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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-09-05 20:18:51
看板 MuscleBeach
作者 aj000001 (aj)
標題 Re: [問題] 間歇性斷食是否會讓膽固醇增加
時間 Sat Sep  5 04:07:21 2020




(覺得可以回的東西有點多,不過這篇可能健身點薄弱

大眾理解的膽固醇還不夠徹底,知道膽固醇有好壞,

或是更進一步知道不是分好壞而是高/低密度的差別。



膽固醇本身可以稱作能量(抱歉我沒有更精準的用詞),
它有幾艘友情的小船載著它游遍身體:

HDL小船不解釋就是經過動脈把黏在血管上的膽固醇帶回去肝臟調教。

LDL有三艘船四處送膽固醇跟三酸甘油脂,有一種餓叫做LDL覺得你餓。
(跟斷食的關聯等等會提到)

大艘船載最多的膽固醇跟少量的三酸甘油脂,小艘船跟迷你船是偵察船,
它們載著相較膽固醇更多的三酸甘油脂,穿透血管並堆積造成冠狀動脈阻塞。


體檢數據:

陽春版的體檢只會有總膽固醇跟HDL,好一點的多LDL,
但其實LDL是經過公式計算出來而非實際測得的數字。

(這邊可以有點概念是為什麼不能只看LDL數據,還要檢視其他數據。)

如果你的體檢沒有LDL但是有HDL跟三酸甘油脂,也可以自己算喔!

剛剛說到迷你船是VLDL-β,如何判定整體心臟健康狀況就是靠這種粒子的多寡決定,
然而這種測量相當昂貴不普及,一般是心臟有問題的患者進行。


斷食與膽固醇的關係:

膽固醇本身的功能很重要,是細胞膜的原料,製造維生素D,
參與各種荷爾蒙合成,分泌膽汁等等。

斷食可以提高身體激素及受器的敏感度,大家都吃不飽了
當然趕快多製造一些也是很合理der。

膽固醇提高的原因有很多,最需要被重視的原因是身體發炎,肥胖、過敏、菸酒、壓力,
甚至牙周病!
這些慢性發炎會導致CRP提高,而膽固醇提高只是要送急救包去救身體發炎的地方卻被丟
雞蛋,嗚嗚q_q

簡單來說身體數值(回文提到的HDL/CRP/TG)一切正常,膽固醇高,可以猜測有斷食。
但上述數值不正常又伴隨著膽固醇高,慢性疾病的可能性也提高。


用吃改變膽固醇?

我沒有找到北醫的研究,不過有篇Klempel et al.的RCT研究比較不同的飲食方法(這裡
我直接照抄)

高醣低脂飲食降低 60%總膽固醇 25%LDL
低醣高脂飲食降低 40%總膽固醇 40%LDL

你看愛OO醇濃OO降低膽固醇真的有效(x

這邊可以間接看到高脂飲食是降低LDL的方式之一,數據要漂亮就是把脂肪吃爆。

所以順便安慰以為吃高脂飲食/斷食可以降低膽固醇,道理跟忍者龜或登登刷數據一樣。

反過來說擔心(只有)膽固醇提高,道理也跟忍者龜或登登刷數據一樣。


#像極了愛情





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isud40401: 吃燕麥降膽固醇(嘴角上揚1F 09/05 04:36
llcjhcom: 感謝aj大回了一篇 推推2F 09/05 05:19
dermis: lipoprotein可以翻譯成攜脂蛋白 不叫能量3F 09/05 06:53
dermis: N Engl J Med 2019;381:2541-51. 整理了目前lipoprotein
dermis: 在intermittent fasting下的影響 是改善的


我知道用能量來說不對,它的確不是像ATP那種真正提供「能量」,只是為了讓人好理解它的地位

因為斷食所以改善膽固醇這樣說並不公平,是斷食改善身體發炎的情況,才降低膽固醇。

我不會否認斷食可以降低膽固醇,但是其他發炎指標數值正常,單看膽固醇高低一點意義都沒有,VLDL不會沒事去堵住血管,正常HDL也會把被氧化的脂蛋白帶走。

原文是以前沒有膽固醇過高,斷食後發生這種情形,要追根究柢的話還要看很多數值才能斷定到底對本人好還不好,所以我也不會說斷食惡化膽固醇,啊膽固醇真的不是壞人啊,再丟他雞蛋我要森氣喔q_q
※ 編輯: aj000001 (42.75.214.195 臺灣), 09/05/2020 08:03:02
NewbieShiba: 笑死 推6F 09/05 07:55
gofunfull: 厲害惹 推~!7F 09/05 08:10
bullfighter: 優文推8F 09/05 08:18
XIAOFENG: 推9F 09/05 08:41
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ka0927085443: 推推14F 09/05 10:47
b2481: 好專業,多看幾次 XD15F 09/05 10:55
atco: 推專業分享16F 09/05 11:18
kee32: 感謝專業分享。請問身體發炎反應要怎麼看?有辦法用一般的17F 09/05 11:51
kee32: 血液檢驗看出來嗎?
kuninaka: 推19F 09/05 11:52
yee52590: 推 但是火箭今天贏了20F 09/05 12:13
a00282: T1血檢後路過21F 09/05 14:50
chenyei: 專業推22F 09/05 14:55
iamoldtwo:23F 09/05 15:46
ppc: 專業推 看不懂qq24F 09/05 16:21
ppc: 看起來是膽固醇的數值高低非絕對意義,要搭配其他數據來整體
ppc: 看?
littlebun: 感謝釋疑 不過目前健檢遇到的醫師 一律視膽固醇為毒物27F 09/05 18:25
littlebun: 女生健身體脂都到20了 膽固醇高還是叫我少吃多運動 然
littlebun: 後開慢性處方去壓低膽固醇 重點還是壓不下來
travol0722: 所以是魚油可以多吃的意思嗎?30F 09/05 18:50

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