※ 本文為 tom50512 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-09-10 17:43:31
看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 食用系少女-滷肉飯戰爭
時間 Sun Sep 9 19:50:06 2018
FB-陳志宏
https://i.imgur.com/rUboa8J.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/rUboa8J.jpg)
住手！你們住手！不要再打了！
要開始新一波的宗教戰爭了嗎 XD
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→ : 順帶一提 我是都可以派 ( ′_>`)1F 09/09 19:50
推 : 所以是在戰吃法喔 還以為要戰滷肉or肉燥了2F 09/09 19:51
→ : 是說另一種吃法是啥?
→ : 是說另一種吃法是啥?
來源是前陣子的一個芭樂新聞 只是要不要攪拌後再吃差別而已 搞笑成分居多 XD
推 : 加一堆滷汁然後把滷蛋的蛋黃攪碎拌進飯裡4F 09/09 19:53
推 : 另一種吃法就是不加鹵肉改用排骨蘇，吃起來跟排骨蘇飯有5F 09/09 19:53
→ : 滷肉跟肉臊其實不一樣吧6F 09/09 19:54
推 : 不拌是要怎麼吃7F 09/09 19:56
推 : 全部攪碎再吃，跟邊攪邊吃的差異吧8F 09/09 19:58
推 : 我吃肉肉臊飯都叫老闆飯跟肉臊分開裝9F 09/09 19:58
推 : 還以為是偏鹹還是偏甜的肉燥戰爭10F 09/09 19:58
推 : 另外一種是一口滷肉一口白飯?11F 09/09 19:59
推 : 那咖哩飯是不是也有拌與不拌派?12F 09/09 19:59
推 : 老闆我要一碗滷肉飯 肉燥跟飯要分開放 謝謝13F 09/09 19:59
推 : 我都會攪拌平均再吃 不然白飯部分沒入味14F 09/09 20:00
推 : 這樣說的話 其實我吃滷肉飯也不會特別去拌它就是了15F 09/09 20:00
→ : 老闆：我們只有滷肉沒肉燥16F 09/09 20:00
推 : 我覺得要看店家 有的會很多汁那就不太需要拌17F 09/09 20:01
→ : 維持肉蓋在放上面的狀態 可以挑搭著肉 或是只要白飯部分18F 09/09 20:01
→ : 有的乾乾 的還是會稍微戳個兩下19F 09/09 20:02
→ : 看當下是夾了啥配菜來配合20F 09/09 20:02
推 : 老闆我要一碗滷肉飯 滷肉飯跟蘿莉分開裝21F 09/09 20:02
推 : 汁很多伴一伴不然太鹹 汁很少伴一伴不然有些沒入味22F 09/09 20:03
所以每個人的生活經驗就很多元 終究是看習慣問題 沒有好壞高低 XD
※ 編輯: f222051618 (123.241.221.166), 09/09/2018 20:05:07
→ : 不過怎樣吃還是看個人習慣就是23F 09/09 20:03
推 : 就像皮蛋豆腐也是有人要攪成一坨來吃 有人不是 喜好問題24F 09/09 20:04
推 : 是不是食戟之靈也有哪個料理好像有說到這個要不要拌開的?25F 09/09 20:04
推 : 有的有拌有的沒拌才好吃26F 09/09 20:06
推 : 滷肉飯就是要加半熟荷包蛋，戳破蛋黃後淋上醬油一起吃27F 09/09 20:10
推 : 某樓點的怪怪的！28F 09/09 20:11
推 : 老闆我要滷肉飯 不要滷肉要加雞肉和蛋29F 09/09 20:14
→ : 咖哩也聽過攪拌跟不攪拌兩派30F 09/09 20:14
→ : 日清大概是攪拌那一派的
→ : 日清大概是攪拌那一派的
推 : 4樓+1！這是我小時候的自創吃法，我還以為只有我會這32F 09/09 20:19
→ : 樣吃呢！
→ : 樣吃呢！
推 : 碎肥肉的叫肉燥飯，瘦肉叫滷肉飯34F 09/09 20:21
推 : 滷肉飯我都絆開加幾滴檸檬汁 可以吃三碗35F 09/09 20:23
推 : 加半熟荷包蛋戳破蛋黃一起吃超好吃36F 09/09 20:23
→ : 樓上邪教 明明就是要撒肉鬆37F 09/09 20:23
推 : 這篇看得我三酸甘油酯都飆高了38F 09/09 20:24
→ : 戰南北比較有看頭39F 09/09 20:26
推 : 不管是咖哩還是滷肉飯我都是不拌的40F 09/09 20:27
→ : 只有乾麵會拌
→ : 只有乾麵會拌
推 : 肉臊飯明明就是粒粒分明 一顆顆軟而不爛、完美切丁的肥42F 09/09 20:32
→ : 肉
→ : 那種碎爛的懶人料理 叫做滷肉飯
→ : 肉
→ : 那種碎爛的懶人料理 叫做滷肉飯
推 : 我肉燥飯 都不放肉燥與滷汁 改放咖哩用雞肉提味45F 09/09 20:33
推 : 那就是咖哩飯啊幹46F 09/09 20:35
推 : 拌開這麼恐怖的吃法真虧你們能想到= = 太可怕了= =47F 09/09 20:38
→ : 每次看到拌開的吃法都覺得超級驚悚 不覺得很像噴嗎...
→ : 每次看到拌開的吃法都覺得超級驚悚 不覺得很像噴嗎...
推 : 我滷肉飯都不加滷肉 改加咖哩 還有馬鈴薯紅蘿蔔49F 09/09 20:40
推 : 滷肉跟肉燥是不一樣的==50F 09/09 20:45
推 : 滷肉飯都可以，可是吃豆花一定把豆花攪爛51F 09/09 20:47
→ : 豆花台灣可能比較沒問題，中國那邊聽說分三派52F 09/09 20:48
→ : 味道下得夠不夠重 碗裡挖個片甲不留53F 09/09 20:49
→ : 是滷肉還是肉燥 風雲變色 (並沒有
→ : 是滷肉還是肉燥 風雲變色 (並沒有
→ : 我都喜歡一半攪一半不攪耶...牆頭草派w55F 09/09 20:52
推 : 我的滷肉飯都不用碎肉 改放一大塊完整的滷肉56F 09/09 20:59
推 : 肉臊飯啦幹57F 09/09 21:07
→ : 我吃滷肉飯都泡茶澆上去58F 09/09 21:11
推 : 不攪開，滷肉吃完就剩白飯很乾欸59F 09/09 21:26
推 : 樓上那你幹嘛不配著吃 你吃桌菜會只吃菜不吃飯嗎==60F 09/09 21:35
推 : 不攪開的就要連肉一起往下深挖啊 沒人說只把滷肉舔乾淨吧61F 09/09 21:37
推 : 會把滷肉飯攪拌開的我已經放棄了 但是看到咖哩攪開62F 09/09 21:40
→ : 我看到真的會快中風
→ : 我看到真的會快中風
推 : 只有滷肉飯比較有爭議吧，北部指碎肉南部指大塊狀，至於肥64F 09/09 21:43
→ : 瘦肉丁不影響取名
→ : 瘦肉丁不影響取名
→ : 我吃滷肉飯不加滷肉，改加雞肉淋上雞油配油蔥酥66F 09/09 22:06
推 : 那就是雞肉飯啊幹67F 09/09 22:14
推 : 還有蒸蛋阿 每次看到蒸蛋被攪開我也是痛苦到不行68F 09/09 22:14
→ : 吃法有很多 為什麼偏偏挑了看起來最可怕的...
→ : 吃法有很多 為什麼偏偏挑了看起來最可怕的...
推 : 拌了就像貓飯了吧……70F 09/09 23:17
推 : 我以為是要戰切碎塊還是一整片欸71F 09/09 23:39
推 : 有沒有人是飯肉分離吃的？72F 09/10 06:00
→ : 加半熟蛋 幾霸芬73F 09/10 07:58
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