[新聞] 越夜越賺…星巴克搶24小時商機 - CPLife板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-05-31 12:40:11

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作者 BerserkXElf (嬰靈作祟)
標題 [新聞] 越夜越賺…星巴克搶24小時商機
時間 Wed May 29 08:52:36 2013

1.媒體來源:
聯合報
2.完整新聞標題/內文:
越夜越賺…星巴克搶24小時商機

【聯合報╱記者羅介妤、王茂臻／台北報導】 2013.05.29 04:04 am

看好都會區「夜貓族」消費人口愈來愈多，統一星巴克突破在台15年來的營業模式，本周
五（31日）起，將首度嘗試在每周五、周六「24小時不打烊」。星巴克昨天表示，初期選
定台北林森門市、台北龍門門市、板橋新埔門市、高雄博愛門市4個據點試辦，未來不排
除擴大試辦範圍。

台灣隨處可見全天候營業的便利商店、速食餐廳、書店、藥局等商店，連鎖咖啡業者統一
星巴克現在也要搶食24小時營業商機，將先從台北與高雄的部分據點開始，以「周末不打
烊」方式，從周五早上7點連續營業到周日晚上11點。

星巴克並非台灣首家24小時營業的咖啡業者。知名連鎖咖啡餐飲業者85度C，2003年就開
始經營24小時不打烊門市。85度C表示，目前全台約有150家24小時全天候營業門市，多數
集中在台北、台中、台南與高雄都會區；不少加盟主都認為，大夜班人力需求比白天少，
來店消費人潮仍多，不但能帶動營收，更有助加速獲利。

24小時營業的店鋪愈來愈多，從配眼鏡、買水果，到想要送情人一束花，或是想幫寵物買
飼料，24小時都有業者等著消費者上門。

房仲業者指出，在便利商店、速食店紛紛邁向24小時營業後，傳統商圈到晚上不再漆黑，
連帶促使24小時的商店愈開愈多，開設類別也愈來愈專門，打開差異化市場。

房仲業者說，因為不少商店業主是承租店面，「一天開12小時與開24小時繳的房租一樣」
，若深夜時段營業能損益兩平甚至獲利，就可能促使業者思考將營業時間延長至24小時。

【2013/05/29 聯合報】@ http://udn.com/

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3.新聞連結:
http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/7928067.shtml

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