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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-07-10 11:19:16
看板 CVS
作者 Same (閃)
標題 [新聞] 便當米有"改良" 驚!放10天白帥帥
時間 Mon Jul  8 23:33:07 2013


便當米有"改良" 驚!放10天白帥帥

2013-07-08 19:44:38 三立新聞

外食族都會買微波店當,但卻有個疑問,不管放多久,米飯總是又白又Q彈,
三立新聞記者實際做實驗,超商便當就算已經過期10天,微波之後米粒有光
澤而且黏稠,但從便當店賣的米飯,變的又黃又硬,毒物專家吳家誠表示,
便當裡添加了一種品質改良劑,也就是俗稱的"去水醋酸鈉",屬於強鹼也是
一種防腐劑,吃多容易腹瀉嚴重可能罹患大腸癌。


http://www.iset.com.tw/sns/attachment/news/201307/
593ECB916FB6FD0DB26D9E0CC49850C2.flv

縮址:http://ppt.cc/3cIU

來源:http://www.iset.com.tw/portal/news.php

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.233.155
roder:又是桶二?1F 07/08 23:50
Narusawayui:只要是超商賣的都會添加吧..?2F 07/08 23:50
knightgift:有送SGS檢驗嗎?3F 07/09 00:41
likesea:說是合法添加物啊,重點就是這一句「吃多可能會XX」......4F 07/09 01:06
nivi6462:我家的米煮的比較乾的話也是放十天都還白的啊!5F 07/09 01:12
nivi6462:現在的問題是到底有沒有添加?有驗過嗎? 光是猜測也是很
nivi6462:怪吧? 還有保存條件跟米種也都會有關啊!
mackywei:記者要報就講清楚點,多少是過量,添加量又是多少。8F 07/09 01:33
mackywei:沒查清楚就報導,感覺上有點責任感不足咧?
Virex:現在記者都只是捕風捉影,一點點消息不經查證就報了。10F 07/09 10:14
barttien:意思是便當含有防腐劑?11F 07/09 13:40
O800092000:超商:謝謝記者 增加工法 售價+20%12F 07/09 14:19
Vladivostok:吃多最嚴重的事情就是會胖13F 07/09 21:00
magne:添加物真的蠻奇怪的,以前我就問過我念食品加工的朋友,為14F 07/10 01:17
magne:什麼一堆包裝咖啡都要加小蘇打,成分表一堆怪東西
Hevak:罐裝咖啡/茶不加小蘇打的話會壞得比較快,雖然也是有看過沒16F 07/10 09:10
Hevak:加小蘇打的罐裝茶
mrschiu:小蘇打不是什麼毒物..和鹽巴差不多的東西..18F 07/10 10:34
mrschiu:食品級的..不要用工業級的..應該是沒差..
mrschiu:很多人胃酸過多還會自己泡小蘇打水來喝..
mrschiu:汽水也是小蘇打水加檸檬酸..

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