※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-01-15 17:31:48
看板 Food
作者 標題 [食記] 桃園蜀山饌麻辣鍋(大興店)
時間 Tue Jan 15 13:38:43 2013
好讀網誌版↓
http://blog.roodo.com/catnduck/archives/21294794.html
catnduck:蜀山饌(桃園-大興西路店) - 樂多日誌
那天在FB上看到同學吃蜀山饌 突然覺得也可以吃吃看 每次都是去我心愛的老四川 換換口味也不錯 不過上網很少看到心... ...
那天在FB上看到同學吃蜀山饌 突然覺得也可以吃吃看 每次都是去我心愛的老四川 換換口味也不錯 不過上網很少看到心... ...
那天在FB上看到同學吃蜀山饌
突然覺得也可以吃吃看
每次都是去我心愛的老四川
換換口味也不錯
不過上網很少看到心得分享,我自己來分享好了( ̄ー ̄;)
話說我對蜀山饌的印象很奇妙
因為我第一次看到這間店
招牌上有一句「米自己煮」
我整個覺得很莫名
吃飯還要自己煮米?招牌是鍋底煮稀飯是嗎?
我跟閃光說了以後
他有點無言
「嗯,應該是來自巴蜀吧。」
雖然閃光很早就知道他女朋友腦殘
不過應該沒想到連眼也殘了
不管怎樣
我們終於來吃了
餐廳名稱:蜀山饌(大興店)
地址:桃園市大興西路二段78號
電話:03-356-1314
消費方式:
鍋底100元/人
低消300元/人
我們兩個人去吃,點的是東北酸菜鍋和麻辣鍋,
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295301_744kzoc_l.jpg?151127
加普通的套餐688元
套餐內容:
附餐*2、肉盤、菜盤、火鍋料、滷味盤、點心
附餐有烏龍麵、白飯、滷肉飯、冬粉、王子麵、米血糕、麻辣碗粿
我們選的是烏龍麵和米血糕
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295311_cpb0nk0_l.jpg?151127
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295309_uhu8bgk_l.jpg?151127
附餐的部分因為我本人是個阿呆
我異想天開把它丟進麻辣鍋煮
後來辣的我吃不下去(蠢
米血糕的話他加的是甜的花生粉
我不喜歡這樣吃耶
我覺得不如丟鍋子裡煮
不過閃光應該覺得還好吧
p.s.我同學說滷肉飯超好吃
肉盤有黑豬五花、牛五花、羊XX、雞肉
我們選黑豬五花,另外單點一盤無骨牛小排300元
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295305_np7hkhv_l.jpg?151127
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295297_prexvwe_l.jpg?151127
菜盤就是一堆菜
季節時蔬是馬鈴薯、黃豆芽跟大陸妹
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295299_248b0lm_l.jpg?151127
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295283_ap5taf9_l.jpg?151127
馬鈴薯不管加哪邊都好好吃喔!
可是豆芽菜跟大陸妹加在酸菜白肉鍋不是很搭
火鍋料可以選三種
我們選燕餃、豆皮和麻糬燒
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295307_fjf778o_l.jpg?151127
他麻糬燒跟我以為的不一樣
我以為是西北那種
結果是魚漿夾麻糬
我不喜歡吃這個說............
滷味盤有很多可以選兩種
牛肚、肥腸、牛腱、牛筋巴拉巴拉
我們本來是選肥腸跟牛筋
不過送上來的是牛腱和牛筋
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295287_gwfucz7_l.jpg?151127
因為都是一坨一坨的我也沒注意
煮好才發現
幸好口味都還OK~
點心有綠豆湯跟黑糖果凍
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295293_9bknyau_l.jpg?151127
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295291_9o23ffs_l.jpg?151127
黑糖果凍好好吃喔!
Q滑Q滑~~~~
另外蜀山饌還有送有加糖的青草茶
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295289_dkh2up9_l.jpg?151127
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295285_ogcyws9_l.jpg?151127
可以續壺
喝起來很順口
而且吃辣的喝甜甜的青草茶也挺舒服的呢~
鍋底的部分
以我個人感受而言
麻辣鍋的湯頭沒有老四川好吃,比林季好一點
但他的鴨血和豆腐挺不錯的喔!
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295281_lgx8cbj_l.jpg?151127
東北酸菜鍋沒有鼎王好吃(我沒有很喜歡他的湯頭)
是雖不滿意但可以接受的程度
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295295_eyqaf3w_l.jpg?151127
無骨牛小排一盤300元跟老四川差不多
可是口感差很多我不開心
黑豬五花還有帶皮
切薄薄的燙來吃口感還不錯
而且我覺得黑豬五花燙麻辣鍋更香喔!
其實我還有單點油條
可是服務生上錯
變成米血糕了
我當下還很天真以為米血糕跟飯一樣也是可以續的
最後才想到應該是送錯了
而且滷味盤不知道是不是一開始忘了送
東西都吃得差不多了才出現
除了這幾點
其實用餐的感覺還不錯
而且詢問要不要加湯加鍋底都很主動
也加很多
最後還可以加滿打包(一般打包是會加到滿,但這份我有請他不用再加了)
http://pcdn1.rimg.tw/photos/3295303_e42ipl4_l.jpg?151127
這一餐吃下來我們花了1300多元
但結帳時有幫我去零頭(?
所以是1300元
比平常我們去吃老四川貴一點
可是吃到的東西比較多
換換口味還OK
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