※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-09-29 11:11:22
看板 fastfood
作者 標題 [新聞] 麥當勞健康菜單 以後蔬果放更多
時間 Sun Sep 29 08:54:06 2013
麥當勞（McDonald's）將採取重大舉措，對菜單進行改革，以提供更多健康飲食。公司將
不再向兒童銷售營養較少的食物，還將為成年人的菜單增加許多蔬果。
麥當勞準備改變20個海內外主要消費市場的菜單，占到公司銷售總額的85%以上。麥當勞
計畫用三年多時間，來更新上述市場約半數的餐館菜單，其餘餐館的菜單更新要到2020年
完成。
計畫用三年多時間，來更新上述市場約半數的餐館菜單，其餘餐館的菜單更新要到2020年
完成。
麥當勞的菜單近年來增加了沙拉和果蔬，但在美國和歐洲的銷售業績平平。新一代年輕人
是快餐業的主要顧客群，他們受到許多競爭對手的吸引，不再是麥當勞的死忠顧客。
麥當勞表示在菜單改革中，將利用宣傳和電視廣告等營銷手段，向消費者介紹新菜單的營
養。
「健康一代聯盟」的執行長威契勒說：在培育使年輕人養成健康行為的文化氛圍上，麥當
勞等企業可發揮重要作用。」該聯盟是柯林頓基金會和美國心臟協會共同成立的組織，以
促使降低兒童肥胖。
勞等企業可發揮重要作用。」該聯盟是柯林頓基金會和美國心臟協會共同成立的組織，以
促使降低兒童肥胖。
前總統柯林頓說：「如果希望限制全球肥胖的流行和對健康的影響，我們就需要更多的餐
飲企業以麥當勞為榜樣，對菜單進行有意義的改革。」
麥當勞的新舉措預計耗資3500萬元，是公司為提供健康飲食而採取的許多步驟之一，既要
適合消費者的口味，也要注重健康。多年來，麥當勞食物所含的高脂肪和高卡路里，一直
是營養專家和批評者的憂慮。
適合消費者的口味，也要注重健康。多年來，麥當勞食物所含的高脂肪和高卡路里，一直
是營養專家和批評者的憂慮。
麥當勞已按聯邦政府的要求，在菜單標明了卡路里含量。公司面臨許多競爭對手的壓力，
賽百味（Subway）是靠健康菜單吸引女性顧客，漢堡王（Berger King）今年初推出製作
薯條的新方式。麥當勞執行長湯普森說﹕「我們要優化菜單，提供更多的水果和蔬菜，讓
顧客有更多選擇。」
賽百味（Subway）是靠健康菜單吸引女性顧客，漢堡王（Berger King）今年初推出製作
薯條的新方式。麥當勞執行長湯普森說﹕「我們要優化菜單，提供更多的水果和蔬菜，讓
顧客有更多選擇。」
http://ppt.cc/RTFq
世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 麥當勞健康菜單 以後蔬果放更多
![[圖]]()
麥當勞健康菜單 以後蔬果放更多 - 麥當勞（McDonald's）將採取重大舉措，對菜單進行改革，以提供更多健康飲食。公司將不再向兒童銷售營養較少的食物，還將為成年人的菜單增加許多蔬果。 麥當勞準備改變20個海內外主要消費市場的菜單，占到公司銷售總額的85%以上。麥當勞計畫用三年多時間，來更新上述市場約半數的餐館菜單... ...
![[圖]](http://worldjournal.com/images/article.jpg)
不過...這篇是美國新聞就是了 不知道台灣會不會也多些蔬果類的健康菜單???
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