※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-11 21:59:18
看板 Food
作者 標題 Re: [請益] 1500元左右的牛排...
時間 Mon Nov 11 20:01:28 2013
※ 引述《walter000 (大鳥怪)》之銘言:
: 1.想找的餐飲類別
: 牛排!
: 2.用餐地區
: 其實真的台北市都可以...
: (別刪我,我只是要問店)
: 3.每人預算
: 一人
: 新台幣$1500元
: 可超過 ^^
似乎每隔一陣子就有這種文章
我也來寫一篇分析一下
首先我個人認為茹絲葵是綜合分數最高的店
當然綜合分數包含很多標準
味道,服務,價錢 都要列入比較
不過在這之前
你要先想清楚
你要吃台式還是美式的牛排餐?
雅室&亞里士是台式牛排 都要澆上濃厚的醬汁
飯店牛排館&D&C&茹絲葵是美式牛排 沒有在淋醬的
當然你也可以選雅室&亞里士然後不要淋醬
但是其實在最基本的牛排那些附餐上
它們就是改良過的台式餐點了
所以如果覺得喜歡那種改良式的台式牛排
就不用選那些強調吃原味的餐廳了
生日另一個重點是要"氣氛"
如果要給女友驚喜
那就一定要選沾美
畢竟有3.4個人圍繞在你桌邊幫唱生日歌
絕對會有令人難忘回憶
除此之外大家的裝潢服務都差不多
不過茹絲葵有對外窗
所以白天去吃的話會有自然光
餐點方面
D&C要吃到令人感到驚奇的美味的肉
都要2500UP以上的熟成肉
1千多的餐點都是普通PRIME等級
偏偏配餐又沒特色
所以找不到理由去
茹絲葵的配餐其實是我愛去的理由之一
不管是炒磨菇或是焗波菜或是薯泥
都要花很多工夫去事先準備
而且其他餐廳也吃不到
價錢上
其實我覺得現在的茹絲葵超便宜
居然價錢沒有跟物價調漲太多
以九月去吃的價錢如下:
龍蝦湯 360 =>請他對半分兩人
16oz 肋眼 1980=>請他對半分兩人
炒蘑菇 250
焗波菜 250
餐前麵包 免費
(他佐麵包的奶油 好像是艾許的
是目前吃過餐廳最好品質的配麵包奶油)
甜點 生日免費蛋糕
(一塊起士蛋糕+一球冰淇淋+擺盤水果)
以上加服務費居然不到3200
還吃得飽到要吐
其實有的人會說茹絲葵不好吃蠻普通的
這點我同意
因為如果吃過熟成肉的話
吃一般prime大概就會覺得沒啥肉味
如果一人預算3500
我會選D&C的熟成上蓋肉
但是考慮到要追求美味就要付出幾乎雙倍價錢
以這個價位上茹絲葵
一個高級餐廳該做到的水準
該有的品質他一樣也不少
品牌的價值就是穩定度的保證
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.65.105
推 :推這篇1F 11/11 20:14
→ :宵夜時間還沒到啊!2F 11/11 20:15
推 :推!好詳細3F 11/11 20:28
推 :中肯4F 11/11 20:34
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推 :好專業,推!7F 11/11 20:52
推 :雅室沒在沾醬的吧8F 11/11 21:15
推 :繞在你身旁唱歌 表面慶祝 實則集眾人怨念於一身9F 11/11 21:34
→ :服務生心裡都在詛咒壽星
→ :服務生心裡都在詛咒壽星
推 :我也覺得茹的綜合評比最高 雖然肉品本身不是最優 而且11F 11/11 21:47
→ :不常吃牛排的人如果吃肋眼會覺得有點過油 因為茹是用煎
→ :的 不像上述其他家都是烤的會逼油
→ :不常吃牛排的人如果吃肋眼會覺得有點過油 因為茹是用煎
→ :的 不像上述其他家都是烤的會逼油
→ :吃茹絲葵的TIP就是要叫他少油 另外想要的熟度一定要往前推14F 11/11 21:54
→ :給超燙烤盤空間 想吃5分的就點3分 不夠的2分盤子會幫你燙熟
→ :給超燙烤盤空間 想吃5分的就點3分 不夠的2分盤子會幫你燙熟
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