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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-04-09 11:34:14
看板 Gossiping
作者 ininstant (dueh)
標題 [新聞] 肉豬身價飆漲　山豬肉漸夯
時間 Tue Apr  8 18:48:51 2014


    來源：http://ppt.cc/qPaz
肉豬身價飆漲山豬肉漸夯 | 即時新聞 | 20140408 | 蘋果日報
[圖]
市場豬肉價格一漲再漲，令不少家庭主婦大喊吃不消之際，原本被一般人視為高價位的山豬肉，雖然仍較肉豬貴上些許，然而緊實肉質猶勝肉豬太多，反而成為消費新竉！台東地區販售山豬肉業者表示，目前一頭山豬成豬價格雖 ...

 
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    蘋果日報                              汪智博／台東報導 2014年04月08日16:31


    市場豬肉價格一漲再漲，令不少家庭主婦大喊吃不消之際，原本被一般人視為高價位

的山豬肉，雖然仍較肉豬貴上些許，然而緊實肉質猶勝肉豬太多，反而成為消費新?！台

東地區販售山豬肉業者表示，目前一頭山豬成豬價格雖也漲價，約在8000元上下，仍比動

不動就破萬元的肉豬便宜些，「最近確實上門買山豬肉的人較多。」



    根據台東肉品市場統計，上周平均在120公斤重的毛豬（肉豬），每公斤價格為81.5

元，每頭交易價就要1萬元上下。肉商表示，豬肉每台斤平均價從65元一路漲到82元，品

質最好的五花肉更從一斤110-120元漲至130-140元，「其實價格已離山豬肉價不遠」。


    在台東市販售山豬的陳先生表示，其所售山豬肉平均價格在一台斤200元上下，另20


台斤左右的豬仔平均價格約1000元至2000元左右，隨著豬肉價格飆漲，山豬肉質又明顯比

一般肉豬好吃，「來買山豬的人確實增加不少！」



    不過肉商提醒民眾，雖然一頭山豬成豬約8000元，但總重量仍比肉豬輕了約20到30公

斤，請人宰殺也需給付千餘元稅款；另台東飼養販售山豬業者並不普及，真正狩獵而來的

山豬賣到市場上更是屈指可數，肉豬相對之下也較有安全保障，呼籲消費者還是多買肉豬

，「偶爾吃山豬肉打打牙祭即可」。









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