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看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 原來壽喜燒是西方食物?
時間 Sat Jul 29 10:48:00 2023
小妹我看神箭闖江湖
敗家子小薰找到祖父遺留下來的畫
光速賣掉 跑去吃牛肉壽喜燒
這時候旁白有介紹牛肉壽喜燒
https://i.imgur.com/JfSitAf.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/JfSitAf.png)
https://i.imgur.com/jhIWkvb.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/jhIWkvb.png)
原來壽喜燒
是西方的美食喔= =
我還以為是日本欸...
我很好奇
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♥ 保健室老師的已知情報♡
會打野砲 https://i.imgur.com/yyhSZEe.jpg
仙貝乳暈 https://i.imgur.com/SZ7l7ac.jpg https://i.imgur.com/VBlPHa3.jpg
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※ 作者: sos976431 2023-07-29 10:48:00
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推 : 明治以前日本人基本不吃肉1F 07/29 10:49
推 : 劍啦幹 神箭 我還黃箭咧2F 07/29 10:50
推 : 應該說明治維新後比較接受吃牛肉牛奶類的(?3F 07/29 10:50
推 : 牛肉當時等於洋食沒錯啊4F 07/29 10:51
推 : 青箭:35F 07/29 10:51
推 : 青箭闖江湖6F 07/29 10:52
推 : 明治維新後西化政策之一，人家愛吃肉跟著吃肉，不只8F 07/29 10:52
→ : 這是日本的飲食文化學教授文章9F 07/29 10:53
→ : 你知道馬鈴薯燉肉也是洋食嗎10F 07/29 10:54
→ : 國家大策各方面參考西方各國，生活習慣也是，這股11F 07/29 10:54
→ : ==12F 07/29 10:54
→ : 日式火鍋也是洋食喔 中國+葡萄牙13F 07/29 10:55
→ : 風潮大概到二戰前鬼畜美帝開始反轉，打完之後又轉回14F 07/29 10:55
推 : 馬鈴薯燉肉是因為要做咖哩結果沒咖哩粉 改用醬油才產15F 07/29 10:55
→ : 生的
→ : 生的
推 : 明治前的日本人民基本不吃牛馬雞等一般家畜的肉17F 07/29 10:56
→ : 來，日本會看風向，順著強風的方向看18F 07/29 10:57
→ : 這也是為什麼日本魚肉料理變化很多的原因之一19F 07/29 10:57
推 : 日本古代基本上吃禽跟魚而已，牛馬不作為固定飲食20F 07/29 10:58
推 : 會吃紅肉也是打獵到野豬、狐狸、野狼等等的肉而已
推 : 會吃紅肉也是打獵到野豬、狐狸、野狼等等的肉而已
→ : 表面上不吃禽畜 但私底下還是會吃 還會取別名：牡丹鍋22F 07/29 11:00
推 : 吃牛肉這個習慣是西方傳過來的啊23F 07/29 11:00
推 : 西化政策啊脫亞入歐24F 07/29 11:01
→ : 狸貓鍋好ㄘ25F 07/29 11:01
推 : 以前日本好像有禁止一般人吃肉26F 07/29 11:02
推 : タヌキ鍋讚27F 07/29 11:03
推 : 牡丹(野豬肉) 櫻花(馬肉) 紅葉(鹿肉) 應該說在禁肉食令28F 07/29 11:03
→ : 的影響下 大眾想吃肉只能往野味那個方向 而且還要稍微
→ : 忌諱改一下名稱
→ : 的影響下 大眾想吃肉只能往野味那個方向 而且還要稍微
→ : 忌諱改一下名稱
推 : 因為日本古代禁止吃肉，特別是江戶時代最嚴格，江戶就31F 07/29 11:04
→ : 是明治的前一個時代
→ : 是明治的前一個時代
→ : 古代人的外國食物 沒毛病33F 07/29 11:05
推 : 不是生命憐憫令嗎？34F 07/29 11:06
→ : 簽名檔是哪部？35F 07/29 11:07
推 : 佛教傳入日本之後 上面的人發神經覺得殺人身邊的動36F 07/29 11:07
→ : 動物太殘忍 所以禁吃家畜 日本人飲食就變成以魚為主
→ : 如果山裡的野味就沒關係 但又不是人人都會抓
→ : 直到和外國交流 飲食慢慢西化才改變
→ : 動物太殘忍 所以禁吃家畜 日本人飲食就變成以魚為主
→ : 如果山裡的野味就沒關係 但又不是人人都會抓
→ : 直到和外國交流 飲食慢慢西化才改變
→ : 禁止吃肉這真的很奇妙欸 對長期族群健康沒問題嗎？40F 07/29 11:09
→ : 我一直懷疑日本人身型較矮小也和這有點關係41F 07/29 11:10
→ : 他們可以吃魚 所以影響還不算非常大
→ : 魚和野味是古早日本人少數能獲得的肉食來源
→ : 他們可以吃魚 所以影響還不算非常大
→ : 魚和野味是古早日本人少數能獲得的肉食來源
推 : 古代農民本來就很少吃家畜肉跟宗教關係不大44F 07/29 11:12
→ : 人民沒信教 但掌權的信 還立法禁止吃啊45F 07/29 11:12
→ : 偷吃肉被抓到就要判刑這麼嚴重的事
→ : 偷吃肉被抓到就要判刑這麼嚴重的事
推 : 沒差吧 魚是更優秀的蛋白質來源47F 07/29 11:13
→ : 身高和牛奶比較有關
→ : 身高和牛奶比較有關
推 : 有差啊 量不夠 也不是每個人都住海邊49F 07/29 11:14
推 : 很少吃跟不能吃差很多的50F 07/29 11:14
→ : 中國算日本西方嗎51F 07/29 11:14
→ : 有什麼意外 日本人以前就不吃肉啊52F 07/29 11:14
→ : 生類憐憫令是狗、貓、鳥、魚、貝、昆蟲也不能殺53F 07/29 11:14
→ : 被抓去關還算是當地政府法外開恩了54F 07/29 11:14
→ : 最嚴重被逮到親自殺生的話是直接死刑
→ : 最嚴重被逮到親自殺生的話是直接死刑
推 : 就佛教啊 意外嗎56F 07/29 11:15
→ : 反正植物的命不是命
→ : 反正植物的命不是命
推 : 關佛教屁事 釋迦牟尼也吃肉58F 07/29 11:17
→ : 也是 內陸就有差了59F 07/29 11:18
推 : 我們講的日式燒肉 對日本人來說是韓國料理60F 07/29 11:19
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/OnIcgAk.jpg)
→ : 釋迦牟尼:我是不為口腹之慾而吃肉 你們是扭曲話語而不吃肉62F 07/29 11:19
→ : 我們不一樣
→ : 我們不一樣
推 : 生類憐憫令只有犬將軍在位時嚴格實施，他死了瞬間64F 07/29 11:20
推 : 沒辦法 佛教從新羅傳到日本的時候已經是梁武帝威力加強65F 07/29 11:20
→ : 釋迦牟尼那年代化個緣還挑半天我看遲早餓死也不用悟了66F 07/29 11:21
→ : 版了 所以自然變成強調不能食肉的狀況67F 07/29 11:21
→ : 寬鬆，肉類習慣要歸到宗教上面太過偏頗，佛教傳入68F 07/29 11:21
推 : 梁武帝規定僧團後 漢傳佛教之後都不再吃三淨肉了69F 07/29 11:22
推 : 拉麵也是中華料理阿70F 07/29 11:22
推 : 搞不能吃某些肉的限制根本快變邪教了...71F 07/29 11:23
推 : 古早百姓也沒錢常常吃肉就是了72F 07/29 11:23
推 : 肉73F 07/29 11:25
→ : 日本早有多年，歷經千年，上面的看重的是神佛合一74F 07/29 11:25
推 : 明治天皇在明治元年曾發動廢佛毀釋75F 07/29 11:26
推 : 日本人以前只吃魚跟蔬菜76F 07/29 11:26
→ : 日本和尚葷暈不計某些派別也是坦蕩蕩的，肉食禁令77F 07/29 11:27
→ : 不如看作是德川幕府嚴格管制人民生活政策的其中一環
→ : 不如看作是德川幕府嚴格管制人民生活政策的其中一環
推 : 其實不只日本啦，現代飲食多半是近百年來才形成的79F 07/29 11:28
推 : 日式洋食 跟蛋包飯 馬鈴薯燉肉之類的一樣80F 07/29 11:29
→ : 甚麼人吃甚麼東西，不過禁止一般人吃自然沒有人養，81F 07/29 11:29
→ : 內陸如長野縣吃不到魚就吃蟲或野味補充蛋白質82F 07/29 11:29
→ : 連帶可以作為肥料的動物糞便大為稀少，跟著讓江戶83F 07/29 11:29
→ : 時期的米田共大為搶手，然後接回壽喜燒，明治之後
→ : 開放肉食，自然有人開始引進養殖，然後獸類米田共
→ : 來源有了，開始你要擔心城市人的問題，環環相扣，
→ : 這就是人生啊
→ : 時期的米田共大為搶手，然後接回壽喜燒，明治之後
→ : 開放肉食，自然有人開始引進養殖，然後獸類米田共
→ : 來源有了，開始你要擔心城市人的問題，環環相扣，
→ : 這就是人生啊
推 : 生類憐憫令前後總共24年，而且不是一次全禁吧88F 07/29 11:34
推 : 再跟你講個意外的 天麩羅也是西方食物 葡萄牙傳來的89F 07/29 11:49
推 : 反觀90F 07/29 11:52
噓 : 佛教起蒙的耆那教是素食主義 佛教當然吃素91F 07/29 12:06
噓 : 印度變成素食大國還比梁武帝早800年
推 : 再說三淨肉 一般人吃的肉都是因個人吃的需求而殺 非出家
→ : 人哪有可能達成三淨肉的條件
噓 : 印度變成素食大國還比梁武帝早800年
推 : 再說三淨肉 一般人吃的肉都是因個人吃的需求而殺 非出家
→ : 人哪有可能達成三淨肉的條件
→ : 最慘的是搞種姓制度的婆羅門是吃素的，吃素慈悲呢?95F 07/29 12:17
推 : 古代糧食沒那麼充裕，還對食物挑三揀四的，真是96F 07/29 12:17
→ : 西元700年左右就有一次禁肉令，德川幕府又一次97F 07/29 12:20
→ : 為了意識形態而草菅人命在歷史上也不是第一次了98F 07/29 12:23
噓 : 吃素種姓至少比吃肉種姓慈悲啊？99F 07/29 12:25
噓 : 噓一下"劍" 非 "箭" ~ 明治前很少吃肉的但並不是沒吃100F 07/29 12:26
→ : 樓樓上的比喻就像毛澤東搞文革比蔣介石白色恐怖慈悲一樣101F 07/29 12:34
推 : 請問簽名檔是哪部？查不出來102F 07/29 12:35
→ : 原則是避免吃獸肉但住山裡還是會吃不然哪來那麼多魚給山103F 07/29 12:36
→ : 民吃
→ : 民吃
推 : 洋食都是西洋人傳去的沒錯啊105F 07/29 12:36
→ : 洋食X肉食O料理8成就是洋食(南蠻料理)106F 07/29 12:39
推 : 簽名檔是小美代老師如是說107F 07/29 12:45
推 : 可是我查維基 壽喜燒原本就是日本料理 只是原本不用108F 07/29 13:10
→ : 不用牛肉豬肉而是雞肉 這樣還是不算西方食物吧
→ : 不用牛肉豬肉而是雞肉 這樣還是不算西方食物吧
推 : 真假110F 07/29 13:15
→ : 看日文wiki 好像原本有類似的作法 後來融入肉食誕生受洗111F 07/29 13:30
→ : 燒 算是蹦出新火花
→ : 燒 算是蹦出新火花
→ : 所以這個標題是錯的 只是食材換不算西方食物113F 07/29 14:18
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