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作者 標題 [新聞] 馬卡龍巴黎Out! 艾克蕾兒成新寵
時間 Thu Jan 10 14:00:51 2013
聯合新聞網
馬卡龍巴黎Out! 艾克蕾兒成新寵
巴黎最近火紅的艾克蕾兒(eclair),將傳統法國甜點加上創意大改造。
到巴黎如果只知道吃馬卡龍恐怕已經落伍了。 最近火紅的艾克蕾兒(eclair),將傳統
法國甜點加上創意大改造後,成為越來越多巴黎人新寵。一家開幕沒多久的專賣店,在聖
誕節期間,甜點師傅半夜三點多就要開始上工準備,才能應付不斷上門的客人。
法國甜點加上創意大改造後,成為越來越多巴黎人新寵。一家開幕沒多久的專賣店,在聖
誕節期間,甜點師傅半夜三點多就要開始上工準備,才能應付不斷上門的客人。
艾克蕾兒原本是法國傳統甜點,幾乎每家法國麵包店都可買到,有點像長形泡芙,一般常
見口味的夾心餡料是巧克力和咖啡口味,有法國人形容是小孩子最愛的甜點。
近年來在一些甜點師傅加入創意後,口味越來越多樣,包括焦糖、堅果、柚子、芒果甚至
綠茶等,不但色彩更加多彩繽紛,更引起流行,日前法國世界報(Le monde)還專文介紹
巴黎三家販售艾克蕾兒的甜點店熱賣情形。
綠茶等,不但色彩更加多彩繽紛,更引起流行,日前法國世界報(Le monde)還專文介紹
巴黎三家販售艾克蕾兒的甜點店熱賣情形。
其中,位於瑪黑區的一家專賣店,店內四個店員,幾乎手沒停過的不斷幫客人服務;店員
表示,在7、8種口味中,目前最暢銷的首推焦糖口味,其次是經典的巧克力;甜點師傅從
半夜開始工作,但一整天製作完成的艾克蕾兒,往往不到下午五點就全部銷售一空。
表示,在7、8種口味中,目前最暢銷的首推焦糖口味,其次是經典的巧克力;甜點師傅從
半夜開始工作,但一整天製作完成的艾克蕾兒,往往不到下午五點就全部銷售一空。
http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/7616972.shtml#ixzz2HY8bSyF6
馬卡龍巴黎Out! 艾克蕾兒成新寵 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網
到巴黎如果只知道吃馬卡龍恐怕已經落伍了。 最近火紅的艾克蕾兒(eclair),將傳統法國甜點加上創意大改造後,成為越來越多巴黎人新寵。一家開幕沒多久的專賣店,在聖誕節期間,甜點師傅半夜三點多就要開始上工準備,才能應付不斷上門的客人。 ...
到巴黎如果只知道吃馬卡龍恐怕已經落伍了。 最近火紅的艾克蕾兒(eclair),將傳統法國甜點加上創意大改造後,成為越來越多巴黎人新寵。一家開幕沒多久的專賣店,在聖誕節期間,甜點師傅半夜三點多就要開始上工準備,才能應付不斷上門的客人。 ...
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推 :沒在關切2F 01/10 14:01
→ :一定i配溫開水3F 01/10 14:01
→ :點心文4F 01/10 14:01
推 :卡爾馬龍早退休了5F 01/10 14:02
→ :台灣又要瘋了 ㄏㄏ 我保證6F 01/10 14:02
推 :人民沒錢吃馬卡龍 阿扁該不該負責7F 01/10 14:02
推 :就泡芙阿8F 01/10 14:02
推 :艾克蕾兒是啥 聽起來很潮的感覺9F 01/10 14:02
推 :都是一些爛貨 還是烤布丁好吃10F 01/10 14:02
推 :女孩們的小確幸 過陣子臉書上就一堆人貼了11F 01/10 14:02
推 :我想跟KTR一起去吃12F 01/10 14:03
→ :彥祖哥 那一定很浪漫 >///<13F 01/10 14:04
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推 :不就閃電泡芙....16F 01/10 14:05
推 :這是閃電泡芙吧... 賣到500就會很潮了!!17F 01/10 14:05
推 :台灣領先國外半世紀 老早以前就有閃電布丁了18F 01/10 14:05
推 :不就閃電泡芙19F 01/10 14:06
推 :就閃電泡芙阿 艾克蕾兒什麼毀阿=w=20F 01/10 14:07
推 :閃電泡芙...這麼LAG喔....21F 01/10 14:07
→ :不娶個聽不懂的名字怎麼潮22F 01/10 14:09
推 :換個潮名就讓一堆人瘋了23F 01/10 14:10
→ :就像方塊五變魔術也要混一兩句詭異的原文 迷妹才會濕24F 01/10 14:10
推 :閃電泡芙都存在這麼久了...25F 01/10 14:10
推 :話說android 有艾克雷而怎麼不用個馬卡龍?26F 01/10 14:12
→ :馬卡龍是少女的酥胸,艾克蕾兒像泡芙那應該是少男的睪丸吧27F 01/10 14:12
推 :樓上XDDDDD28F 01/10 14:13
推 :推少男的睪丸!XD29F 01/10 14:14
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推 :造型長條狀應該是少男的陽具才對,堅猛有力31F 01/10 14:19
推 :果然條狀物比較適合女性32F 01/10 14:21
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→ :長屌加奶油
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→ :口感鬆軟, 是老輝阿的陽具吧35F 01/10 14:27
推 :我好像看到用報紙包起來的麵包= =36F 01/10 14:30
→ :更正 應該是少男的嫩屌比較恰當37F 01/10 14:33
推 :馬卡龍是少女的酥胸,艾克蕾兒是老男的軟屌38F 01/10 14:36
推 :.. eclair 是法文 閃電的意思吧 換個名字就在那邊..39F 01/10 14:47
推 :Android eclair~40F 01/10 14:59
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