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冷石頭的冰淇淋跟小美冰淇淋相比是走高價路線
但是聽前員工說冰淇淋是由員工自行製造
就是一台機器，把香料、水、色素，全部加進去
機器吐出來的就是你看到的冰淇淋，要多少有多少

至於跟他類似價位的哈根大支，則是由國外進口
店員就負責拿小小的挖勺挖那一小球賣你
31冰淇淋也是；以前看過31在訓練員工，是由"日本人"搭配翻譯這樣訓練員工的

還有另外一間知名度比較低的BIGTOM，靠的是海派甜心的電視劇打開知名度
冰淇淋也是由國外進口，但是某些口味經常缺貨，甚至未來也不打算賣

融化後的冰淇淋比較不水，反而像是醬，這應該就是高分子Q的原因


前陣子BIGTOM有搞出玫瑰甜心這個噱頭
http://0rz.tw/cMehd  廣告圖
不過考驗的是員工的技術
http://0rz.tw/tjDBK 弄成這樣你還是得吃掉
http://0rz.tw/OZ0QD 這樣子還可以
http://0rz.tw/x08de 妖怪樣的也有

http://0rz.tw/C0wKy 偶爾會有稍為好看的出現

八卦喔
據說好的冰淇淋挖勺裡面會有水銀，下次拿起來搖搖看就知道了
沒有水銀的，難挖到爆，不相信的話，下次去吃到飽，吃吃哈根大支吧





※ 引述《glue731 (飛揚)》之銘言：
: 一種很好吃但超貴的冰淇淋
: 上次跟朋友一起用買一送一劵去吃台北門市的酷聖石
: 一看上去全部的冰品小的100起跳 大的200起跳
: 真是嚇死人的貴
: 我點了一個草莓香蕉圓舞曲
: 吃完覺得的確比一般冰淇淋好吃很多
: 但感覺也沒比哈根達斯口感好多少
: 量的話我點大杯也覺得沒很多
: 脆餅也頗貴
: 不過這麼貴的冰淇淋我看大家還是大排長龍
: 店員都是精挑細選不是正妹就是帥哥
: 然後台北門市特多
: 其他縣市幾乎沒有
: 而且他們還會使出像炒飯的動作再炒冰淇淋
: 不懂這樣炒過的冰淇淋有特別好吃嗎
: 好吃與否不是桶子裡的冰淇琳就決定一切了嗎
: 這樣挖起來炒有啥意思嗎
: 有無酷聖石的相關八卦

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        ◥█◤     獅子的愛就像大碗的牛肉麵，貨真價實。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.127.95.171
摔斷一根鋁合金的也不容易拉
好的挖勺帶你上天堂，爛的挖勺讓你冰淇淋永遠落不到碗中
因該說是手心的溫度藉由液體介質把熱傳導到前端
讓冰淇淋不會黏在挖勺上，使冰淇淋可以滾動整型，漂亮的掉落到碗中
如果搖一搖會變熱  我相信搖個100下 可以合理懷疑會爆炸
※ 編輯: jannyann        來自: 140.127.95.171       (04/17 21:32)

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