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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-09 18:10:28
看板 Gossiping
作者 GP02A ()
標題 [新聞] 省瓦斯錢 麵店改燒炭熬湯
時間 Wed Jan  8 21:40:25 2014


桶裝瓦斯價格持續飆升,高漲的經營成本,讓許多店家喘不過氣來,
五結鄉一家牛肉麵老闆老賴,苦思如何節省成本,決定改回傳統方式,
用炭火熬大骨湯;

老賴氣急敗壞地說,
馬英九總統口口聲聲說要拚經濟,「根本都是說假的!」
老賴說,原物料漲價,若轉嫁到消費者身上,又擔心老主顧會跑光,
他為兼顧品質,不願偷工減料,只好在烹煮細節下工夫,藉此節省成本,
其中,所費不貲的瓦斯,成了被「砍頭」的首要對象。

老賴說,做牛肉麵生意,瓦斯幾乎不能停,像是熬大骨湯頭時,
必須從開店開到打烊,二十公斤裝的瓦斯,一桶只能用二到三天,
反觀木炭一箱十八公斤,要價四百二十元,可用三到四天,
改用炭火後,省下不少開銷。

不過,炭火雖省,店內一定要通風,以防一氧化碳中毒,
但並非每家小吃店都適用,使用之前,必須做好安全評估才行。

說到節省成本牢騷,老賴忍不住抱怨,「都是馬英九害的」!
拚經濟拚到哪裡去?

上台至今,不見景氣好轉,現在台灣百業蕭條,人民苦哈哈,
大家荷包瘦了,購物、外食時顯得斤斤計較,
店家生意更難做,馬在元旦升旗典禮被說「下台」,是真該下台了。


http://ppt.cc/Vydi
省瓦斯錢 麵店改燒炭熬湯 - Yahoo奇摩新聞
[圖]
〔自由時報記者楊宜敏/五結報導〕桶裝瓦斯價格持續飆升,高漲的經營成本,讓許多店家喘不過氣來,五結鄉一家牛肉麵老闆老賴,苦思如何節省成本,決定改回傳統方式 ... ...
 


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感謝老馬
讓我們有純古法牛肉麵吃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.63.169
Israfil:又多了一道工法!  感謝馬囧!1F 01/08 21:41
davidex:看成店家燒炭...2F 01/08 21:41
accin:附近鄰居應該幹死吧3F 01/08 21:41
peterwww 
peterwww:要搬木頭4F 01/08 21:41
AirWinters:燒馬狗阿5F 01/08 21:41
M8M20M22:幹你老馬6F 01/08 21:41
hot5566:老闆人太老實了,聰明的店家都改用牛肉香精7F 01/08 21:41
wewe123:你為什麼要自殺   我只是要煮牛肉麵...8F 01/08 21:42
nightwing:木炭大賣9F 01/08 21:42
bohun:用炭火感覺比較香耶10F 01/08 21:42
peterwww 
peterwww:鄉下有灶就是燒木頭的11F 01/08 21:42
TIGERxDRAGON:那個雲,那個霧喔12F 01/08 21:42
medama:轉個彎13F 01/08 21:42
cjo4fu31219:馬:你們通通變原始人吧14F 01/08 21:42
shadowdio:燒炭元年15F 01/08 21:43
freeunixer:如果是有人才開火,像碳烤,用瓦斯較省,如果是一直開的,16F 01/08 21:43
PlayPtt:乾脆玩整套算了..不開燈..點火把17F 01/08 21:43
hfs:感謝馬狗!!!18F 01/08 21:43
freeunixer:那燒炭比較省...19F 01/08 21:43
hachime 
hachime:燒炭味道比較好耶20F 01/08 21:44
blackkane:北極熊表示:21F 01/08 21:44
freeunixer:只是致癌機率會變好.22F 01/08 21:44
QBey:什麼時候要鑽木取火23F 01/08 21:45
Zeroyeu:燒炭比較高級捏~24F 01/08 21:45
lolic:生意不好就順便自殺25F 01/08 21:45
uhmeiouramu 
uhmeiouramu:整間店都黑的26F 01/08 21:46
ps20012001:溫度會不好控制..再來是清洗問題.27F 01/08 21:46
omanorboyo:這樣有比較省嗎...28F 01/08 21:46
hachime 
hachime:備長碳使用專門店   <===============29F 01/08 21:47
ps20012001:用備長炭價格比用瓦斯貴吧..XDDD30F 01/08 21:48
korsg:有專用的炭爐,溫度可以適度調整啦31F 01/08 21:48
yukimura0420:用GP02A的戰術核彈頭好了32F 01/08 21:48
korsg:不過清洗問題無解...用炭燒鐵定黑漆漆33F 01/08 21:48
mindming 
mindming:國際瓦斯漲當然也是馬要負責了!!吱吱吱!!!!!!!!!!!34F 01/08 21:49
qwqwaas:到時候整間店都黑黑的 手也黑黑的沾碗又沾筷子都很難洗35F 01/08 21:50
DALUGI:馬總統:節能減碳 大家一起來!! 煮飯請多用瓦斯 少燒木炭36F 01/08 21:50
hachime 
hachime:講到這個,用炭火的薑母鴨比用瓦斯的香多了...37F 01/08 21:50
apple00:說好的節能減碳呢?38F 01/08 21:51
hachime 
hachime:而且用炭火的比較不會因為沸騰湯灑到鍋外....39F 01/08 21:51
smallz:愛選這款 活該40F 01/08 21:51
Vaxien:需求大增的話 不久後也要漲了41F 01/08 21:51
hachime 
hachime:另外用炭火煮出來的焢肉比較爛...42F 01/08 21:51
ps20012001:要搭配鍋子吧..用炭燒陶甕..煨東西超棒的..不過好費工43F 01/08 21:52
mindming 
mindming:不過某些東西炭火真的好香...44F 01/08 21:54
Microscft:哪有國際瓦斯漲 前幾天才看到米國天然氣生產過剩的新聞45F 01/08 21:54
hachime 
hachime:有一些燒烤店用瓦斯搭配炭火,烤出來就是沒純炭火香46F 01/08 21:54
momoisacow:加工自殺罪 !! 原本不是很想死 吃完看到炭 就47F 01/08 21:57
Imhuang:Micro大 忘記從哪裡看來 美國天然氣的供需跟台灣完全沒有48F 01/08 22:01
psplay 
psplay:純噓假微軟 台灣是進口桶裝瓦斯 不是美國天然氣油頁岩49F 01/08 22:01
Imhuang:關係50F 01/08 22:01
psplay 
psplay:人家根本就不跟你玩出口的 降屁51F 01/08 22:02
chevalierxd:這要禁止啊 馬英九說買木炭要管制 這買這麼多 有問題52F 01/08 22:02
geneaven:政府:什麼?瓦斯太貴沒人用??該課碳排放稅了53F 01/08 22:03
pooznn:持續飆升?! 不是才剛降幾十塊嗎??54F 01/08 22:03
kusami:Angel:以後可以體驗古人砍柴的辛勞55F 01/08 22:04
higood:馬:列入政績56F 01/08 22:04
steed:Ctrl+Alt+Del57F 01/08 22:12
trumpete:總統都帶頭省錢了  大家不會跟進嗎?58F 01/08 22:19
ilove1530:r.i.p.59F 01/08 22:23
FIRZEN45:不要賣牛肉麵了 改賣披薩 還可以掛個柴燒Mark喔60F 01/08 22:28
HNO3:燒碳牛肉麵...    餓了...61F 01/08 22:37
Shadow1989:CO中毒很危險阿62F 01/08 22:39
STi2011:漲價不能怪馬 降價就拿去當政績 頗ㄏ63F 01/08 22:46
kirakira520:薪水啊…沒錢也不會有人去消費64F 01/08 22:50
peoplefu5566:幹 鬼島 連燒炭煮飯比瓦斯便宜65F 01/08 23:36
albb0920:講的好像瓦斯爐不用通風一樣66F 01/09 01:22
blueway1014:焉芙丸:是不是,歷史定位,做der到67F 01/09 04:18
TauriCrab:碳火很毒...一年烤肉一次跟天天燒差很多68F 01/09 07:49
apple1224:謝主隆恩69F 01/09 10:04
lbowlbow:碳火火力比較大吧  說不定生意會變好…應該比較好吃?70F 01/09 11:05
damn689:木炭要漲了71F 01/09 13:01

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( ̄︶ ̄)b hippo916 說讚!
1樓 時間: 2014-01-08 23:55:39 (台灣)
+1 01-08 23:55 TW
這怎新聞的伏筆是 : 牛肉麵在賣不出去 就只能燒炭啦!!
2樓 時間: 2014-01-09 01:04:13 (台灣)
+2 01-09 01:04 TW
已知用火
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