中國以顯然非貿易理由、無預警宣布從3月起禁止我國鳳梨輸入，今總統、副總統、行政
院長兵分三路，分別拜訪鳳梨相關業者，本報掌握獨家消息，總統蔡英文於前年（2019）
就認為一定要降低農產品對中外銷倚賴，除積極拓展其他市場，並已於去年逐步推動農產
品轉往深度加工，不僅可調控產銷平衡，更能不再受限檢疫因素銷往全球。

台灣鳳梨因非貿易理由無法進口至中國的消息傳出後，從事鳳梨外銷日本多年的業者表示
，短短一天日本訂單就增加30%，且已收到將近國內10家原僅外銷至中國的供果園希望能
轉單的訊息。該外銷業者透露，日方訂單增加，除因日人感激三一一大地震時我方伸出溫
暖援手，也和台灣水果已逐漸打出品牌有關。

據了解，政府內部評估，我國今年鳳梨外銷至日本的噸數，將較去年增加至少62%，將從
2160噸增加至少近3500噸，產值有望突破1.5億元；另從去年開始，也因預期將受中國因
素衝擊，農委會已讓外銷市場倚賴中國（96.9%）的鳳梨釋迦，往中東、美國、馬來西亞
等國試水溫。

據親近蔡總統的人士透露，總統不僅早就意識到中國因素帶來的衝擊，由於每逢蔬果盛產
，台灣每年都需花費至少數十億強化行銷舒緩產銷失衡，為從根本解決，蔡政府從去年開
始籌畫讓農產生鮮品轉做深度加工，且將籌組農產品加工國家隊。

另因加工產業為經濟部主管，但當農產品產銷失衡時，又通常需要農企加工業者出力，但
由於經濟部主管業務龐雜，資源主要挹注於科技業，農企相對缺乏資源，雖前年已先行讓
農民開設的初級加工場改由農委會主管，該人士指出蔡政府已接受民間業者建議，有意啟
動政府改造，朝農企、農產品加工業者未來都由農委會主管的方向進行，讓產業鏈可一條
鞭整合。

該人士也說，這次面臨鳳梨外銷中國遭阻的事件發生後，除政府總動員啟動因應措施外，
也立刻和民間倉儲冷凍冷藏業者洽談，A級鳳梨果實除往鮮食路線銷售，B級的中小果將協
調民間業者釋放儲存量能，讓鳳梨先行冷凍保存延長保存期限，再轉做果醬、果泥、果汁
等加工。