※ 本文為 tom50512 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-06-07 16:30:45
看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 粽非粽
時間 Fri Jun 7 14:14:02 2019
如題
如果特級廚師考試是考粽非粽
那粽子的定義是啥阿？
4角型的東西就算嗎？
客家那種粿粽會過嗎？
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推 : 把人做成...1F 06/07 14:14
![[圖]](https://i.imgur.com/HZJZECJ.png)
推 : 雷花你看起來像粽子卻又不是粽子3F 06/07 14:14
推 : 3D油飯會被淘汰吧4F 06/07 14:15
推 : 中部粽？5F 06/07 14:15
→ : 粽子種類多了而且不只亞洲才有 也不是都四角型的6F 06/07 14:15
推 : 看似是粽子 實則是溺水的3D油飯7F 06/07 14:16
推 : 什麼四角形 正四面體啦幹8F 06/07 14:16
推 : 應該是外面要改用別的東西包起來吧9F 06/07 14:17
推 : 非常粽10F 06/07 14:18
推 : 我這個粽子不是用竹葉包，改用竹筒11F 06/07 14:20
推 : 這道題對我們顏師父來說根本易如反掌12F 06/07 14:20
推 : 芝琳會用大麻葉包13F 06/07 14:20
推 : 拿出一碗油飯14F 06/07 14:22
推 : 主考官會變大甲姓顏那位15F 06/07 14:22
推 : 只好包成「貓耳粽」了16F 06/07 14:23
→ : 北部綜吧 備料時候直接給過 因為太噁心不想試吃17F 06/07 14:24
推 : 直接搬一顆消波塊到考場18F 06/07 14:24
推 : 御飯糰？19F 06/07 14:25
推 : 當然是消波塊20F 06/07 14:27
推 : 3D鼻涕錐比較噁21F 06/07 14:28
→ : 有創意的廢文xDDD22F 06/07 14:29
![[圖]](https://i.imgur.com/2rOY0Bx.jpg)
→ : 粽24F 06/07 14:33
推 : 竹筒飯應該算25F 06/07 14:37
噓 : 上面那張圖的意義是= =？26F 06/07 14:39
→ : 吊肉粽啊27F 06/07 14:40
推 : 這個看起來是粽，聞起來是粽，吃起來…幹你的3D油飯28F 06/07 14:43
推 : 南部粽啊 阿不就米糕29F 06/07 14:44
推 : 比北部油飯好30F 06/07 14:45
推 : 南部鼻涕飯才噁心吧31F 06/07 14:45
推 : 應該就是原住民粽 阿拜 了32F 06/07 14:46
→ : 客家的粄粽如何?33F 06/07 14:49
推 : 香澄那張圖是不是等今天等很久了XD34F 06/07 14:49
推 : 做起來像3D油飯看起來像3D油飯吃起來像..35F 06/07 14:51
![[圖]](https://i.imgur.com/aZdS2wK.jpg)
推 : 我粽子都不用竹葉米飯 用太白粉漿做成皮+豬肉絲竹筍餡37F 06/07 14:58
→ : 蒸了或油炸吃 吃起來跟肉圓有87%像
→ : 蒸了或油炸吃 吃起來跟肉圓有87%像
推 : 妙蛙粽子有點可愛39F 06/07 15:02
→ : 小米粽40F 06/07 15:04
推 : 妙蛙粽子XDDD41F 06/07 15:05
推 : 妙蛙粽子好可愛42F 06/07 15:13
推 : 就灌水泥放到海邊吸收水份43F 06/07 15:20
推 : 深度廢文44F 06/07 15:24
推 : [問卦] 比賽題目是「粽；非粽」 該端出什麼料理?45F 06/07 15:26
→ : https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1559886192.A.A74
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[問卦] 比賽題目是「粽；非粽」 該端出什麼料理?? - Gossiping板 - Disp BBS
![[圖]]()
![[圖]]()
各位30cm小當家、E罩杯嘟嘟午安 今年比賽的題目是「粽，非粽」 要端出什麼料理，雷花老師才能接受呢?? 拿北部粽參賽可以嗎?
![[圖]](http://i4.disp.cc/t/s2/i.imgur.com/u8qDqIxb.jpg)
![[圖]](http://i.disp.cc/web/s2/i.minus.com/iV3mZefn0PJGd.jpg)
→ : .html47F 06/07 15:26
→ : 八卦版有一篇了 沒梗
→ : 八卦版有一篇了 沒梗
推 : 中部粽49F 06/07 15:27
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※ 看板: ACG 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 358
1樓 時間: 2019-06-08 08:39:56 (台灣)
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06-08 08:39 TW
用薄肉干當粽葉 用肉脯絲編成的繩子綁粽子用冬筍 筊白筍 蘆筍 海帶 以及 蛋液 混合物當主材最後內餡 是 甘貝魷魚醬炒糯米飯(炒蝦米 香菇 紅蔥頭 鹹蛋黃 )然後用 牛骨高湯 下去水煮 整個粽子 連粽葉和繩子都可以吃於是一道 粽非粽 就完成了
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