※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-05-29 12:13:12
看板 BabyMother
作者 標題 [寶寶] 副食品、寶寶食物分享
時間 Sun May 29 07:24:11 2022
我家孩子出生時是身高體重都只有1%的低體重兒
為此我做了很多功課
關於副食品的餵法,我大概屬於80%黃派+20%順應寶寶個人習慣
所以請不要問我某某食材什麼時候可以吃、何時可以調味
我的孩子人生第一餐就是加了十幾種食材的高湯粥
那鍋粥沒有另外調味,但就算有一點調味我也覺得無妨
反正只有餵2、3口而已
至於剩下那20%,是我觀察孩子的進食狀況去做調整
所以我也不建議大家把我的作法原封不動照搬,畢竟我的方法不一定適合每個孩子
我只能說我會儘量讓孩子嘗試多元、不同軟硬度的食材
讓他們從中感受到樂趣,不會視吃飯為畏途
後來小朋友剛滿2歲上學,老師也說他自己吃得非常好,完全不用老師餵,也不挑食
(不過我個人對不挑食這點持保留意見,因為小孩大一點後在家明明就很挑食)
當然最重要的一點是,我弄給寶寶吃的東西,一定是自己也吃的才行
像什麼單純水煮青菜或是菜泥之類,我本人都不想吃的東西,就不會弄給寶寶吃
至於導致我家孩子一歲多在外面吃到水果泥時,一臉嫌棄的呸掉又是另個故事(?)了
以下是我各時期為孩子準備的副食品及食物
4m-5m
這段期間我把它定義為試敏+練習吃時期
食材煮熟後弄碎但不打成泥狀
以香菇雞湯或是排骨為湯底熬煮的粥其實非常香,不需要特別調味就很能引起孩子興趣
我的孩子在這段期間除了常見食材外,被認定為高敏的甲殼類、蛋等也都吃過一輪
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https://i.imgur.com/sPBtYTt.jpg
https://i.imgur.com/wd7zi2y.jpg
6m-8m 副食品取代一餐
開始混合手指食物跟餵食
先吃手指食物,吃完再補餵食到飽
這時期重點依然是讓孩子多方嘗試
手指食物我多用水煮、蒸(會加一點點寶寶醬油或薄鹽醬油調味),少部分用煎或烤的
各種食材和蛋液混在一起無論蒸的煎的都很百搭
沒時間處理太多食材的話,切一切拿去熬成高湯也可以
一來調味,二來總有一些營養會釋出留在湯中
偶爾會做一些點心
手指食物
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(煎蛋餅)
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(自製點心 舒芙蕾鬆餅)
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此時期由大人餵食的粥
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拿來煮飯煮粥用的高湯,食材可以撈一些給孩子吃
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手指食物通常會吃到剩這樣,不吃就撤掉不強求
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餵食的粥也是,不想吃了就撤走
8m-11m 副食品取代兩餐,開始加重讓孩子自己吃的比例
除了之前的手指食物外,也盡量把食物弄成寶寶可以自己手抓著吃的樣子
煎飯餅,可直接拿著吃
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自製麵線煎
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1歲後
開始給餐具當玩具,不過我家小朋友還是比較愛用手
餐具大概要2歲後才用得比較好
這時就各種炒飯炒麵板條等變花樣來了
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自製蔬菜煎餅
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自製蛋餅
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自己包的寶寶餛飩
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自製魚漿麵,長得有點醜但其實挺好吃的
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自己烤的各種地瓜/南瓜/馬鈴薯薯條
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2歲後
這時比較有審美觀了,簡單擺個盤可以增進食慾
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某天看完大排長龍系列繪本跟我說想吃青醬義大利麵,我現做青醬煮給他吃
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自製烤布丁,上面有焦糖的是大人吃的
https://i.imgur.com/g2CtaI4.jpg
我通常會多準備一點,吃不完就算了
不過通常能吃掉七至八成吧
以上提供給不知道副食品該怎麼準備的家長們參考囉!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.0.103 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YagyU0c (BabyMother)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1653780254.A.026.html
推 : 媽媽很用心,餐點看起來也很美味1F 05/29 07:28
推 : 當S大小孩好幸福,東西看起來好吃又健康2F 05/29 07:29
推 : 超用心的餐點~擺盤超美~感覺的到滿滿的愛3F 05/29 07:32
推 : 推媽咪用心4F 05/29 07:47
推 : 感謝分享5F 05/29 07:51
推 : 當你小孩好幸福天啊,我看了都餓了!6F 05/29 07:51
推 : 好棒喔~剛好在想副食品要弄什麼,謝謝分享7F 05/29 08:00
※ 編輯: snowtoya (61.230.0.103 臺灣), 05/29/2022 08:02:07推 : 請問煎飯餅裡面有加什麼讓飯不容易一捏就散嗎?8F 05/29 08:28
推 : 推用心!9F 05/29 08:29
→ : 加蛋液唷,然後小火煎久一點,就不會散了10F 05/29 08:31
推 : 推超用心~這大人看了都想吃~11F 05/29 08:39
推 : 看起來好好吃12F 05/29 08:57
推 : 好厲害的寶寶食物13F 05/29 09:04
推 : 推14F 05/29 09:16
推 : 謝謝分享 現在很需要食譜15F 05/29 09:24
推 : 好厲害!看起來都好好吃16F 05/29 09:31
推 : 我想吃17F 05/29 09:52
推 : 推~18F 05/29 10:05
推 : 好用心喔~懶惰媽媽完全不想下廚19F 05/29 10:14
推 : 好用心,謝謝分享20F 05/29 10:43
推 : 超幸福,這樣才有吃飯的樂趣呀XD21F 05/29 10:44
推 : 好豪華啊!小孩好幸福22F 05/29 11:16
推 : 好用心呀!媽媽也太強了!23F 05/29 11:16
推 : 看起來好好吃24F 05/29 11:19
推 : 太強了~感謝分享25F 05/29 11:34
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