※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-03-19 22:24:29
看板 fastfood
作者 標題 [討論] 炸機對身體的傷害在哪?
時間 Tue Mar 17 19:10:39 2015
之前好像看過新聞
說什麼三十幾歲的小資女
在照大腸鏡發現息肉
原因是一個禮拜吃五次炸雞
其實因為最近肯德基問卷送炸雞
我也常常去肯德基光顧
不過就是雞肉 為何會對身體造成傷害?
那我吃的時候 把雞皮跟外面的麵粉衣給咬吐掉(我只喜歡雞肉的口感 尤其雞胸肉)
那會不會比較不傷身體?我現在一個禮拜吃三次肯德基
每次都吃至少三塊炸雞 看到那新聞有點怕 想說問問看
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推 : 油 炸1F 03/17 19:19
→ : 重點是飲食均衡 營養不均衡只吃菜也會出事
→ : 重點是飲食均衡 營養不均衡只吃菜也會出事
推 : 高溫烹調產生自由基等致癌物3F 03/17 19:31
→ : 所以剝掉雞皮跟麵粉衣也沒用了?4F 03/17 19:32
推 : 買回家過水 油撈掉可以吧 但這樣自己煮清雞湯就好啦XD5F 03/17 19:38
→ : 我只能跟你說最好還是減量
→ : 我只能跟你說最好還是減量
推 : 讓小魯蛇告訴你，皮剝掉也沒用，油都滲進了肉的纖維了，7F 03/17 19:51
→ : 對了吃蛋塔外面的酥皮不要吃喔，用湯匙挖裡面，說這麼多就
→ : 是盡量不要吃，要吃就安心的吃吧，別管這麼多
→ : 對了吃蛋塔外面的酥皮不要吃喔，用湯匙挖裡面，說這麼多就
→ : 是盡量不要吃，要吃就安心的吃吧，別管這麼多
→ : 一周9塊的確有點多10F 03/17 20:57
推 : 任何東西過量都不好啊 還是均衡比較重要11F 03/17 21:48
推 : 如果是路邊攤那種炸的雞腿排翅 油品問題很大 我是天天吃到12F 03/17 22:09
→ : 有尋痲疹 中間還加吃速食店 剛好半個月後爆出頂新餿油事件
→ : 一天至少外食1.5塊炸的肉 9塊 其實還好 爆疹後不大吃就沒
→ : 有尋痲疹 中間還加吃速食店 剛好半個月後爆出頂新餿油事件
→ : 一天至少外食1.5塊炸的肉 9塊 其實還好 爆疹後不大吃就沒
→ : 油 炸15F 03/17 22:15
→ : 飲食不均衡才是問題點啊 喝水過量也會水中毒的16F 03/17 22:30
→ : 關健在油吧 愛吃就自己買來用好的油炸 剝皮是可減少熱量17F 03/17 23:37
推 : 什麼東西過量都會很嚴重XD18F 03/18 00:06
→ : 要飲食均衡 吃炸雞也多吃蔬果 這樣比較健康19F 03/18 00:30
推 : 吃數倍的蔬果補回來20F 03/18 00:35
推 : 炸雞好吃的地方不就在它的皮上嗎? 不吃皮是要吃什麼21F 03/18 00:40
→ : 真想叫你買生肉回去蒸22F 03/18 00:55
→ : 外國人一堆吃炸雞薯條也是活到8.90歲 營養均衡很重要23F 03/18 01:00
→ : 我有不吃炸的親戚很重養生結果還是得大腸癌 很多講求運氣
→ : 我有不吃炸的親戚很重養生結果還是得大腸癌 很多講求運氣
→ : 炸 烤 過期蔬菜 香腸 醃製物等等其實都可能導致大腸癌25F 03/18 02:21
推 : 炸的還是少吃吧 現在年紀比較大之後 每吃炸雞必長痘痘26F 03/18 09:24
推 : ROS27F 03/18 10:26
推 : 多吃青菜避免恩恩在大腸裡面待太久囉28F 03/18 11:02
推 : 現代人的飲食就是直接大腸癌29F 03/18 11:35
推 : 那位是不常喝水 都嗜吃炸物配可樂 這樣一直刺激黏膜30F 03/18 14:29
→ : 導致息肉增生 所以適量就好 要均衡飲食才行
→ : 導致息肉增生 所以適量就好 要均衡飲食才行
推 : 我上次看新聞看多了 也跑去照一下 好家在沒事 (嚼嚼)32F 03/18 16:51
推 : 油 炸33F 03/18 20:59
推 : 主要是油炸不好吧，吃的時候最好搭配蔬菜，不過以外食來說34F 03/18 21:21
→ : 大多都不健康，便當主食也都油炸的，其實有營養師連烘培食
→ : 品都不建議了
→ : 大多都不健康，便當主食也都油炸的，其實有營養師連烘培食
→ : 品都不建議了
推 : 1.油脂高溫會產生治癌物2.高熱量3.油脂種類可能導致37F 03/18 23:03
→ : 血管阻塞4.會上癮5.油脂裡的添加物6.雞肉可能有藥
→ : 物殘留
→ : 血管阻塞4.會上癮5.油脂裡的添加物6.雞肉可能有藥
→ : 物殘留
推 : 食科系的朋友跟我說，其實只要是煎的烤的炸的都會產生致癌40F 03/18 23:58
→ : 物
→ : 物
→ : 有致癌物 跟致癌物量多 是兩件事..42F 03/19 01:58
→ : 只是要有致癌物的話太容易了 有一點點也是有
→ : 只是要有致癌物的話太容易了 有一點點也是有
推 : 之前有看到一篇關於 醣化終產物 的文章，好像有提到相關的44F 03/19 07:42
→ : 事情，有興趣的人也許可以去google看看
→ : 事情，有興趣的人也許可以去google看看
→ : 什麼東西沒有致癌物XD46F 03/19 09:35
→ : 那個地方不__人，高官說的47F 03/19 09:48
→ : 不是炸雞有問題，是裡面的一些化學香料 有問題48F 03/19 09:55
→ : 雞塊好像更不好 都是組合肉?49F 03/19 21:41
→ : 只要致癌物很簡單啊 空氣裡就有幾種了50F 03/19 21:57
→ : 問題還是在於暴露劑量
→ : 問題還是在於暴露劑量
推 : 高溫油是主要問題 外面裹的粉是另一個問題...52F 03/19 22:10
→ : 要是連肉都有問題那就是...
→ : 要是連肉都有問題那就是...
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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 989
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