武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）肺炎疫情重創全球，身為疫情源頭的大陸，受到國際輿
論譴責，其中「食用野味」的習慣成了眾矢之的。近期北京市通過立法，除了全面禁止陸
上野生動物之外，法規強調「水上的也不行」，同時也擴大限制範圍，從獵捕到上桌全都
嚴格規範，就是希望杜絕亂吃野味的陋習，維護國際觀感之時，也避免防疫再現破口。

武漢肺炎爆發之初，武漢華南海鮮市場便受到高度關注，裡頭千奇百怪的野味，加上骯髒
的環境，被認為是病毒滋生的絕佳溫床，種種輿論讓中共盡快訂定了禁止食用野味的條例
。

既首次公布野味禁令後，北京又訂定2.0版本，禁令中強調，除了陸上野生動物之外，水
上野生動物也被列入，包含獵捕、生產經營、出售購買、運輸寄遞、交易、消費服務、廣
告及宣傳教育等多項環節，建立較先前完善的制度。