到節省成本牢騷,老賴忍不住抱怨,「都是馬英九害的」!
拚經濟拚到哪裡去?
上台至今,不見景氣好轉,現在台灣百業蕭條,人民苦哈哈,
大家荷包瘦了,購物、外食時顯得斤斤計較,
店家生意更難做,馬在元旦升旗典禮被說「下台」,是真該下台了。
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省瓦斯錢 麵店改燒炭熬湯 - Yahoo奇摩新聞
〔自由時報記者楊宜敏/五結報導〕桶裝瓦斯價格持續飆升,高漲的經營成本,讓許多店家喘不過氣來,五結鄉一家牛肉麵老闆老賴,苦思如何節省成本,決定改回傳統方式 ... ...
〔自由時報記者楊宜敏/五結報導〕桶裝瓦斯價格持續飆升,高漲的經營成本,讓許多店家喘不過氣來,五結鄉一家牛肉麵老闆老賴,苦思如何節省成本,決定改回傳統方式 ... ...
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感謝老馬
讓我們有純古法牛肉麵吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.63.169
推 :又多了一道工法! 感謝馬囧!1F 01/08 21:41
推 :看成店家燒炭...2F 01/08 21:41
推 :附近鄰居應該幹死吧3F 01/08 21:41
→ peterwww …
推 :燒馬狗阿5F 01/08 21:41
推 :幹你老馬6F 01/08 21:41
推 :老闆人太老實了,聰明的店家都改用牛肉香精7F 01/08 21:41
→ :你為什麼要自殺 我只是要煮牛肉麵...8F 01/08 21:42
推 :木炭大賣9F 01/08 21:42
推 :用炭火感覺比較香耶10F 01/08 21:42
→ peterwww …
推 :那個雲,那個霧喔12F 01/08 21:42
→ :轉個彎13F 01/08 21:42
推 :馬:你們通通變原始人吧14F 01/08 21:42
→ :燒炭元年15F 01/08 21:43
→ :如果是有人才開火,像碳烤,用瓦斯較省,如果是一直開的,16F 01/08 21:43
推 :乾脆玩整套算了..不開燈..點火把17F 01/08 21:43
→ :感謝馬狗!!!18F 01/08 21:43
→ :那燒炭比較省...19F 01/08 21:43
→ hachime …
推 :北極熊表示:21F 01/08 21:44
→ :只是致癌機率會變好.22F 01/08 21:44
推 :什麼時候要鑽木取火23F 01/08 21:45
推 :燒炭比較高級捏~24F 01/08 21:45
推 :生意不好就順便自殺25F 01/08 21:45
→ uhmeiouramu …
→ :溫度會不好控制..再來是清洗問題.27F 01/08 21:46
推 :這樣有比較省嗎...28F 01/08 21:46
→ hachime …
推 :用備長炭價格比用瓦斯貴吧..XDDD30F 01/08 21:48
→ :有專用的炭爐,溫度可以適度調整啦31F 01/08 21:48
→ :用GP02A的戰術核彈頭好了32F 01/08 21:48
→ :不過清洗問題無解...用炭燒鐵定黑漆漆33F 01/08 21:48
→ mindming …
→ :到時候整間店都黑黑的 手也黑黑的沾碗又沾筷子都很難洗35F 01/08 21:50
推 :馬總統:節能減碳 大家一起來!! 煮飯請多用瓦斯 少燒木炭36F 01/08 21:50
→ hachime …
推 :說好的節能減碳呢?38F 01/08 21:51
→ hachime …
推 :愛選這款 活該40F 01/08 21:51
→ :需求大增的話 不久後也要漲了41F 01/08 21:51
→ hachime …
推 :要搭配鍋子吧..用炭燒陶甕..煨東西超棒的..不過好費工43F 01/08 21:52
→ mindming …
→ :哪有國際瓦斯漲 前幾天才看到米國天然氣生產過剩的新聞45F 01/08 21:54
→ hachime …
推 :加工自殺罪 !! 原本不是很想死 吃完看到炭 就47F 01/08 21:57
推 :Micro大 忘記從哪裡看來 美國天然氣的供需跟台灣完全沒有48F 01/08 22:01
→ psplay …
→ :關係50F 01/08 22:01
→ psplay …
推 :這要禁止啊 馬英九說買木炭要管制 這買這麼多 有問題52F 01/08 22:02
→ :政府:什麼?瓦斯太貴沒人用??該課碳排放稅了53F 01/08 22:03
→ :持續飆升?! 不是才剛降幾十塊嗎??54F 01/08 22:03
推 :Angel:以後可以體驗古人砍柴的辛勞55F 01/08 22:04
推 :馬:列入政績56F 01/08 22:04
推 :Ctrl+Alt+Del57F 01/08 22:12
推 :總統都帶頭省錢了 大家不會跟進嗎?58F 01/08 22:19
推 :r.i.p.59F 01/08 22:23
→ :不要賣牛肉麵了 改賣披薩 還可以掛個柴燒Mark喔60F 01/08 22:28
推 :燒碳牛肉麵... 餓了...61F 01/08 22:37
推 :CO中毒很危險阿62F 01/08 22:39
推 :漲價不能怪馬 降價就拿去當政績 頗ㄏ63F 01/08 22:46
推 :薪水啊…沒錢也不會有人去消費64F 01/08 22:50
推 :幹 鬼島 連燒炭煮飯比瓦斯便宜65F 01/08 23:36
噓 :講的好像瓦斯爐不用通風一樣66F 01/09 01:22
推 :焉芙丸:是不是,歷史定位,做der到67F 01/09 04:18
→ :碳火很毒...一年烤肉一次跟天天燒差很多68F 01/09 07:49
推 :謝主隆恩69F 01/09 10:04
→ :碳火火力比較大吧 說不定生意會變好…應該比較好吃?70F 01/09 11:05
→ :木炭要漲了71F 01/09 13:01
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