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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-14 14:29:14
看板 BabyMother
作者 LadyTing (Lady Ting)
標題 [寶寶] 不錯的補充蛋白質方法分享
時間 Tue Oct 13 01:48:34 2020

二寶10個月，吃飯和吞嚥技能不如大寶，奶又愛喝不喝，很擔心他鈣質和蛋白質不夠影響
發育，最近嘗試新方法在他副食品裡添加一些蛋白質，覺得不錯，跟有同樣困擾的爸媽分
享，如果學長姐有更好適合一歲以下寶寶補充營養的方法，也感謝大家不吝交流一下...


超市購買小盒絞肉，選擇的是脂肪含量低的，一盒約50元，回來後用小量酪梨油炒鍋炒熟

。覺得用炒的比較比較香，且不像水煮會有浮沫和腥臭味，必竟給寶寶吃不能加米酒去腥
。
https://i.imgur.com/JOXIcJ1.jpg
[圖]

炒熟後放進調理機打碎，我家二寶吃到較大塊的就會吐出來或把手指放進嘴裡玩食物，所
以目前只能打碎。
https://i.imgur.com/unHBjM3.jpg
[圖]

打碎後大概是這樣的顆粒
https://i.imgur.com/1zIyBkS.jpg
[圖]

一次大概做四種肉（圖中是牛、豬、雞、吻仔魚），50元絞肉可以分裝兩份，一份冰冷凍
，一份冷藏，每次添加兩大湯匙，用電鍋跟冷凍粥一起再次加熱，四格約一個禮拜吃完，
吃完後再把冷凍拿出來再吃一週，也就是說這樣做一次可做兩週份，滿省事方便。

https://i.imgur.com/MbP3YAV.jpg
[圖]

以上跟大家分享，也希望各位有好方法也交流一下，尤其跪求天然補鈣法，感激不盡。




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.57.78 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VX9RqaP (BabyMother)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1602524916.A.919.html
※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:49:35
※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:50:11
※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:51:42
推 greensdream : 這個盒子好方便喔！想知道是什麼品牌的。1F 10/13 02:17
→ ilovebingoo : 試試看豆腐呢？2F 10/13 02:34
推 neak        : 寶寶如果喜歡玩食物，就可以都做成手指食物讓他自己3F 10/13 03:35
→ neak        : 吃，不用再餵他，這樣爸媽也輕鬆。肉我都是買絞肉加
→ neak        : 上點碎洋蔥胡蘿蔔絲豆腐，拍一拍做成漢堡肉（可以上
→ neak        : 網查漢堡肉做法），再拿來煎。這樣他手才抓得住。然
→ neak        : 後要增加蛋白質，也可以先切好酪梨片擺冰箱，每天就
→ neak        : 挖個一湯匙吃。
→ neak        : 魚買三文魚，原味烤，吃之前檢查有沒有刺
推 neak        : 番薯類的也可以用烤箱烤成餅乾。我寶寶現在十個月，
→ neak        : 反正是以前會拿來吃副食品的泥，就全部揉在一起煎
→ neak        : 成肉餅或是餅乾
推 LydiaC      : 酪梨切好放冰箱一下子就黑了13F 10/13 03:53
推 neak        :  https://i.imgur.com/MDuhAHS.jpg 像是我以前會煮14F 10/13 03:54
[圖]
→ neak        : 毛豆泥有卵磷脂促進大腦發育，現在他自己用手抓，吃15F 10/13 03:54
→ neak        : 圓的豆子危險，泥又不好握，就跟蕃薯泥，加點麵粉烤
→ neak        : 成餅乾。圖中放個米餅當比例尺
推 burnie5825  :  https://i.imgur.com/NVXwjGk.jpg18F 10/13 08:07
[圖]
→ burnie5825  : 回一樓看起來像sistema 關起來的喀喀聲很療癒19F 10/13 08:08
推 blueskylove : 要天然補鈣可以給無調味海苔跟無調味黑芝麻粉20F 10/13 08:41
推 justsoeasy  : 覺得留言都搞錯重點了，都咀嚼能力不好了，還在把21F 10/13 09:24
→ justsoeasy  : 食物弄得更大塊，不吃進去，原PO重點是要吃進去吧
推 justsoeasy  : 感謝原PO的分享，很受用
推 orangecookie: 推芝麻粉跟酪梨超方便，跟粥一起加熱，酪梨很容易24F 10/13 09:43
→ orangecookie: 散開，也可以試試無糖優格，可以補鈣、蛋白質又有好
→ orangecookie: 菌，我家寶寶很愛
→ fishophobia : 板豆腐 蛋白質又高鈣27F 10/13 11:28
推 saber102    : 蛋黃不好用嗎28F 10/13 11:51
推 neak        : 酪梨變灰也是可以繼續吃，不想灰掉也可以擠一點點檸29F 10/13 12:18
→ neak        : 檬汁拌一拌，營養就好
→ anmimo      : 酪梨變灰就不好吃了啊31F 10/13 12:25
推 piggymelon  : 小小提醒不要吃吻仔魚...32F 10/13 14:57
推 tinatina1119: 請問為什麼不要吃吻仔魚33F 10/13 23:29
推 small0730   : 因為非常不環保，請自行古狗34F 10/14 00:06
推 dears23     : 吻仔魚營養價值沒有比較高，卻會造成很嚴重的生態浩35F 10/14 02:07
→ dears23     : 劫，我並不是很環保的人，吻仔魚有很多替代品不一定
→ dears23     : 要吃他們
推 yoyoloy     : 謝謝分享；在孩子蛋白質補充上，豆腐、豆漿、多元烹38F 10/14 04:57
→ yoyoloy     : 煮豬牛雞魚肉、寶寶肉燥等，也是不錯蛋白質來源。
推 LenaKuo     : 煮肉類，水煮可以加點薑片、大蒜去腥味，再打碎一點40F 10/14 05:57
→ LenaKuo     : 。或者肉片跟洋蔥一起炒，再一起打碎。我們家還有燉
→ LenaKuo     : 雞湯，是雞肉整個燉到柴掉不吃，湯整個是濃郁白色，
→ LenaKuo     : 雞湯配飯也是補充蛋白質方法之一。
推 justsai     : 我家兩寶年齡差異較大，大寶大班了什麼都能吃，所44F 10/14 09:13
→ justsai     : 以有陣子我也為了二寶的蛋白質補充有點困擾，後來
→ justsai     : 買了寶寶魚片後，我就魚、蛋、豆腐輪著，魚都清蒸
→ justsai     : ，有時太忙就順便放耐熱的蔬菜一起蒸，原則上一餐
→ justsai     : 也就有菜有澱粉有蛋白質了，雖然菜蒸了口感比較差
→ justsai     : 營養也會流失，但覺得還是比吃便當過水來的好啦～
推 Kittenfish  : 謝謝分享！不過可以的話盡量不要給寶寶吃市售絞肉50F 10/14 10:13
→ Kittenfish  :  因為處理絞肉的機器很難完全清潔 恐有衛生疑慮 可
→ Kittenfish  : 參考這篇
→ Kittenfish  : https://today.line.me/tw/v2/article/O7POYy?utm_s
你買的雞豬肉安全？專家：這3種別碰 | 三立新聞網 | LINE TODAY
生活中心／綜合報導 不管是雞肉、豬肉、牛肉，都是許多人喜歡的餐桌美味，不過，在大快朵頤之前，你能確認買回家的肉都安全嗎？據《早安健康》報導，林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈透露，市面有3種肉她絕不會買， 並分享幾點肉品採買守則，吃出新鮮與健康。  ▲雞肉、豬肉、牛肉等，都是許多人喜歡的餐桌美味 ...

 
→ Kittenfish  : ource=copyshare54F 10/14 10:13
推 Kittenfish  : https://health.businessweekly.com.tw/AArticleM.aspx?id=ARTL000102994
→ Kittenfish  :
推 burnie5825  :  https://i.imgur.com/4WbWYDM.jpg57F 10/14 13:38
[圖]
推 burnie5825  : 推推這個，蛋1:水2，300w微波3分鐘、再微波1分鐘就58F 10/14 13:47
→ burnie5825  : 可以做出漂亮又水嫩的蒸蛋

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