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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 太可惡 味全只採購便宜貨
時間 Fri Sep 5 22:10:05 2014
1年2爆黑心油 「品管不及格」 2014年09月05日
毒油共犯
【綜合報導】政府鼓勵台商鮭魚返鄉，卻招來食安巨鱷！短短不到一年，頂新集團旗下味
全兩度身陷黑心油風暴，去年十一月味全二十一項油品因混油下架，昨再爆用餿水油製造
食品，十二項肉鬆、肉醬中槍下架。油品同業昨指，全統香豬油訴求低價，顯示味全太重
視成本，卻忽略品質把關，檢驗、內部控管統統不及格。頂新跨足４Ｇ的台灣之星日前高
調開台，卻未秉持良心經營攸關民眾健康的食品本業，可惡至極。
全兩度身陷黑心油風暴，去年十一月味全二十一項油品因混油下架，昨再爆用餿水油製造
食品，十二項肉鬆、肉醬中槍下架。油品同業昨指，全統香豬油訴求低價，顯示味全太重
視成本，卻忽略品質把關，檢驗、內部控管統統不及格。頂新跨足４Ｇ的台灣之星日前高
調開台，卻未秉持良心經營攸關民眾健康的食品本業，可惡至極。
經濟部工業局官員昨指，除衛福部可依《食品衛生管理法》開罰，經濟部下轄的財團法人
食品工業發展研究所確認後，最快今天就會撤銷味全十二項商品中三項出包產品的ＧＭＰ
資格。
食品工業發展研究所確認後，最快今天就會撤銷味全十二項商品中三項出包產品的ＧＭＰ
資格。
官員說，依據明年四月一日即將實施的食品ＧＭＰ新制度，一旦業者遭撤照，一年內都不
能再申請，未來更將檢討是否對累犯加重罰則。
老董魏應充喊良心
味全去年十一月因使用含銅葉綠素的大統油，捲入混油風暴，董事長魏應充在事發之初，
甚至公開宣示「食品是良心事業」，為旗下產品背書，但頂新旗下的頂新製油卻被查出涉
嫌向大統長基購買含銅葉綠素的黑心油，為頂新子公司味全代工二十一項油品，檢調因而
介入偵辦。
甚至公開宣示「食品是良心事業」，為旗下產品背書，但頂新旗下的頂新製油卻被查出涉
嫌向大統長基購買含銅葉綠素的黑心油，為頂新子公司味全代工二十一項油品，檢調因而
介入偵辦。
魏應充、總經理張教華等因此均涉及詐欺等罪，尚在北檢偵辦中，孰料不到一年又出包。
連夜查封
連夜查封
中市府人員昨到霧峰查封味全問題商品。台中市衛生局提供
應凍結負責人資產
耕莘專校健康餐旅科特聘教授丘志威說：「味全顯然未從上次事件得到教訓，不應一味相
信書面資料、以成本為首要考量，專業食品大廠警覺性應更高。」
丘志威說，許多國際知名食品大廠為確保使用原料無虞，對採購原料廠都會實地評鑑，「
資料可以作假，但透過不定時現場實地審查，從許多細節都能提前看出問題。」他並批評
政府同樣未學到教訓，懲罰魄力不夠，儘管衛福部修改《食品安全衛生管理法》後，祭出
最高五千萬元罰責，「但這次事件凸顯相關作法根本起不了嚇阻作用！」他認為凡有問題
的公司除了封廠，更應同步凍結負責人資產。
資料可以作假，但透過不定時現場實地審查，從許多細節都能提前看出問題。」他並批評
政府同樣未學到教訓，懲罰魄力不夠，儘管衛福部修改《食品安全衛生管理法》後，祭出
最高五千萬元罰責，「但這次事件凸顯相關作法根本起不了嚇阻作用！」他認為凡有問題
的公司除了封廠，更應同步凍結負責人資產。
油品同業私下說，味全這麼大的公司，採購不能只靠比價，「他們去年才出包，竟然沒得
到教訓，對原料業者的檢驗動作不夠翔實。」一家油品廠商說，政府壓制油價，導致成本
無法合理反映在售價上，造成上游廠商頻鑽漏洞，「但味全把關不足，仍是不爭事實。」
消基會董事長張智剛批評，從上次大統油到這次的餿水油事件，味全連兩次中彈，顯示味
全的採購政策有問題，是否公司為了省成本而總是採買低成本的原物料來獲取暴利？其他
大企業未中標或許只是運氣好，不代表有做好全面品質控管。張指出，從這幾次事件來看
，消費者是絕對弱勢，呼籲消費者購買大品牌產品，後續的求償管道會較明確。
到教訓，對原料業者的檢驗動作不夠翔實。」一家油品廠商說，政府壓制油價，導致成本
無法合理反映在售價上，造成上游廠商頻鑽漏洞，「但味全把關不足，仍是不爭事實。」
消基會董事長張智剛批評，從上次大統油到這次的餿水油事件，味全連兩次中彈，顯示味
全的採購政策有問題，是否公司為了省成本而總是採買低成本的原物料來獲取暴利？其他
大企業未中標或許只是運氣好，不代表有做好全面品質控管。張指出，從這幾次事件來看
，消費者是絕對弱勢，呼籲消費者購買大品牌產品，後續的求償管道會較明確。
混油涉詐欺還在辦
至於先前的混油黑心事件，魏應充、張教華被北檢依詐欺、《食品衛生管理法》等罪，分
別以一千萬元、五百萬元交保，檢方日前證實油品的確含銅葉綠素，已三度傳喚魏應充等
出庭，全案將於近日偵結。
別以一千萬元、五百萬元交保，檢方日前證實油品的確含銅葉綠素，已三度傳喚魏應充等
出庭，全案將於近日偵結。
據了解，包括味全中央研究所檢驗分析中心的所長鍾美玉、副所長蔡文齡、研發經理施介
人等，也陸續遭改列被告，全案被告已達十人。
強冠小檔案
★行業別：食用油品及榖製品製造業
★資本額：5.5億元
★成立時間：1988年
★負責人：葉文祥
★員工人數：99人
★產品：香豬油、酥油、雪白乳化油、瑪雅琳等食用油及點燈用油
★認證成果：
●2007年取得ISO-22000食品安全管理系統認證
●食品GMP認證（2003年起陸續取得12項GMP油品認證）
資料來源：強冠官網、商業司
頂新集團檔案
★成立時間：
●1958年 魏和德以鼎新製油起家
●1980年 由魏和德長子魏應州率魏應交等3弟打天下
★去年總營收：約4000億元
★員工數：近7萬人
★事業版圖：
●台灣：味全、頂新製油、正義食品、台北101、中嘉網路、松青超市等
●中國：康師傅控股（港、台均上市）、全家便利超商、頂基地產等
★魏家資產：據美國《富比士》最新「台灣50大富豪榜」調查，魏家以68億美元（約2040
億元台幣）排名第2，僅次於旺旺集團總裁蔡衍明
★無良事件：味全2013年使用銅葉綠素油，重創企業形象
資料來源：《蘋果》採訪整理
http://0rz.tw/FoZM3
太可惡 味全只採購便宜貨 | 蘋果日報
![[圖]]()
【綜合報導】政府鼓勵台商鮭魚返鄉，卻招來食安巨鱷！短短不到一年，頂新集團旗下味全兩度身陷黑心油風暴，去年十一月味全二十一項油品因混油下架，昨再爆用餿水油製造食品，十二項肉鬆、肉醬中槍下架。油品同業昨指，全統香豬油訴求低價，顯示味全太重視成本，卻忽略品質把關，檢驗、內部控管統統不及格。頂新跨足４Ｇ的台灣之星日前高調開台，卻未秉持良心經營攸關民眾健康的食品本業，可惡至極。 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20140905/LN02/LN02_002.jpg)
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推 : 我們是受害者 要求國賠!!1F 09/05 22:10
→ : 人家就是這樣變首富的2F 09/05 22:10
推 : 我們也是受害者阿~3F 09/05 22:10
→ pz5202 …
噓 : 4000億！這麼厲害5F 09/05 22:11
把慈濟精神帶入味全食品 | 遠見 | 雜誌櫃 | NOWnews 今日新聞網
最近一個月來的兩場重要活動，都看得到味全食品董事長魏應充的身影。 ...
最近一個月來的兩場重要活動，都看得到味全食品董事長魏應充的身影。 ...
→ : 感覺她們懶的道歉.反正鬼島人民會繼續支持.敷衍一群白癡7F 09/05 22:11
→ : 把慈濟精神帶入味全食品8F 09/05 22:11
→ : 不敢在中國造次，只好回來荼毒台灣人9F 09/05 22:11
→ : 死老百姓繼續哭，魏家帝寶照樣住爽爽10F 09/05 22:11
→ : ------------整個台灣都是我們的受害者--------------11F 09/05 22:12
→ : 在中國賣毒油會槍斃的，在台灣頂多罰錢，當然在台灣搞12F 09/05 22:12
推 : 不要臉的公司13F 09/05 22:13
推 : 良心是用嘴巴喊的14F 09/05 22:13
推 : 到底有沒有辦法治他們阿。。幹15F 09/05 22:13
→ : 又要辦促銷活動啦!!~~~~~~costco還是一堆人買該集團16F 09/05 22:13
→ : 呵呵 林鳳營還不是爽賣17F 09/05 22:14
→ : 便宜貨不是不好 . 有毒有疑慮那才是問題.18F 09/05 22:15
→ : 味全的林鳳營賣超好19F 09/05 22:16
噓 : 不就是沒競爭力的雜魚廠商出國深造 修煉成食人魚及鯊魚返20F 09/05 22:18
噓 : 他就是不怕你消費者啊，可悲21F 09/05 22:19
→ : 鄉 回國貸款炒房 餵台灣人黑心食品及剝削台灣勞工??22F 09/05 22:19
推 : 頂新我恨你23F 09/05 22:19
噓 : 修為無人見，良心被狗吃24F 09/05 22:19
噓 : 最沒良心25F 09/05 22:20
噓 : 老闆還說 食品業是良心事業 是挑戰良心的事業吧26F 09/05 22:21
→ : 拒買任何產品了，掰～27F 09/05 22:23
→ : 便宜貨不是不好這已經是過去式了, 現在便宜貨"絕對"是不好,28F 09/05 22:23
→ : 所有產品都是量產後才改配方, 人工每月薪水才加多少? 產品
→ : 每月又能銷售多少? 所以從原物料下手, 才能榨出更多的利潤,
→ : 所有產品都是量產後才改配方, 人工每月薪水才加多少? 產品
→ : 每月又能銷售多少? 所以從原物料下手, 才能榨出更多的利潤,
推 : 文中說購買大品牌產品，求償管道明確....31F 09/05 22:25
→ : 是沒錯，但法律...根本無法有懲罰性罰款
→ : 是沒錯，但法律...根本無法有懲罰性罰款
→ : 而企業經營目標一定是為了賺錢, 所以囉, 只要能用便宜貨又33F 09/05 22:26
→ : 能不失風味且吃不死人的, 會棄而不用? 科科.
→ : 能不失風味且吃不死人的, 會棄而不用? 科科.
→ : 被抓的永遠是那些低層員工35F 09/05 22:28
→ : 頂新偽家36F 09/05 22:32
噓 : 下一篇 民眾愛撿便宜才會讓商人變這樣是吧..37F 09/05 22:33
→ : 把慈濟精神帶入味全食品38F 09/05 22:38
推 : 所有產品只有味全龍不黑 不過也是歷史了39F 09/05 22:39
噓 : 從來不去超商買那些東西...除非是民生用品40F 09/05 23:06
噓 : 頂新集團，好樣的41F 09/05 23:15
→ : 不會再相信他們家的產品了
→ : 不會再相信他們家的產品了
噓 : 祝黑心商人遭到天打雷劈43F 09/05 23:55
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