※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-06-24 12:47:21
看板 Food
作者 標題 [食記] 台北中山 CP值很高的義大利麵，螺絲瑪莉
時間 Fri May 30 20:19:05 2014
餐廳名稱：Rose Mary 螺絲瑪莉義麵坊
消費時間：2014/5/27 晚
地址：台北市中山區南京西路12巷13弄9號
電話：(02) 2521-9822
營業時間：11:30~14:30，17:30~20:30
每人平均價位：260
官網：http://www.rosemary.com.tw/index.html
RoseMary螺絲瑪莉義麵坊 - 台北中山捷運站平價美食
Rosemary《螺絲瑪莉義麵坊》於2009年在台北中山區開業，熱愛料理的老闆，堅持義大利麵一定要每天當天現煮，絕對不使用隔夜義大利麵，影響麵條口感；來用餐時，餐前招待您一份手工麵包，只要有點主餐，餐後也會招待您我們自己親手做的甜點喔。 ...
Rosemary《螺絲瑪莉義麵坊》於2009年在台北中山區開業，熱愛料理的老闆，堅持義大利麵一定要每天當天現煮，絕對不使用隔夜義大利麵，影響麵條口感；來用餐時，餐前招待您一份手工麵包，只要有點主餐，餐後也會招待您我們自己親手做的甜點喔。 ...
圖文好讀網誌版: http://ppt.cc/No9b
螺絲瑪莉義麵坊和米朗琪咖啡館可以說是捷運中山站附近最有名的排隊名店，在大學時期
慕名已久但是因為排隊人潮實在驚人到現在才趁著平日路過才有機會來，話說米朗琪我到
現在都還沒吃過啊= =
慕名已久但是因為排隊人潮實在驚人到現在才趁著平日路過才有機會來，話說米朗琪我到
現在都還沒吃過啊= =
螺絲瑪莉以高CP值的義大利麵還有好吃的甜點著稱，我大學時代就一直很想來吃吃看，不
過聽說都要排隊至少30分鐘以上或是提早很多預先訂位才有機會吃到，所以後來也沒有來
過，久了就忘記了。這次因為有事要去中山那邊一趟，剛好靈光一閃想到可以來這邊吃，
說真的我還真的忘了有這間店呢
過聽說都要排隊至少30分鐘以上或是提早很多預先訂位才有機會吃到，所以後來也沒有來
過，久了就忘記了。這次因為有事要去中山那邊一趟，剛好靈光一閃想到可以來這邊吃，
說真的我還真的忘了有這間店呢
螺絲瑪莉位於新光三越南西館與中山北路中間的巷弄之中，可以從南西館旁邊的巷子走過
去，除了店家很大之外門口還頗顯眼，很有地中海風格 (?
大概等了20分鐘左右就進去了，比想像中還要快很多，原本還以為晚餐時間要等到40分鐘
以上說。我們是坐在地下一樓，說真的空間比我想像中還要寬敞很多，說真的看到這種感
覺就讓我想到同是人氣排隊名店的薄多義阿 (雖然有些人說螺絲瑪莉要排太久不如吃薄多
義，但是市政府的薄多義的人潮絕對不會少於螺絲瑪莉阿，每次經過都覺得超誇張的)
以上說。我們是坐在地下一樓，說真的空間比我想像中還要寬敞很多，說真的看到這種感
覺就讓我想到同是人氣排隊名店的薄多義阿 (雖然有些人說螺絲瑪莉要排太久不如吃薄多
義，但是市政府的薄多義的人潮絕對不會少於螺絲瑪莉阿，每次經過都覺得超誇張的)
地下一樓的座位區，空間真的蠻大，不會感覺有壓迫感
這邊的義大利麵是採單點制，沒有套餐。BUT!!! 只要點麵都會有附麵包還有甜點，非常
有誠意，然後這邊除了義大利麵燉飯焗烤之外還有湯可以點這樣，價位上義大利麵是比薄
多義貴一些，但是有附甜點這點贏很多!
有誠意，然後這邊除了義大利麵燉飯焗烤之外還有湯可以點這樣，價位上義大利麵是比薄
多義貴一些，但是有附甜點這點贏很多!
附送的長條狀麵包，麵包吃起來軟軟甜甜的，適合搭配湯品使用或是醬汁使用
洋蔥清湯 (牛肉高湯) (40元)， 喝起來是清甜的牛肉湯味，洋蔥很軟嫩，以一碗湯這樣
40元來說還真的沒有啥可以挑剔的地方，我個人覺得這湯還蠻好喝的。我女友點的奶油蔬
菜濃湯味道也很香濃，也很好喝。不過有一點就是雖然湯會先上，不過義大利麵不會等你
喝完湯才上，所以可能遇到湯還沒喝完麵就上來的情況
40元來說還真的沒有啥可以挑剔的地方，我個人覺得這湯還蠻好喝的。我女友點的奶油蔬
菜濃湯味道也很香濃，也很好喝。不過有一點就是雖然湯會先上，不過義大利麵不會等你
喝完湯才上，所以可能遇到湯還沒喝完麵就上來的情況
南瓜鮮蝦雞肉筆管麵 (195元)，吃下去就是濃郁的南瓜甜味，除此之外還有奶油的濃郁風
格，除此之外似乎還加了些蘆筍的味道進去，所以吃起來就是醬汁濃郁帶有南瓜甜味但是
不會濃膩，有種清爽的感覺。說真的這醬汁我覺得還蠻棒的，風格很像是里昂尼那樣濃郁
且特色鮮明，但是吃起來感覺細緻度差了一些。在配料雞肉和蝦子的部分雖然雞肉大塊蝦
子也頗大，不過實在是吃起來非常普通，說真的我覺得反而有種破壞醬汁風味的感覺，不
太優
格，除此之外似乎還加了些蘆筍的味道進去，所以吃起來就是醬汁濃郁帶有南瓜甜味但是
不會濃膩，有種清爽的感覺。說真的這醬汁我覺得還蠻棒的，風格很像是里昂尼那樣濃郁
且特色鮮明，但是吃起來感覺細緻度差了一些。在配料雞肉和蝦子的部分雖然雞肉大塊蝦
子也頗大，不過實在是吃起來非常普通，說真的我覺得反而有種破壞醬汁風味的感覺，不
太優
我女友點的是大家很推薦的粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵 (230元)，雖然說我忘了拍照了，不
過就請想像上面那碗南瓜筆管換成正常的義大利麵然後顏色加點紅色就可以了，然後配料
一模一樣這樣。粉紅醬的味道還頗特別，重點是聞起來有一股南瓜香味，我一開始還以為
是送錯餐XD 總之吃起來就是濃郁的紅醬+白醬風格，紅醬的味道比較明顯一些，然後我猜
可能也有加一些南瓜進去，整體來說口味比較濃郁味道比較重，我覺得還蠻好吃的啦
過就請想像上面那碗南瓜筆管換成正常的義大利麵然後顏色加點紅色就可以了，然後配料
一模一樣這樣。粉紅醬的味道還頗特別，重點是聞起來有一股南瓜香味，我一開始還以為
是送錯餐XD 總之吃起來就是濃郁的紅醬+白醬風格，紅醬的味道比較明顯一些，然後我猜
可能也有加一些南瓜進去，整體來說口味比較濃郁味道比較重，我覺得還蠻好吃的啦
其實甜點才是本間店的本體，說真的這邊的甜點真的就是認真的甜點，絕對不是一般便宜
套餐的沒誠意甜點像是啥奶酪布丁或是杏仁凍之類的，是認真的大概400-500價位餐廳的
甜點，而其中最有名的就是杏仁霜派了!
套餐的沒誠意甜點像是啥奶酪布丁或是杏仁凍之類的，是認真的大概400-500價位餐廳的
甜點，而其中最有名的就是杏仁霜派了!
傳說中的杏仁霜派，雖然說是派但是其實這個是冰淇淋，吃下去之後一股懷念感油然而生
，這不就是小時候常吃的See's Candies招牌杏仁牛奶巧克力太妃糖內餡的味道嗎!! 我真
是一百年沒吃到這味道了，因為以前台灣根本沒有賣阿! (話說台灣的See's Candies無敵
貴，一罐巧克力1690是怎麼樣的一個價位)，總之吃起來就是濃郁的焦糖口味太妃糖配上
杏仁脆片的味道，雖然好吃但是實在是有點甜，不宜吃多
，這不就是小時候常吃的See's Candies招牌杏仁牛奶巧克力太妃糖內餡的味道嗎!! 我真
是一百年沒吃到這味道了，因為以前台灣根本沒有賣阿! (話說台灣的See's Candies無敵
貴，一罐巧克力1690是怎麼樣的一個價位)，總之吃起來就是濃郁的焦糖口味太妃糖配上
杏仁脆片的味道，雖然好吃但是實在是有點甜，不宜吃多
熔岩巧克力，剛烤好的熔岩巧克力外皮鬆軟，配上爆漿的內餡好吃但是不會太甜，不過缺
點是爆漿部分比較少，不過我覺得還OK
總評來說，真的是CP值非常高的一間店，不錯的湯品+醬汁不錯份量OK且料多的義大利麵+
好吃的甜點這樣一餐下來包含服務費只要260元 (有加一成)，其店家要吃到這樣至少要
350跑不掉吧，也難怪這間生意會如此的好且屹立不搖了!
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紀錄逝去的青春時光，或老年時光 & 專門介紹又貴又吃不飽，但是好吃的餐廳
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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 603
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