※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-01-22 14:51:52
看板 Lifeismoney
作者 標題 [新聞] 買五十元便當，送炒麵吃到飽
時間 Fri Jan 18 07:17:36 2013
新北市板橋區大仁街32號
「元氣50御便當」，位於板橋區大仁街上，短短兩百公尺內就有五十多家各類飲食店，老
闆許訓造（四十八歲）說，開業十多年，之前以降低人事及食材成本因應，卻導致顧客流
失，兩周前他乾脆增加食材成本百分之十五，來客量立即多出三成，日銷八百個便當，「
薄利多銷啦！」
闆許訓造（四十八歲）說，開業十多年，之前以降低人事及食材成本因應，卻導致顧客流
失，兩周前他乾脆增加食材成本百分之十五，來客量立即多出三成，日銷八百個便當，「
薄利多銷啦！」
"現在只剩炒麵"
高雄員警餐廳50元吃到飽 鄰居天天報到
高雄員警餐廳50元吃到飽 鄰居天天報到
由於新興警分局員警餐廳響應「無肉日」，周一為素食日，周二到周五（周六、日歇業）
供應六菜及二至三道葷食，紅燒肉、雞腿、魚等，主食為炒飯、炒麵、炒米粉，還有一大
鍋的肉燥任憑食用，連湯都是材料滿滿，另有甜品紅豆湯等，每天變換菜色。
供應六菜及二至三道葷食，紅燒肉、雞腿、魚等，主食為炒飯、炒麵、炒米粉，還有一大
鍋的肉燥任憑食用，連湯都是材料滿滿，另有甜品紅豆湯等，每天變換菜色。
承辦餐廳伙食的「阿吉」吳永吉，也是一名員警，一年前調到新興警分局時，分局長鄭明
忠與他閒聊得知他熱愛烹飪，正巧當時伙食承辦人調職，詢問意願後阿吉一口答應，因為
「我就是喜歡吃，也喜歡煮」。
忠與他閒聊得知他熱愛烹飪，正巧當時伙食承辦人調職，詢問意願後阿吉一口答應，因為
「我就是喜歡吃，也喜歡煮」。
阿吉說，員警忙勤務，既要吃得好更要吃得健康，所以清淡、少油鹽是烹調的第一原則。
至於五十元吃到飽的價格，如果碰到「大胃王」勢必虧本，阿吉不以為意，「吃得多當然
是肚子餓，開店不能怕客人吃」。
至於五十元吃到飽的價格，如果碰到「大胃王」勢必虧本，阿吉不以為意，「吃得多當然
是肚子餓，開店不能怕客人吃」。
不過，有員警私下透露，承辦伙食採自負盈虧，阿吉有時月底結算後得自掏腰包幾千塊錢
，所幸來用餐的人大多很節制，肆無忌憚大吃的不多。
附近連賣餐飲的店家都跑來吃，誇菜色便宜又好吃，鄰近銀行員工常向阿吉訂便當，一次
三、四十個以上，「吃來吃去就這裡最經濟實惠」。
實際上這個每餐供應數百人的餐廳，總共只有三名人力，包括阿吉和友人簡小姐以及分局
一名雇員，從採買、洗菜、烹調、清潔全部包辦，辛苦可想而知，但每個人臉上總是掛著
笑容，他們說，「歡喜做、甘願受」。
一名雇員，從採買、洗菜、烹調、清潔全部包辦，辛苦可想而知，但每個人臉上總是掛著
笑容，他們說，「歡喜做、甘願受」。
餐廳口碑好，每天用餐時間大排長龍，不少員警下班前特地外帶回家，因為買的比自己煮
還便宜。有顧客打趣說，新興分局員警真的很幸福，這裡應該掛個牌子叫「幸福餐廳」。
還便宜。有顧客打趣說，新興分局員警真的很幸福，這裡應該掛個牌子叫「幸福餐廳」。
全文網址: 高雄員警餐廳50元吃到飽 鄰居天天報到 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網
http://udn.com/news/NATIONAL/NAT5/7634326.shtml#ixzz2IHHCVLxq
高雄員警餐廳50元吃到飽 鄰居天天報到 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網
![[圖]]()
自助餐五十元吃到飽，葷素自取、有飯有湯還有甜品，讓人直呼「真的嗎？」這是高雄市新興警分局員警餐廳的好康，不僅員警吃得開心，基於敦親睦鄰原則，附近鄰居、上班族都是常客。 ...
![[圖]](http://udn.com/NEWS/MEDIA/7634326-2983053.JPG)
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◆ From: 112.104.19.143
推 :昨天去那邊找失物時聽到警員在跟一個先生說，那邊不1F 01/18 08:44
→ :對外開放了~ 因為他們沒有要營利...對外營業要登記
→ :對外開放了~ 因為他們沒有要營利...對外營業要登記
推 :才三個人煮 還一堆人想去佔便宜 要累死他們嗎....3F 01/18 09:57
推 :覺得很鹹，街尾的那家貴一點，但比較好吃4F 01/18 10:56
推 :元氣御便當聽說很油,5F 01/18 11:31
推 :大仁哥表示:..............6F 01/18 14:17
推 :警察的工作就是負責煮飯給大家吃????那警察的專業呢?7F 01/18 15:01
噓 :某些貪小便宜的XXX8F 01/18 15:11
推 :板橋大仁夾到麵裡的料,會被老闆罵,上次看過有個媽媽被罵9F 01/18 17:33
→ :說一碗麵不可以最多只能夾到塊肉,買便當的只能吃一碗沒料麵
→ :說一碗麵不可以最多只能夾到塊肉,買便當的只能吃一碗沒料麵
→ :原來警察 這麼有空喔11F 01/19 22:32
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