※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-12-05 10:55:37
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 水蓮是有多好吃?
時間 Sat Dec 2 22:39:16 2023
從小到大對這種菜沒什麼印象
可是最近看到一些YTR吃東西
有水蓮的話都會點盤水蓮來吃
說很愛吃水蓮
到底是有多好吃啊
有沒有卦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.44.109 (臺灣)
※ 作者: emperor 2023-12-02 22:39:16
※ 文章代碼(AID): #1bQq6Mie (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701527958.A.B28.html
→ : 我蠻喜歡吃炒水蓮ㄉ1F 111.82.148.155 台灣 12/02 22:39
→ : 吃口感的2F 111.240.77.187 台灣 12/02 22:40
推 : 陳水扁呂秀蓮3F 36.239.44.161 台灣 12/02 22:40
→ : 嫩的空心菜4F 220.129.96.167 台灣 12/02 22:40
推 : 脆脆的5F 49.158.192.95 台灣 12/02 22:40
推 : 好吃，如果覺得難吃是不會煮不會炒。6F 111.82.178.33 台灣 12/02 22:41
→ : 就好吃7F 36.229.143.167 台灣 12/02 22:41
噓 : 自己去吃吧這也要問8F 220.136.207.11 台灣 12/02 22:41
推 : 脆 沒苦味9F 36.229.102.95 台灣 12/02 22:41
→ : 水沙連10F 101.136.177.167 台灣 12/02 22:41
推 : 突然冒出來 超好吃11F 123.194.155.252 台灣 12/02 22:41
→ : 蒜辣炒無敵脆口好吃12F 118.160.139.122 台灣 12/02 22:42
推 : 脆脆的13F 42.78.203.79 台灣 12/02 22:42
推 : 就吃纖維 也沒啥營養可言14F 1.169.240.46 台灣 12/02 22:43
→ : 你剛看完傑克15F 39.10.10.70 台灣 12/02 22:43
推 : 客家菜 會煮的師傅才好吃16F 42.74.38.122 台灣 12/02 22:43
推 : 會炒的超好吃17F 114.136.154.235 台灣 12/02 22:43
→ : 蔬菜營養非常豐富 怎麼可能只是纖維18F 39.10.10.70 台灣 12/02 22:43
推 : 炒破布子超好吃19F 101.12.46.201 台灣 12/02 22:43
推 : 炒得好的話很好吃啊 很多熱炒 燒烤會點20F 36.226.80.98 台灣 12/02 22:43
推 : 不就傑克自己愛吃而已21F 42.73.70.44 台灣 12/02 22:44
推 : 主要是自己炒很難炒得好，如果你會炒22F 223.140.204.26 台灣 12/02 22:44
→ : 那就自己在家炒就好
→ : 那就自己在家炒就好
推 : 超好吃 很脆24F 123.204.23.34 台灣 12/02 22:46
推 : 口感阿，脆25F 101.12.20.14 台灣 12/02 22:47
推 : 韭菜變成圓條狀26F 1.200.20.237 台灣 12/02 22:47
推 : 你想要釣魚的心情 我水蓮完~全可以瞭解27F 223.140.67.250 台灣 12/02 22:47
推 : 水連哪來的啊28F 106.166.233.85 日本 12/02 22:48
推 : 就是不會放調味料的新手至少也不會煮出29F 219.91.36.132 台灣 12/02 22:48
→ : 怪味 頂多就是沒味道的菜而已
→ : 怪味 頂多就是沒味道的菜而已
→ : 某樓不要秀下限 說水蓮沒營養只有纖維 水蓮31F 123.204.23.34 台灣 12/02 22:48
推 : 家用瓦斯爐不夠力吧 炒不出熱炒店的口32F 150.117.202.119 台灣 12/02 22:48
推 : 前陣子吃到一次覺得也太好吃33F 114.35.102.241 台灣 12/02 22:49
推 : 少數菜單上會點的青菜 脆脆的好吃!34F 111.253.13.54 台灣 12/02 22:49
→ peterwww …
→ : 營養超高的好嗎..不懂也不會谷哥喔?36F 123.204.23.34 台灣 12/02 22:49
推 : 超好吃欸37F 27.242.38.37 台灣 12/02 22:49
→ : 感38F 150.117.202.119 台灣 12/02 22:49
推 : 老實說以前我也沒吃過，第一次吃驚嚇39F 113.185.46.252 越南 12/02 22:49
→ peterwww …
推 : 真的好吃 有水蓮必點41F 42.77.73.90 台灣 12/02 22:50
推 : 咬感酥脆 好吃42F 116.241.163.109 台灣 12/02 22:51
推 : 加蒜頭清炒 我可以配兩碗飯43F 111.248.151.126 台灣 12/02 22:51
推 : 炒豬肉真的人間美味44F 42.73.247.157 台灣 12/02 22:52
→ : 水蓮配45F 223.140.234.99 台灣 12/02 22:54
推 : 配絞肉好吃阿46F 218.173.235.9 台灣 12/02 22:55
推 : 我只能說，無敵47F 106.64.113.60 台灣 12/02 22:55
→ : 熱炒必點48F 101.9.114.24 台灣 12/02 22:55
→ : 好吃啊 又營養49F 1.173.228.178 台灣 12/02 22:56
推 : 超好吃50F 27.51.90.61 台灣 12/02 23:00
推 : 超51F 111.83.244.195 台灣 12/02 23:00
推 : 麻辣鍋拿來煮超好吃52F 114.39.209.32 台灣 12/02 23:01
推 : 口感嫩脆可口53F 123.193.193.15 台灣 12/02 23:02
推 : 炒破布子54F 61.227.185.197 台灣 12/02 23:03
→ : 超難吃55F 123.194.128.214 台灣 12/02 23:03
推 : 全台灣的水蓮幾乎都美濃來的56F 61.227.207.9 台灣 12/02 23:04
推 : 炒得好超美味的57F 111.71.215.96 台灣 12/02 23:05
推 : 好吃，小時候吃到大58F 111.242.188.105 台灣 12/02 23:05
→ : 炒水蓮豆瓣59F 49.216.174.241 台灣 12/02 23:09
推 : 你想釣魚的心情60F 223.138.42.155 台灣 12/02 23:09
推 : 熱炒店沒炒水蓮會直接翻桌@_@/61F 49.216.51.103 台灣 12/02 23:10
推 : 實心菜62F 101.12.43.253 台灣 12/02 23:10
推 : 蓮水りん63F 61.64.144.1 台灣 12/02 23:11
推 : 水蓮或山蘇炒破布子都蝦機巴好吃64F 223.141.102.125 台灣 12/02 23:14
推 : 好吃65F 27.51.65.63 台灣 12/02 23:16
推 : 加肉絲炒很好吃66F 61.223.245.233 台灣 12/02 23:16
推 : 好像沒釣到67F 123.195.200.240 台灣 12/02 23:17
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/eAarNqE.png)
推 : 加桶子雞的雞油才好吃69F 42.72.129.178 台灣 12/02 23:21
→ : 吃口感的啊！好吃！70F 36.235.138.74 台灣 12/02 23:23
→ : 加甜不辣炒是糟蹋這蔬菜71F 220.136.9.69 台灣 12/02 23:26
推 : 超級容易塞牙縫的食物72F 1.165.222.27 台灣 12/02 23:27
推 : 脆脆的又沒有苦味 好ㄘ73F 36.231.17.51 台灣 12/02 23:27
噓 : 68樓的水蓮超讚74F 180.177.2.59 台灣 12/02 23:28
推 : 好吃啊75F 39.15.0.130 台灣 12/02 23:28
推 : 好吃 冰過之後要泡水在炒76F 211.20.119.193 台灣 12/02 23:29
推 : 常跟松阪肉一起炒77F 114.43.161.247 台灣 12/02 23:29
→ : 餐廳會燙一次78F 211.20.119.193 台灣 12/02 23:29
推 : 嫩的好吃，但老的跟金針菇一樣超難嚼，上次79F 220.129.94.118 台灣 12/02 23:30
→ : 去吃火鍋時吃到老的一直嚼不爛 = =
→ : 去吃火鍋時吃到老的一直嚼不爛 = =
推 : 吃完剔牙很爽81F 1.173.159.181 台灣 12/02 23:30
→ : 小時候好像真的沒吃過水蓮
→ : 小時候好像真的沒吃過水蓮
→ : 不會處理的會有土味83F 118.231.177.26 台灣 12/02 23:32
→ : 炒破布子超好吃，一點薑絲84F 115.43.235.85 台灣 12/02 23:34
推 : 好吃阿 高麗菜第一 水蓮應該能第二85F 125.228.115.39 台灣 12/02 23:36
→ : 超好吃 買滷味必夾86F 203.204.134.31 台灣 12/02 23:37
推 : 很難炒成功欸 我之前都失敗87F 180.217.195.5 台灣 12/02 23:38
→ : 跟龍鬚菜一樣屬於有難度的料理
→ : 跟龍鬚菜一樣屬於有難度的料理
推 : 脆89F 220.135.197.45 台灣 12/02 23:39
推 : 丟火鍋好吃90F 101.8.25.26 台灣 12/02 23:39
噓 : 就好吃呀91F 101.10.45.243 台灣 12/02 23:40
推 : 小時候沒吃過，近5年才流行起來92F 49.215.50.175 台灣 12/02 23:48
→ : 就很好吃啊93F 123.192.232.206 台灣 12/02 23:52
推 : 吃鹹水雞會點94F 1.200.36.217 台灣 12/02 23:53
推 : 這個吸湯汁能力很強95F 114.136.6.234 台灣 12/02 23:54
推 : 熱炒必點水蓮96F 220.137.37.245 台灣 12/02 23:54
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/OgYJvTY.jpg)
推 : 好吃+198F 111.82.189.34 台灣 12/02 23:56
→ : 不然你要吃蒼蠅頭？99F 36.234.6.179 台灣 12/02 23:56
推 : 水扁秀蓮 肯定好吃啊100F 118.167.24.75 台灣 12/02 23:58
推 : 好吃101F 122.100.73.13 台灣 12/03 00:01
推 : 普通102F 111.241.31.177 台灣 12/03 00:03
推 : 水蓮就是青菜之王103F 36.227.31.62 台灣 12/03 00:04
推 : 脆 口感好104F 111.83.44.251 台灣 12/03 00:06
推 : 炒肉絲和薑絲真的爆幹好吃105F 118.167.65.79 台灣 12/03 00:08
推 : 好吃 脆。感覺很健康106F 42.74.244.245 台灣 12/03 00:08
推 : 認真說，買回家自己煮。去餐廳內場看107F 223.136.67.135 台灣 12/03 00:12
→ : 過你就不敢吃了
→ : 過你就不敢吃了
推 : 秀蓮109F 1.34.215.3 台灣 12/03 00:24
推 : 可以當麵條吃，脆脆的好吃110F 1.200.148.171 台灣 12/03 00:24
推 : 麻辣鍋丟水蓮 讚111F 220.134.167.160 台灣 12/03 00:30
推 : 幹超好吃好嗎 秋葵吃完我下一道菜要來炒112F 61.227.233.194 台灣 12/03 00:32
→ : 水蓮了
→ : 水蓮了
推 : 水蓮炒豬肝超爽114F 111.242.144.79 台灣 12/03 00:34
推 : 超好吃115F 220.141.209.14 台灣 12/03 00:37
推 : 脆 熱炒必點116F 123.204.158.106 台灣 12/03 00:39
推 : 美味117F 125.202.75.47 日本 12/03 00:49
推 : 超好吃118F 150.117.139.39 台灣 12/03 00:49
→ : 八卦是水蓮超野性，不用噴農藥不用什119F 118.232.66.139 台灣 12/03 00:50
→ : 麼管理就會一直長一直長，缺點是採收
→ : 有點費工，整天要穿青蛙裝泡在水裡
→ : 麼管理就會一直長一直長，缺點是採收
→ : 有點費工，整天要穿青蛙裝泡在水裡
推 : 口感脆 沒土味122F 123.194.40.181 台灣 12/03 00:53
推 : 水蓮有很吃廚藝嗎？我覺得煮火鍋或泡123F 223.137.244.218 台灣 12/03 01:01
→ : 麵也超好吃欸
→ : 麵也超好吃欸
推 : 真的好吃, 但也吃過弄的不好吃的。125F 150.116.140.81 台灣 12/03 01:02
→ : 。。。
→ : 。。。
噓 : 配豬肉炒超級好吃，居酒屋常點127F 1.160.2.201 台灣 12/03 01:04
推 : 超好吃128F 223.137.150.123 台灣 12/03 01:06
推 : 炒樹子麻油很好吃的129F 39.9.158.20 台灣 12/03 01:09
→ : 當脆脆的麵130F 111.250.77.140 台灣 12/03 01:13
推 : 配松阪豬讚讚131F 122.99.46.50 台灣 12/03 01:17
→ : 但不會處理的 反而會有怪味132F 114.32.103.31 台灣 12/03 01:19
→ : 小時候沒聽過，現在很愛吃133F 14.166.213.169 越南 12/03 01:20
推 : 很讚134F 27.52.98.157 台灣 12/03 01:22
推 : 麻辣鍋跟油條一起放在上面吸辣油135F 49.217.236.24 台灣 12/03 01:29
推 : 很脆 炒蒜頭跟辣椒 啊嘶136F 118.170.151.76 台灣 12/03 01:35
推 : 麻辣鍋137F 218.173.93.203 台灣 12/03 01:52
→ : 加培根用鐵鑄鍋炒，那個鑊氣就出來了138F 1.200.148.171 台灣 12/03 01:53
→ : 用蒜頭隨便炒一炒也好吃
→ : 用蒜頭隨便炒一炒也好吃
推 : 鼎泰豐炒水蓮超好吃140F 114.46.80.14 台灣 12/03 02:01
噓 : 龍華市場的水蓮才是一絕141F 61.230.102.37 台灣 12/03 02:03
推 : 美濃人推，從小吃到大，長大後其他地方才142F 223.141.16.186 台灣 12/03 02:14
→ : 慢慢有
→ : 聽老一輩說以前真的是野生在中正湖(改名
→ : 美濃湖)，後面才人有專門種，其實蠻難種
→ : 的
→ : 慢慢有
→ : 聽老一輩說以前真的是野生在中正湖(改名
→ : 美濃湖)，後面才人有專門種，其實蠻難種
→ : 的
推 : 吸濃湯超讚147F 49.217.207.51 台灣 12/03 02:24
推 : 超喜歡水蓮的148F 123.192.229.18 台灣 12/03 02:34
推 : 芙莉蓮比較好吃149F 114.37.38.153 台灣 12/03 02:36
→ : 我吃過有怪味的150F 61.65.254.33 台灣 12/03 02:49
→ : 炒水蓮超好吃....151F 125.229.48.12 台灣 12/03 02:55
推 : 之前看過報導 現在產地不少都越配經營152F 149.233.32.90 德國 12/03 04:21
→ : 真的要感謝她們
→ : 真的要感謝她們
推 : 小時候也不常吃到 我也算是美濃人154F 208.95.232.42 美國 12/03 04:31
噓 : 還可以 不會主動點155F 180.177.33.135 台灣 12/03 04:59
推 : 快炒的水蓮真的好吃，自己回家煮不知156F 211.76.66.228 台灣 12/03 05:53
→ : 道為什麼吃起來偏油
→ : 炒水蓮跟涼拌過貓真的必吃
→ : 道為什麼吃起來偏油
→ : 炒水蓮跟涼拌過貓真的必吃
推 : 清脆159F 36.231.203.232 台灣 12/03 06:18
推 : 很神奇的菜160F 110.28.80.162 台灣 12/03 06:34
推 : 因為真的好吃161F 114.137.249.13 台灣 12/03 06:40
推 : 豬吃的162F 1.162.112.101 台灣 12/03 07:11
推 : 水蓮怎麼會有人現在才認識163F 42.72.117.232 台灣 12/03 07:18
推 : 好吃164F 36.235.179.198 台灣 12/03 07:32
推 : 難吃有一種臭臭的味道165F 101.9.193.219 台灣 12/03 08:09
→ : 不好吃166F 114.36.221.46 台灣 12/03 08:10
推 : 脆口不錯167F 1.200.177.23 台灣 12/03 08:50
推 : 我超愛168F 114.137.116.109 台灣 12/03 08:55
推 : 好吃169F 42.75.237.109 台灣 12/03 08:57
推 : 我喜歡的蔬菜之一170F 110.28.89.252 台灣 12/03 09:31
推 : 算好吃的蔬菜了171F 111.82.37.81 台灣 12/03 09:44
→ : 愛172F 72.79.126.124 美國 12/03 09:44
→ : 火要夠 不然就是油油又不脆口173F 61.228.225.95 台灣 12/03 09:50
推 : 水蓮跟半天筍必點，好吃174F 118.232.7.175 台灣 12/03 10:03
推 : 種的時候農藥超多175F 58.115.176.42 台灣 12/03 10:26
推 : see you tomorrow 2.0176F 1.200.5.28 台灣 12/03 10:35
→ : 炒10秒177F 1.171.178.185 台灣 12/03 10:35
推 : 水蓮炒櫛瓜，土味跟文青菜都融合了178F 114.37.7.187 台灣 12/03 10:58
推 : 怎麼炒都好吃179F 36.235.215.225 台灣 12/03 11:16
→ : 便宜180F 42.77.178.17 台灣 12/03 11:21
推 : 炒鳳梨 好吃181F 42.77.243.58 台灣 12/03 11:26
推 : 客家很多人種這個182F 223.140.249.61 台灣 12/03 11:53
推 : 水蓮爆幹好吃的欸183F 211.23.39.142 台灣 12/03 12:09
推 : 新鮮的好吃。一點點不新鮮就是災難184F 42.73.173.134 台灣 12/03 12:10
推 : 真的是很好吃的菜 連作麵包都好吃185F 101.137.149.189 台灣 12/03 12:33
推 : 水質好的真D好吃 反之那個味道像在吃186F 27.52.37.165 台灣 12/03 13:00
→ : 水溝草
→ : 水溝草
推 : 就…菜…188F 123.194.19.62 台灣 12/03 13:06
推 : 笑死 是有多低能沒知識才會說沒營養189F 188.214.106.247 台灣 12/03 13:09
推 : 超級好吃190F 27.247.190.178 台灣 12/03 13:49
→ : 妳可問呂秀蓮191F 114.35.235.59 台灣 12/03 16:31
推 : 比起炒薑的更喜歡蒜炒的192F 1.174.100.32 台灣 12/03 17:51
→ : 有的會有水溝味193F 118.232.41.141 台灣 12/03 19:30
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