※ 本文為 friday2.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-11-06 13:13:48
看板 Food
作者 標題 [食記] 台北東區。Caldo Cafe咖朵咖啡,熱蛋糕!
時間 Tue Oct 28 12:36:54 2014
. 餐廳名稱: Caldo Cafe | 咖朵咖啡
. 消費時間: 2014.9
. 電話: (02) 2721 - 8895
. 地址: 台北市敦化南路一段 190 巷 16 號
. 營業時間: 一 - 五 10:00 ~ 22:00
. 網誌圖文版: http://highca10said.pixnet.net/blog/post/188858610
Caldo Cafe 咖朵咖啡二店,食記【台北東區】最新明星商品熱蛋糕 轉圈轉圈!! 肉桂蘋果派&舒芙蕾 & 冰滴咖啡 @ 食尚high咖之食話食說 :: 痞客邦 PIXNET ::
. 餐廳名稱: Caldo Cafe | 咖朵咖啡. 消費時間: 2014.9. 電話: (02) 2721 - 8895. 地址: 台北市敦化南路一段 190 巷 16 號. 營業時間: 一 - 五 ...
. 餐廳名稱: Caldo Cafe | 咖朵咖啡. 消費時間: 2014.9. 電話: (02) 2721 - 8895. 地址: 台北市敦化南路一段 190 巷 16 號. 營業時間: 一 - 五 ...
差不多在一年半前high小編去了主打舒芙蕾的 Caldo Cafe 一店
轉眼間二店也開了,且距離頗近,這次老闆推出了最新寵兒,熱蛋糕 Hot Cake
上次覺得一店還不錯,沒想到二店更厲害,除了熱蛋糕外,其他餐點也很棒!
上次覺得一店還不錯,沒想到二店更厲害,除了熱蛋糕外,其他餐點也很棒!
二店的位子多了一些,裝潢也還不錯,很舒服很舒適也很適合跟朋友聚會 Tea Time
【 Menu 】一、二店的菜單略有不同,店家希望兩家店都各自擁有明星商品
〖 FB官網放大版菜單 〗(低消是一杯飲料哦!) http://goo.gl/YEU4qx
【 冰滴咖啡 】 $150
( Dutch Cold Water Coffee )
經過五個小時的萃取,一整夜的熟成,搭配上咖啡豆形狀的冰塊
讓冰塊融化後咖啡味道不會變質,香醇好喝!
【 熱水果茶 】 $180
( Hot Fresh Fruit Tea )
以紅茶 柳橙汁為基底,再加入五種新鮮水果製成,很濃郁的百香果香,少許鳳梨
整體喝起來偏甜,High小編比較喜歡回沖後的淡淡水果香
這樣搭配甜點卡match,無負擔
【 肉桂蘋果派 】 $220
( Cinnamon Apple Pie )
說實在的小編對肉桂完全無感,不排斥也沒有特別愛,但因為捧油超愛肉桂
所幸點了這道,繼上次在某書店裏的咖啡廳,有一個什麼蘋果派的,超悲劇!
其實今天沒有很想點XDDD“ 好險!!有捧油的堅持
不然就錯過的這道好吃到XX的甜點。店家的肉桂採用錫蘭以及越南的混合滋味
再以細膩手工製作千層脆皮,真的頗酥脆,即便是沾了冰淇淋還是可以吃到酥酥的口感
小編愛上的不是味道,是口感!當然味道也是非常讚
對肉桂無感的我都愛了,我那位捧油已經在轉圈了!
【 咖朵熱蛋糕 】 $240
( Hot Cake ) ( 加購: 蜂蜜奶油 雪酪 香蕉 $20 )
由兩大塊交疊的熱蛋糕 ( 真的是熱的!! ),搭配楓糖漿及季節雪酪
蛋糕上面還有店家自製蜂蜜奶油且烙印 Logo圖樣
不得不說上面的蜂蜜奶油真的是超好吃!搭配熱蛋糕整個就是很無敵
話說小編沒有拍到藏在地下的香蕉兒,季節雪酪因為小編不愛芒果,所以跳過,哈哈!
楓糖漿不知道是不是用某牌,是的話就真的是超級下重本了
不過店家在製作蛋糕時已經放了 Ricotta Cheese 進去,也是很不錯了!!
蛋糕整體吃起來鬆軟,濕潤,溫熱的感受真的吃了會有種暖到心的feel >///<
(用鐵板製成的熱蛋糕真是好吃!! )
【 總評 】
捧油對咖朵愛到不行,沒幾天後又跑去吃了,小編自己也滿推薦這家的!
下次會想吃吃看巧克力熔岩 or 再度品嚐三明治
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推 : 熱蛋糕和抹茶熔岩都不錯1F 10/28 13:37
推 : 他們家的奶茶也很好喔2F 10/28 23:50
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