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※ 本文為 TLdark 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-01-01 03:25:20
看板 C_Chat
作者 mamaway (傷心)
標題 [閒聊] 食戟之靈第七集-實作-夏里亞賓牛排丼
時間 Fri Dec 30 23:10:43 2016



圖文版:http://wp.me/p8fo8I-g
[食譜] 食戟之靈第七集-實作-夏里亞賓牛排丼 – 莎莉的料理手帖
這集花了兩天的時間來做 分別是肉魅的A5和牛丼 ,夏里亞賓牛排丼 好像是跟肉魅打賭,贏的話肉魅要加入丼飯社 (… ...

 

這個...最近好迷剛彈

不知道大家有沒有興趣看鐵血孤兒的料理實作呢?

這集花了兩天的時間來做

分別是肉魅的A5和牛丼 ,夏里亞賓牛排丼



好像是跟肉魅打賭,贏的話肉魅要加入丼飯社

(啥咪社團阿~XDDD,我也好想加入喔!!)

開頭男主中二的嗆蝦



原來不只有我覺得男主中二…

因為男主一開學就到處嗆蝦的關係

這場對決爆滿!!

場外擠滿吶喊著去死的鄉民!!!

(哈哈哈哈~~~~)



如果肉魅贏的話,蓋飯研究會將廢部

以及男主退學

(哇…賭好大喔!)

輸了則加入蓋飯社



肉是肉魅的強項

這次拿出來的是A5和牛

看著這脂肪…肉的光澤….

嗯….實在太驚人了

來看主角的吧?

將大量洋蔥切成碎末





對抗A5和牛的是這個!!!

特價牛肉700日幣~

另外一邊肉魅震動著胸部拿出刀子切吱吱作響的牛排

http://i.imgur.com/N1i4uqA.jpg
[圖]
 

使出絕活了!!!(背景音樂下)

他那驚人的感受性

舌頭就能測出肉的溫度

(不要問我為什麼胸部佔的版面比較多)



幸平端上夏里亞賓牛排丼

http://i.imgur.com/2edax6j.jpg
[圖]
 

用清爽的酸梅混入飯中



還有微焦醬油



為啥麼裁判沒有爆衣不公平!!

不可能, 『 怎麼會贏我的A5和牛呢!! 』肉魅

『你吃吃看就知道囉!』幸平

這…這個丼飯在呼喊我做我自己



男主後宮 get 1

這年頭用丼飯也可以把妹!!!靠~~~太神惹

這一定要做的阿~

娶老婆蛇麼的就靠它了



為此我特別買了超便宜的牛排

看連價格都很接近耶



把筋去掉

肉稍微拍一下



洋蔥覆蓋上牛排

讓肉回到室溫



加入一匙奶油



炒洋蔥丁





熱鍋之後煎牛排



到他表面焦黃後倒入紅酒



加進剛剛炒好的洋蔥丁, 醬油翻炒入味



梅子切碎拌著蜂蜜混合進飯裡

http://i.imgur.com/SG0JL1o.jpg

撒上蔥花跟煮好的洋蔥 醬汁就完成了!

便宜牛肉吃起來果然還是便宜牛肉…

梅子拌飯果然比梅子炒飯好多了><"

整體來說還是好吃的~



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SuperSg: 消夜時間放這個...1F 12/30 23:11
抱歉qq
rafael750626: 還是冬天的宵夜文,更難熬.....2F 12/30 23:16
吃吧!!
libramog: 可以噓吧  這真的可以噓吧!?3F 12/30 23:16
libramog: 洋蔥跟醬汁煮完不是要跟牛排一起撒到飯上?
有撒喔!
Emerson158: 雖然看到NT70的牛肉還是沉默了一下..5F 12/30 23:18
哈哈哈!!!
真的好便宜喔~(手比愛心)
XZXie: 所以牛肉有變得好軟好好ㄘ嗎6F 12/30 23:20
沒有....qq
libramog: 所以下一篇是A5牛排了嗎??7F 12/30 23:22
要七千多塊耶!
去超市看過了
sscck5: 知道現在幾點ㄇ 羨慕8F 12/30 23:22
SORRY~晚上打到一半被老闆叫去公司
回來打完就這個時間了XD
wagasa: 洋蔥要醃久一點 有筋的話要斷筋 肉才會軟9F 12/30 23:25
好~~(筆記 筆記)
stanley689: 紅明顯10F 12/30 23:25
QQ
libramog: 而且創真的便宜牛排似乎還比你的好一點 哈哈11F 12/30 23:27
創真的牛排感覺很好吃耶XD
油花好多
GAIEGAIE: 我還以為是A5和牛實作12F 12/30 23:33
求贊助!
diabolica: 吃飽免疫推                 什麼時候挑戰愛麗絲的咖哩13F 12/30 23:34
咖哩耶!
這個我有興趣
s996606733: 怎麼看都肉魅比較好吃14F 12/30 23:34
我也這麼覺得耶
a127: 這個等級的牛肉乾脆熟一點好了...15F 12/30 23:45
我是想...但他沒什麼油花有點抖
ocean11: 做愛麗絲的料理,要先買一大堆機器吧16F 12/31 00:00
arioso0602: 好吃!17F 12/31 00:12
SaberTheBest: 餓了18F 12/31 00:14
potter1529: 便宜沒關係 油紙多一點啊...19F 12/31 00:32
potter1529: 其實我每次都在想肉魅那種處理食材的態度 沒辦法應付
potter1529: 鴿肉 小牛肉..等比較細緻的肉種吧 這樣能稱之為肉魅嗎
REVERSI: 這個我有試作過,真的肉會軟很好吃22F 12/31 00:43
arararare: 真的會軟 我做過兩份來比較 我是醃兩小時23F 12/31 00:48
我醃一小時,可能要醃更久
下次照arararare大說的~醃兩個小時試看看!!
arararare: 然後用醋醃的生薑炒飯 真的牛肉再肥都不膩24F 12/31 00:51
arararare: 冬天可能要久一點 之前我還有放冷藏醃隔夜的
原來是這樣@@
那下次醃個一天好了!! 好期待喔~
D122: 可以到我家教我做飯嗎 我這方面不太行26F 12/31 01:04
好哇
※ 編輯: mamaway (223.139.6.101), 12/31/2016 01:06:16
joy12191222: 想問梅子哪裡買或牌子Q_Q27F 12/31 01:54
gouran: 創真那是靠爸買到的特便宜a528F 12/31 09:45

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1樓 時間: 2017-01-01 09:14:54 (台灣)
  01-01 09:14 TW
聽說木瓜皮可以用來醃牛肉 不知道是不是真的
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