最近迷上吃軟絲、小卷、透抽，深感這類漁獲的價差與購買不易，
到傳統市場買過、請朋友到南寮漁港買過、請阿娘買過...
最後選擇了好漁網...

在購買前實在是搜不到相關開箱評價，負評倒是很多，
因此，我只好當勇者，開完箱做完實驗後跟大家分享心得，
我會繼續買下去，直到下次開到雷品...

※至於怎麼分辨章魚、花枝、烏賊、魷魚、透抽、軟絲、鎖管、小管、小卷就自求多福
※即使我努力了，看到煮熟後的魷魚、還在想這是魷魚還是透抽、軟絲還是鎖管...

http://ppt.cc/zkKb
http://i.imgur.com/lvM9A6w.png
我買的是 16包$1264 活動打 89 折實付 1125元
每包 250g~300g/包(約2~8隻) , 實拿到的 3/16包含包裝包冰 < 300G
最輕的276G, 其中有一包包裝不真空。

心得：冷凍解凍後滾水加鹽加薑滾3分鐘泡6分鐘後鮮甜，算可以吃。
　　　就是內臟令人又愛又恨...

實驗A：
含包裝包冰 286G，塑膠盒袋20G，包冰 19G 約 8%
煮熟含內臟 199G，生的一斤算 159元；熟的一斤算 212元
若有空會提供剩下的 15 個數據.. 如果 :~

※ 包裝, 內有透明塑膠盒再用厚塑膠真空(?)包裝
http://i.imgur.com/FR6LpX6.png

※ 發貨廠商 鴻X漁產 (不包證下次還是這家發貨,發同個東西)
http://i.imgur.com/FLZzhIa.png

※ 含包裝秤重 286G , 塑膠盒袋20G, 其它的算包冰
http://i.imgur.com/qQN5IqS.png

※ 取出後剩 247G (8%包冰)
http://i.imgur.com/dbaBSBk.png

※ 煮熟後 199G (含內臟)
http://i.imgur.com/9v1Z4ad.png


http://ppt.cc/3UlR
http://i.imgur.com/x55IRuw.png
我買的是 10隻$920 活動減 100 折實付 820元
每尾230g±10%, 實拿到的 3/10包含包裝包冰 < 230G
最輕的是 217G, 其中有一包包裝袋自己呼吸了...


　　　肉質較硬，總覺得吃起來有點石灰味，烤魷魚因為加了很多香料所以會吃。

　　　優點是處理好了方便沒內臟，缺蛋白質的懶人可以吃，但我下次應讓不會再買，
　　　比較讓人生氣的就是包裝上寫魷魚，買的網頁明明寫大尾小卷，
　　　我是看在它寫小卷才買的... T口T

實驗B：
含包裝包冰 219.5G，塑膠盒袋含包冰36G
己經是煮熟沒內臟；熟的一斤算 268元 (沒內臟)

※ 含包裝 219.5G
http://i.imgur.com/DgotJe8.png

※ 去包裝去冰 183.5G (來不及算包冰率)
http://i.imgur.com/DgotJe8.png

※ 外包裝，重點在於非即食，而且它寫明了是魷魚買的時候明明寫大尾小卷
http://i.imgur.com/LATMNwy.png


其它傳統市場買過、請朋友到南寮漁港買過、請阿娘買過的實驗數據下次再補...

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