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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-04 16:15:12
看板 Starbucks
作者 TocaRivera (TocaRivera.com)
標題 [請益] 飲料容量
時間 Thu Feb 27 10:21:22 2014

http://ppt.cc/WnBq

請問中杯經典巧克力不加鮮奶油這樣的容量是正常的嘛

因為我印象中從來沒拿過這麼淺的一杯



另外想請問

炸雞青蔬捲餅這東西應該沒人在加熱吧?


--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.124.174.194
→ lwrhope     :如果沒加鮮奶油、沒喝過 看起來的確有點少....1F 02/27 10:39
→ lwrhope     :是因為夥伴預留這麼多位置給鮮奶油嗎QQ?
推 latte520    :不加奶油 這容量不正常 若加鮮奶油化掉才有可能3F 02/27 10:53
→ latte520    :捲餅客人需要 可加熱 但蔬菜容易出水 一般會先提醒
推 lwrhope     :感覺略少了一公分~5F 02/27 11:00
→ veriaw      :太少+16F 02/27 11:01

個人是覺得  炸雞青蔬捲餅這東西根本不適合加熱

畢竟裡面有生菜  番茄  美奶滋

所以今天夥伴主動問說要不要加熱的時候很傻眼

沒吃過的人傻傻答應加熱不是會變得很驚悚嘛

飲料真的好少  我要客訴這家門市  今天真的很讓人不滿
※ 編輯: TocaRivera      來自: 59.124.174.194       (02/27 11:17)
→ babyc77c77  :可以給想買熱的一點建議 就是當場拿到手之後 直接7F 02/27 11:41
→ babyc77c77  :打開起來看 如果太少可以馬上請夥伴幫你多加牛奶

可是我以為經典巧克力的巧克力和牛奶是比例固定的耶

加牛奶不就稀釋掉了

他這樣是少給我巧克力牛奶

而且說真的

拿到手打開檢查是消極的做法

明明是店家該給的東西為什麼要消費者自己檢查再反應
※ 編輯: TocaRivera      來自: 59.124.174.194       (02/27 11:56)
→ lwrhope     :經典巧克力是巧克力液和牛奶一半一半蒸出來的，如果9F 02/27 12:13
→ lwrhope     :夥伴要幫你補上，最好是在用同樣比例蒸煮，才不會像
→ lwrhope     :你說的那樣，只加牛奶 味道會跑掉一點...
→ lwrhope     :建議T大不用直接打客服客訴，若方便的話，可以回門
→ lwrhope     :是反映給值班經理，相信他們都會非常樂意在幫你調配
→ lwrhope     :一杯經典巧克力的!沒時間過去，也可以撥個門市電話過
→ lwrhope     :去說~夥伴大部分人都很好，也很敬業，也需要多點鼓勵
→ lwrhope     :相信他們會幫你處理的讓你滿意的...另外，捲餅問要不
→ lwrhope     :要加熱，我真的覺得這樣問還好，因為我就是屬於要加
→ lwrhope     :熱的那個XD 加熱到皮脆脆 相當美味!!!但我都是吃青蔬
→ lwrhope     :沙拉米捲餅拉XD
→ lwrhope     :而且我覺得現在打客服抱怨 還不如直接跟門市說才會真
→ lwrhope     :的即時的收到反應...客服還是太官方了~
→ haciendo    :炸雞青蔬捲餅我就吃熱的阿，炸雞吃冷的不是很奇怪22F 02/27 12:25
→ haciendo    :飲料的部份可以先打去門市講就能得到最直接的回饋
→ rexboom     :看起來是不小心加了奶油化掉了，加上可能是新夥伴24F 02/27 12:30
→ rexboom     :不要奶油看成多奶油
→ rexboom     :看杯子的最上緣應該是做完時飲料有到滿
→ rexboom     :打給該門市反應一下囉

青蔬沙拉米捲餅跟炸雞青蔬捲餅兩個東西完全不同阿

沙拉米那個我也會加熱

炸雞那個生菜比例太多  加熱我覺得很怪

而且這東西我大概吃了二三十次有　第一次有人問我要不要加熱

平常都是結帳之後捲餅直接交到我手上然後去等飲料



飲料絕對沒有做到滿

那個痕跡是我走路晃到的啦= =

而且做飲料的夥伴給我的時候有說"不加鮮奶油的熱巧克力好囉~"

我相信不會是r大說的那樣鮮奶油溶掉



然後就是這間門市  其實我已經不只一次被他們搞到火大

我要的不是什麼飲料回饋還是補償

反正我那杯一下子就解決掉了現在也沒興致喝第二杯

我覺得是門市應該要有具體改進　該給客人多少就該給多少

不是今天人家反應一次你再補一次

之前也客訴過這間門市兩次

客服官方歸官方

感覺他們比較怕官方客服

透過官方客訴之後夥伴態度整個才會非常積極要彌補

現場反應根本不痛不癢

我不是那麼愛客訴的人

平常都覺得夥伴也忙  偶爾小差錯也不會太在意

而且今天除了飲料這件事

夥伴的態度也是很讓人不舒服　（對了　為何這間有的夥伴耳背很嚴重　常常聽錯）

不過這種主觀問題我就不想在這討論了

原本po這篇只是想確認我對容量的認知而已  囧
※ 編輯: TocaRivera      來自: 59.124.174.194       (02/27 12:42)
推 tony316     :我之前買(熱)抹茶latte也是像你一樣，奶泡問題28F 02/27 14:11
→ tony316     :我之後都買冰的了
→ tony316     :每次買熱的都覺得奇怪重量變輕，抹茶latte以前根本沒
→ tony316     :有奶泡，以前都會挖掉再到更多牛奶
噓 denny86523  :好兇喔32F 02/27 14:16

不好意思喔  請問哪裡兇了
※ 編輯: TocaRivera      來自: 59.124.174.194       (02/27 14:24)
→ rexboom     :炸雞捲餅是冷食的沒錯，但台灣人習慣吃熱食33F 02/27 15:10
→ rexboom     :通常問要不要加熱後，會提醒生菜會些微出水
→ rexboom     :就跟許多外國人吃肉桂捲會要求不加熱
→ rexboom     :有問的需不需要加熱變貼心的啊
→ rexboom     :                  蠻
噓 carolshih   :炸雞捲餅只是詢問性要不要加熱沒有強迫吧？還蠻多人38F 02/27 17:27
→ carolshih   :加熱吃的，夥伴應是出於好意提醒。
→ carolshih   :飲料部分是少蠻多的沒錯，解決方式應是回電門市反應
→ carolshih   :會比較好。

從頭到尾我只是想知道飲料這樣合不合理  結論就是真的太少

炸雞捲餅只是今天遇到覺得很奇怪問一下

也沒說過誰強迫我

樓上沒必要噓吧
※ 編輯: TocaRivera      來自: 59.124.174.194       (02/27 17:36)
推 carolshih   :請問夥伴詢問的時候「傻眼」的意思是？問一下42F 02/27 17:41
→ carolshih   :是多傻眼。

因為從沒聽過  而且東西另一個夥伴一開始就先交給我了

一時呆住

隔了一兩秒才說不要

→ comjj45     :飲料有問題當下直接反應效果比較好,打客服...講難聽44F 02/27 17:48
→ comjj45     :一點,沒什麼屁用,又不是王品...

飲料回到辦公室已經不是當下

而且我工作性質並不適合在上班的時候打這種電話  客服我是寫信去的
※ 編輯: TocaRivera      來自: 59.124.174.194       (02/27 17:50)
※ 編輯: TocaRivera      來自: 59.124.174.194       (02/27 17:50)
→ comjj45     :打客服等於是繞了一大圈46F 02/27 17:50
推 heyopp      :卷餅加熱很正常 飲料下次強調請夥伴去奶泡補滿47F 02/27 17:51
→ v20304      :我覺得這沒什麼好解釋的,飲料太少是事實 是店家疏失48F 02/27 18:19
→ v20304      :抹茶那堤不管冰熱多少都會產生奶泡,但正確做法應該是
→ v20304      :把奶泡撈掉再補足牛奶,尤其是熱抹茶非常容易有奶泡
→ v20304      :巧克力幾乎打不出來奶泡,所以不會有奶泡消失的問題
→ v20304      :飲料容量與奶泡量的標準 公司都有規定! 請打給門市
→ v20304      :反映,當然值班/門市沒有發現這種況狀是很令人失望的
→ v20304      :若您還是覺得很不滿意,請致電客服~~
→ kw4415      :適不適合加熱是很主觀的意見，有人喜歡冷食有人喜歡55F 02/27 20:11
→ kw4415      :喜歡加熱的口感，夥伴會詢問表示可以加熱，請問有需
→ kw4415      :要嗎？ 飲料部分真的有點太少建議有空時可回門市告知
→ kw4415      :夥伴會很樂意聽取你的意見並改善的！！
噓 fraser0136  :你當場不打開檢查反應,回來po或者客訴,他們再來處理59F 02/27 21:40
→ fraser0136  :不是浪費時間浪費精力嗎? 別以為這些是店家義務跟你
→ fraser0136  :無關,有時候你多一個小舉動,可以省下很多麻煩,不是要
→ fraser0136  :檢討消費者,而是討論一個比較有效率的消費行為
推 fraser0136  :為什麼買手機買精品你會檢查,買咖啡卻不肯檢查呢?
噓 fraser0136  :看完你的回文我還是要給噓,你的心態有問題...
→ fraser0136  :問你要不要加熱?又不是強迫,為什麼傻眼?說不定那邊的
→ fraser0136  :客人都加熱只有你不加熱,好心問你也傻眼?
→ fraser0136  :而且說自己不愛客訴的人其實...大家都知道
→ fraser0136  :我建議你以後先跟現場店員溝通,處理不好再去走客訴
推 TGI         :基本上只要可以加熱的我都會問要不要加熱耶XD69F 02/27 21:52
→ TGI         :像菠菜里肌三明治就很適合加熱啊~熱過很好吃
→ fraser0136  :你真的相信台灣的客訴機制嗎?老實說我不相信啦,我相71F 02/27 21:52
→ fraser0136  :信有良知的店員會當場幫我處理,而不是制式的道歉回覆
→ fraser0136  :還有你都覺得這家店品質不好了,為什麼還常常去消費?
噓 eagle552162 :不要加熱就不要加熱阿 你就說不就好 你住海邊？74F 02/27 22:14
→ eagle552162 :我可以同意你客訴 飲料少得點 但連問加熱都罵 扯拉你
噓 yourhighness:夥伴真衰 多問你一句也要傻眼76F 02/27 22:35
→ yourhighness:打給門市說句 飲料容量明顯少 請夥伴注意 這種門市
→ yourhighness:端就能解決的硬要打給沒在第一線的客服 又說不要賠償
→ yourhighness: 我不信 謝謝
推 qwe78965    :純噓傻眼兩個字 炸雞加熱很好吃啊 是有多傻眼 還有如80F 02/27 22:45
→ qwe78965    :果是"很多人"都聽不懂你"一個人"在說什麼 也許是你
→ qwe78965    :自己太小聲或咬字不清楚 需要罵人耳背？
→ qwe78965    :ㄏㄏ按錯趕快噓回來
噓 qwe78965    :.

對不起在這邊造成這麼多人覺得不舒服

1. 原本這篇真的是問飲料這樣容量對不對  因為我還真的不常打開杯蓋

   今天好死不死就打開它了

   讓大家覺得是抱怨文  不好意思  可能我語氣不好

2. 青蔬雞肉捲  我鄉巴佬還真沒見過加熱的  也沒遇過夥伴問我

   所以既然po文了  就順便問一下有沒有人吃熱的

   傻眼這個詞讓大家覺得有攻擊性  不好意思

   就我的認知和字典的解釋  傻眼這字只是很驚訝  http://0rz.tw/bacHd

   不好意思畢竟我的認知有誤以為這東西沒有熱的

   讓大家覺得我對夥伴傻眼是不友善  對不起

   不過我從頭到尾都沒有罵這件事情

   有的話可以麻煩告訴我在哪嗎

3. 對不起我不知道客訴這詞讓人這麼反感

   我知道客訴不是最有效率的做法

   可是礙於是我不對當下沒打開檢查

   也沒辦法在公司的時候打電話給門市

   而且這間門市今天因為某因素很不巧在我下班前就會打烊

   但是上網這件事我還可以辦到  所以才會這樣

   下次改進

   會配合下面第五點

4. 對不起我就是很懶  公司最近可以獲得早餐的就是這間星巴克

   我真的不知道附近哪裡有早餐店

5. 對不起我還真的沒有買吃的東西就當下檢查的習慣  受教了

6. 我真的沒要賠償  賠償是要賠什麼啦

   不過這是主觀認定

   就像有人很相信夥伴有良知

   有人很相信客服沒效率

   有人很相信客訴的人都..

   大家既然對客訴這麼反感  覺得客訴的人一定要賠償

   我也沒辦法有什麼證明

7. 耳背這個詞還真的比較有攻擊性  不過真的只有在這間店才會發生

   我最常消費的不是這間門市  那邊就沒這問題

   可能店裡背景聲太大  可能我起床還沒開嗓

   可是這個詞真的不好

   為這個詞我道歉

8. 對不起我不住海邊  住海邊算攻擊我嗎?



我知道夥伴很辛苦

而且今天晚上去了另一間店才聽到夥伴在聊說接下來又有買一送一集點活動

買一送一期間真的不是人幹的

辛苦了

祝大家在星巴克用餐愉快
※ 編輯: TocaRivera      來自: 203.73.234.99        (02/27 23:06)
→ BroSin      :感覺是本來以為有鮮奶油 後面看到沒有就直接上蓋 又85F 02/27 23:13
→ BroSin      :忘了補滿 下次跟夥伴提醒一下~
推 lotusmoon   :在星巴客專版不可以抱怨星巴客(筆記)87F 02/27 23:18
→ heyopp      :這篇看起來是像抱怨文啦…但大家真的反應不用那麼激88F 02/28 00:11
→ heyopp      :畢竟夥伴有疏失
推 dazzzzi     :店家疏失90F 02/28 00:27
推 jessica7744 :疏失了 畢竟不便宜應該多改進91F 02/28 01:03
推 loveleexx   :飲料這樣子的話建議就是先打去店裡，直接呈現給值班92F 02/28 01:41
→ loveleexx   :或是SM or ASM 一般來說都會很希望有辦法可以再一次
→ loveleexx   :給顧客有美好體驗的機會！大多數的夥伴都願意的
推 apolog      :奶泡蒸太多忘了等就下奶了 囧rz  (前夥伴心得...)95F 02/28 01:41
→ loveleexx   :下個檔期的活動只能說行銷部門的真的是過太爽了96F 02/28 01:41
推 apolog      :下次直接打電話請夥伴重作吧 多反映才會有進步97F 02/28 01:47
→ apolog      :至少開會時店經理會叮嚀夥伴們要"更加"注意
→ apolog      :夥伴們常因為時段忙 就拼命加速作飲料不小心疏忽品質
→ apolog      :多提醒他們 他們會改善的 :)
→ halozzz     :最近這幾天買的密思朵容量也是少很多101F 02/28 02:57
→ omit18      :關於飲料部分 其實夥伴出飲料手感不對就應該發現了102F 02/28 03:01
→ omit18      :所以我覺得是夥伴兩光  但詢問加熱部分 夥伴本來就會
→ omit18      :問 這是基本的 無論你喜歡吃熱的還是冷的
→ omit18      :但我個人是 會再加一句 這個是不建議加熱的
→ omit18      :但在台灣  普遍還是喜歡吃加熱過的東西就是了
推 g84h21e4    :正面回答你主要問題就是飲料太少了沒錯107F 02/28 12:42
→ g84h21e4    :第二個問題很主觀就不回答了
推 IamIrene    :推A大前夥伴心得XD109F 02/28 19:03
噓 tom2515     :紅明顯，我們家熟客吃都一定要加熱…110F 03/01 00:55
→ tom2515     :再來夥伴們多問幾句少問幾句都不對到底要怎樣啦==
推 ukatan      :比起飲料問題 我覺得只是發個問就被噓成降更恐怖耶..112F 03/01 00:59
→ ukatan      :原來在星巴克夥伴的心情比消費者更重要(筆記)
→ fraser0136  :樓上有看清大家噓的點跟原po一開始回應的方式嗎?114F 03/01 01:10
推 heyopp      :有 他說他要客訴態度不佳跟夥伴耳背115F 03/01 01:14
→ heyopp      :不討論他對捲餅的誤解 個人覺得他客訴夥伴態度不佳沒
→ heyopp      :我們又不在現場這很主觀 當然這絕對不是最好的解決
→ heyopp      :辦法 下禮拜大概就會在門市案例看到原po了
推 ycarol      :人家都說了想客訴 也說了不想打給門市的原因 還一直119F 03/01 12:28
→ ycarol      :要人家怎麼做 是那招?
→ v20304      :顧客檢查當然是維護自身權益,但店家更應該比顧客更121F 03/01 12:41
→ v20304      :維護顧客權益吧!!如果要靠客人的檢查與監督才能進步
→ v20304      :怎麼說都說不過去
→ fraser0136  :樓上講的很有道理啊,只是我們也是提供自己也檢查的習124F 03/01 16:02
→ fraser0136  :慣讓大家聽聽,如果有錯當場更換,省去時間和力氣的浪
→ fraser0136  :費,當然不是檢討消費者,只是這樣可以省很多事
→ fraser0136  :你今天第1杯咖啡,跟店員的第100杯咖啡,誰會相對重視?
→ fraser0136  :是人都會出錯,今天他出錯你細心發現,當場也好處理啊
→ fraser0136  :當然我們還是期望雙方都小心謹慎,創造愉快的消費經驗
→ zoology1234 :其實可以不要問要不要加熱的 加熱反而更麻煩呀130F 03/01 20:50
→ heyopp      :阿話沒打完~客訴沒有錯~131F 03/01 22:44
→ wiabc       :天啊，果然是店員版也，他要客訴的點明明就只是飲料132F 03/02 09:09
→ wiabc       :分量不夠，居然要被說是心態有問題，所以以後買星巴
→ wiabc       :克要先開蓋檢查，不然會被噓心態不佳，可怕
→ fraser0136  :樓上根本沒看清楚文章,然後用"店員板"酸別人,可惜了135F 03/02 13:52
推 wiabc       :我看得很清楚，謝謝，也看得很清楚是誰要顧客自己檢136F 03/02 15:56
→ wiabc       :討一下
→ fraser0136  :所以我噓的點也只是店員多問一句要不要加熱?就傻眼的138F 03/02 18:00
→ fraser0136  :這一點啊!要就說要,不用就說不用,也沒必要傻眼吧?
→ fraser0136  :其他我也只是建議,你要解釋成我要求顧客檢討自己,我
→ fraser0136  :想你是不是有點過度解釋了呢?
推 ycarol      :他覺得傻眼 在板上說一下都不行哦? 他如果是為加熱142F 03/02 20:25
→ ycarol      :客訴被噓就算了 但加熱只是抱怨耶 什麼時候星巴克板
→ ycarol      :連顧客抱怨都不行了呀…
推 ycarol      :就算你不認同他的傻眼 但至少他也將傻眼的原因說了
→ ycarol      : 就算不認同 不能好好說 一定要用噓的嗎?
→ heyopp      :嗯每次抱怨文都會出事… 要入板龜嗎ㄏㄏ147F 03/02 20:33
→ gn03620685  :你來黑星巴克版抱怨.不是會被噓爆嗎~版都走精了~~~148F 03/02 22:50
→ fraser0136  :噓只是代表我不認同,敢po文就要能忍受不同意見,沒有149F 03/03 00:05
→ fraser0136  :說不能抱怨,我也可以說出我不認同的原因吧
→ fraser0136  :總不能你認同原po的抱怨,卻不接受其他版友的相反意見
→ carolshih   :推樓上152F 03/03 06:09
推 plmokn      :連傻眼都不行 戒嚴喔153F 03/03 18:58
→ fraser0136  :又一個亂酸的,沒有說不行,只是我個人不認同,理由都寫154F 03/03 23:29
→ fraser0136  :在上面了,不要只接受原po抱怨,不接受他人意見,謝謝!
推 ycarol      :意見不同當然可以 但我覺得你覺得辭酸的人的點再於你156F 03/04 00:47
→ ycarol      :用噓 ptt的噓不在於只代表不認同 很多時候還有貶意
推 ycarol      :而且說人家亂酸…很沒有禮貌
→ fraser0136  :我也不覺得在言論公開的地方說戒嚴是多有禮貌的事...159F 03/04 02:33
→ fraser0136  :如果亂酸這詞傷了大家我很抱歉,但是別人如果只是來亂
→ fraser0136  :那我也是不需要客氣,反正我也沒有流於謾罵
→ fraser0136  :我還是老話一句,今天你有道理我還是會推啦!對事不對
→ fraser0136  :人,講得有理我還是給掌聲啊!
→ fraser0136  :噓也不用看太重,大家都大人了,不需要當模範生拿滿分
→ fraser0136  :有人挺自然有人反對,反對的人也許有些想法你可以吸收

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