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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-04-06 16:53:17
看板 Baseball
作者 leonjapan (強尼六本)
標題 [新聞] IG爆紅款!台南晶英X統一集團「棒球系麵
時間 Tue Apr  6 13:18:25 2021


IG爆紅款!台南晶英X統一集團「棒球系麵包」超有梗

台灣烘焙界吹起一股「仿真」麵包風潮,用麵糰百分百還原食材造型,超夯外型搭配獨特口
味吸引網友大曬IG美圖,其中一款,就是台南晶英酒店攜手統一集團,挾帶集團球隊去年榮
獲中職總冠軍的熱潮、以運動風作為發想主軸,推出的3款擬真造型「紅不讓棒球麵包組」


這3款麵包,用迷你版的棒球元素,擊出不同凡響的創新美味,每組3顆親民價180元,即日
起在台南晶英酒店一樓外賣中心開賣 。

國民「棒球」運動已在3月起如火如荼展開,全台各地都有精彩賽事,台南晶英酒店延續與
統一集團的合作默契,將「全民運動」帶入日常。嚴選來自北歐芬蘭、有極光奶油美譽的「
統清Valio蔚優發酵奶油」,經法籍西點行政主廚羅倫與統一麵包師傅文世成所率領的烘焙
團隊反覆琢磨,不論外觀或口味都有極大的突破。


其中,「棒球造型丹麥麵包」外皮酥脆內裡柔軟,搭配草莓果乾,外型則用紅麴粉調色,以
條狀方式圍繞做裝飾,象徵棒球上的縫線,圓潤的粉色球狀,巧妙地搭上春天的粉嫩氛圍,
非常討喜。


另一款「亞麻籽黑橄欖球棒」,以傳統荷蘭脆皮麵包製作手法,表面塗層仿似虎皮,展現球
棒堅硬粗曠的造型,再將黑橄欖和亞麻籽揉入麵糰當中,口味略帶些特殊的鹹香。金黃色「
墨西哥球帽麵包」,則在微苦中帶有讓人驚喜的風味。


兩位重量級主廚也將於4月16日晚上6:30帶著全新商品現身台南市立棒球場,除了為球員們
加油,也將擔任當晚統一7-ELEVEn獅隊與富邦悍將大賽的開球嘉賓。場外也特別設置「台南
晶英能量補給站」,球迷於入場前購買「紅不讓棒球麵包組」,可享150元現場獨賣價。


外賣中心訂購專線:06-390-3005

台南晶英酒店:台南市中西區和意路1號

https://udn.com/news/story/7186/5368197

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Ayanami5566: 兄弟飯店的麵包才是真棒球系  又好吃1F 04/06 13:19
holyhelm: 球帽還行 其他兩個不像2F 04/06 13:19
louis0724: 球棒可以再不像一點XD3F 04/06 13:20
VVizZ: 我每次看到X都想到一個字4F 04/06 13:20
Chia2323: 你說仿真嗎可是一點也不像 如果不說那是球棒我還以為是5F 04/06 13:21
Chia2323: 魚
HsiangMing: 棒球帽 炸魚 陀螺7F 04/06 13:21
klsh9406: 差那麼多也發新聞8F 04/06 13:21
lions402: 81砲彈喔…9F 04/06 13:23
Spinner3: 那球棒是魚吧10F 04/06 13:23
lewistsai: 不說跟棒球有關的話,我會以為那根是魚11F 04/06 13:24
VVizZ: 醜斃了 兄弟飯店棒球麵包才是棒球麵包12F 04/06 13:24
beautyptt: 拜拜的素假魚 無誤13F 04/06 13:25
[圖]
rain0212: 那是螺旋丸吧哪是棒球15F 04/06 13:27
basala5417: 雞腿真好吃的感覺16F 04/06 13:28
slog881122: 炸彈麵包17F 04/06 13:28
donami999: 球帽不錯18F 04/06 13:28
mtyk10100: 這哪裡像棒球19F 04/06 13:28
mtyk10100: 比較像陀螺
richshaker: 那是素三牲裡的魚吧21F 04/06 13:29
frankyao0615: 超級不像,快笑死22F 04/06 13:32
ilovebee: 差這麼多就不要發新聞稿了吧23F 04/06 13:33
Leo0422: 那有雞腿便當麵包嗎24F 04/06 13:36
yuechen: 拜拜的魚???25F 04/06 13:36
hua0122: 兩家都不像...26F 04/06 13:36
briankch: 看起來難吃27F 04/06 13:37
Adlem: 只有帽子像 其他兩個像來亂的28F 04/06 13:38
assnccu8787: 魚雷29F 04/06 13:39
qwas65166516: 你跟我說哪國的棒球紋路長那樣? 小學生捏黏土?30F 04/06 13:40
JeremyMauer: 出貨文31F 04/06 13:40
qwas65166516: 不如跟我說是螺旋丸我還信32F 04/06 13:41
williamtuuu: 原來是螺旋丸跟素三牲的魚阿 還以為是球跟球棒33F 04/06 13:42
ralfeistein: 那根是硬化的鯛魚燒吧34F 04/06 13:42
u9300017: 看起來好難吃像是拿來拜拜的35F 04/06 13:43
isshc: 貴...也沒有到非常好吃36F 04/06 13:45
koalaweia: 我國美學 自己覺得像就是像37F 04/06 13:48
Skyblueway: 那是魚吧38F 04/06 13:56
beast1969: 只能賣180也難怪 本來就不講求精緻了吧39F 04/06 13:57
zu00405479: 看起來很難吃....40F 04/06 14:11
sinomin: 明明就是魚41F 04/06 14:15
MaYawCiru: 有夠醜42F 04/06 14:26
Rosor: 柴魚/毛線球43F 04/06 14:52
pansinlun: 觀光餐飲科學生的水準 品項 擺盤 攝影都是44F 04/06 15:01
nptrj: 放幾斤糖啊?45F 04/06 15:38
TKnR: 看起來難吃46F 04/06 15:49
wpd: 原來是晶英 我還以為是....47F 04/06 15:51
bbluejay: 咦 清明節不是過了嗎?48F 04/06 16:12
nakayamayyt: 看成台南英_X49F 04/06 16:29
honey4617912: 各位在場的__們50F 04/06 16:41
honey4617912: https://youtu.be/AlQnBLYAJN4

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