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看板 FITNESS
作者 標題 [討論] 燕麥到底是不是個好東西
時間 Sun May 5 16:49:53 2024
如題
健身的人好像很多早餐吃燕麥的 不論是加優格還是豆漿之類的
但又看到人家說燕麥是精緻澱粉
究竟燕麥適合不適合減脂的人吃啊
吃地瓜跟吃燕麥哪個推薦
目前早餐是吃兩顆水煮蛋加 一些沖泡飲（如芝麻糊會加入豆漿
雖然知道市面沖泡飲多為精緻澱粉
但早餐就想喝點這種東西
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※ 作者: l850123 2024-05-05 16:49:53
※ 文章代碼(AID): #1cDqWpZr (FITNESS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1714898995.A.8F5.html
推 : 我都煮燕麥粒，不泡即食燕麥片1F 05/05 16:52
推 : 回歸到原點吃澱粉又怎麼樣？ 人本來就需要碳水2F 05/05 16:53
→ : 午晚餐都會吃到澱粉的3F 05/05 16:56
推 : 燕麥看類型吧！ 要煮的類似糙米，事前煮一鍋冰冰箱要吃4F 05/05 17:00
→ : 挖一勺入飯或是飲品，咀嚼有飽足感，用泡的是加工食品，
→ : 即食的預處理過泡的快同時消化也快，另外應該會像薯片一
→ : 樣壓碎磨粉煮過塑形。 就像是原塊馬鈴薯與薯泥、品客
推 : 燕麥主要有分 浸泡水煮燕麥粒、要煮的燕麥片、免煮沖泡
→ : 燕麥片
→ : 挖一勺入飯或是飲品，咀嚼有飽足感，用泡的是加工食品，
→ : 即食的預處理過泡的快同時消化也快，另外應該會像薯片一
→ : 樣壓碎磨粉煮過塑形。 就像是原塊馬鈴薯與薯泥、品客
推 : 燕麥主要有分 浸泡水煮燕麥粒、要煮的燕麥片、免煮沖泡
→ : 燕麥片
推 : 有在運動吃大燕麥片很ok,沒在做mict又怕麻煩吃黑燕麥片10F 05/05 18:01
→ : 黑燕麥片的gi值大概比大燕麥片低10~15左右(自己實測的)
→ : 黑燕麥片的gi值大概比大燕麥片低10~15左右(自己實測的)
→ : 原片燕麥片可以阿，不要磨成粉的12F 05/05 18:22
→ : 我覺得你應該要自己理解一下什麼叫精緻澱粉，而不是聽到誰14F 05/05 19:25
→ : 說是就是
→ : 說是就是
→ : 有膽固醇問題燕麥>地瓜、有血糖問題「蒸」地瓜>燕麥16F 05/05 20:09
→ : ，身體正常的話沒差，兩個熱量跟白飯差不多，要減肥
→ : 低卡的話馬鈴薯也是個選擇，我自己都輪流換著吃
→ : ，身體正常的話沒差，兩個熱量跟白飯差不多，要減肥
→ : 低卡的話馬鈴薯也是個選擇，我自己都輪流換著吃
→ : 沖泡燕麥跟整顆的燕麥粒有差19F 05/05 22:10
推 : 燕麥很棒啊 以前減脂的時候萵苣教練都推薦早餐吃燕麥20F 05/05 22:32
→ : 有飽足感而且血糖不易升高 熱量又超低 減脂聖品
→ : 有飽足感而且血糖不易升高 熱量又超低 減脂聖品
推 : 最近也很疑惑 還有人說會造成身體發炎 決定停一陣子試22F 05/06 07:43
推 : 燕麥那裡 熱量低...別亂傳好嗎23F 05/06 07:43
推 : 你要不要查一下熱量比白米高多少
推 : 你要不要查一下熱量比白米高多少
→ : 最便宜最常見也只是壓扁蒸過的燕麥還沒到粉也沒什麼添加物25F 05/06 08:11
推 : 我都喝好市多的26F 05/06 08:45
→ : 12入現在特價22X到月中
→ : 12入現在特價22X到月中
推 : 要吃看得到燕麥形狀的燕麥 纖維多的澱粉算好澱粉28F 05/06 09:15
推 : 吃地瓜會變黃 之前吃太多以為肝出問題29F 05/06 10:16
→ : 輪流幾種吃也比較好
→ : 輪流幾種吃也比較好
推 : 就當高纖的澱粉吃啊，哪有啥問題？31F 05/06 10:33
推 : 肥32F 05/06 10:34
→ : 就是忘記煮白飯的時候可以快速補充澱粉的東西33F 05/06 10:58
推 : 就方便攝取的澱粉，至少纖維質還在，減少攝取麵粉製品34F 05/06 12:10
→ : (麵條/麵包)比較重要。至於和地瓜比各有優勢，紅肉地
→ : 瓜胡蘿蔔素含量多，燕麥有β-葡聚醣，兩者交替適量吃
→ : 就好了。
→ : 燕麥雖然精製過，但和沖泡飲那種粉末糊化的精製程度不
→ : 一樣。
→ : (麵條/麵包)比較重要。至於和地瓜比各有優勢，紅肉地
→ : 瓜胡蘿蔔素含量多，燕麥有β-葡聚醣，兩者交替適量吃
→ : 就好了。
→ : 燕麥雖然精製過，但和沖泡飲那種粉末糊化的精製程度不
→ : 一樣。
推 : 我記得熱量沒差多少 之前看過一個拍短片的食科什麼的，用乾40F 05/06 12:36
→ : 燕麥跟熟飯比較 當然差很多
→ : 燕麥跟熟飯比較 當然差很多
→ : 普通的東西，但我不會吃42F 05/06 12:40
推 : 很難吃43F 05/06 13:22
→ : 腦子是好東西44F 05/06 14:49
推 : 你是不是把麥片當成燕麥了？45F 05/06 15:10
推 : 看來真的是把加了一堆糖的麥片當成是燕麥了46F 05/06 17:29
推 : 高GI，看個人取捨47F 05/06 17:43
→ : 跟地瓜差不多，不過燕麥難吃48F 05/06 18:26
推 : 燕麥、小米粥加糖 (^_^)a49F 05/06 19:19
推 : 有膳食纖維又能降膽固醇算不錯吧 如果有控制血糖需求50F 05/06 19:43
→ : 要注意調理方式 糊化成飲品的GI值更高
→ : 要注意調理方式 糊化成飲品的GI值更高
推 : 但脆片那個是玉米澱粉精緻的麥片 不是燕麥52F 05/06 20:59
→ : 家人買的是廣吉的特級燕麥片53F 05/06 21:40
→ : 不確定到底是不是合適的的澱粉
→ : 不確定到底是不是合適的的澱粉
推 : 那是預煮後乾燥的燕麥片 可以啦 直覺泡就可以吃了55F 05/06 22:48
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