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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-10-29 15:36:05
看板 Gossiping
作者 apple777 (apple777)
標題 Re: [新聞] 如何辨假貨 葡萄酒250元、純釀醬油40元以
時間 Tue Oct 29 11:00:37 2013



商人果然是商人

這次這兩家黑心廠商出事 某個老師相當不爽

因為 他買的麻油就是挑最貴的買  結果 就是出事品項之一  用一半了

不想去退貨.....

至於進口油 聽某位油商老闆說 橄欖油都可以加色素染了 進口油有什麼難度


另外醬油的泡沫

我是拿一公升要300多NTD日本當地很不錯的純釀醬油實驗

搖晃1分鐘 泡沫細緻 不過泡沫不多 約2分鐘泡沫就不見了

以上給大家參考



※ 引述《ErinChu (無所不用其極地變好)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 請寫出完整媒體來源!例如中國時報、TVBS等,沒寫者一率刪除。
: 中時電子報
: 2.完整新聞標題/內文:
: 中國時報【沈婉玉、王玉樹、馮景青╱台北報導】
: 黑心食品氾濫,消費者人心惶惶。要如何避免買到黑心米酒、葡萄酒?從日據時代就開始
: 製酒的台灣菸酒公司表示,價格絕對是重點,太便宜的不要買。玻璃瓶裝的米酒比較沒問
: 題,盡量避免買塑膠瓶裝米酒。
: 味王總經理陳恭平昨也表示,市售醬油可能有 20%標示不實,以 396cc 裝為例,再促銷
: 、也不可能用 40 元以下買到純釀醬油。因為成本就不只 40 元,還要加上管銷、通路費
: ,賠錢的生意沒人做。
: 台酒總經理林讚峰說,用米釀造的米酒,會有甜甜的米香,但一般人很難區分是米香還是
: 化學香精的味道。最簡單的判斷標準就是看價格。
: 至於葡萄酒,台酒酒事業部協理林士傑表示,現在化工技術很厲害,顏色、香氣都可以「
: 調製」,一般消費者不能用口感區分真假,只能看價格。一瓶 750CC 裝的葡萄酒,光稅就
: 要 63 元,加上酒、包裝材料、運送上架費用等,至少價格都要在 250 元以上才合理。
: 林士傑指出,目前財政部推動優良酒類認證制度認證嚴格,在料理米酒方面,全台只有 2
: 個品牌通過認證。消費者選用有認證的酒品,可以比較放心。
: 陳恭平也表示,聞起來,黃豆純釀醬油豆散發出自然芬芳,黑豆純釀則甘醇。純釀醬油包
: 裝一定會有標示,否則就是非純釀;拿起醬油瓶子晃搖,純釀的氣泡小、綿密,且消失慢
: ,有些放久了的純釀瓶底會有黑渣。
: 3.新聞連結:
: http://0rz.tw/wP6XZ
如何辨假貨 葡萄酒250元、純釀醬油40元以下 少買 - Yahoo奇摩新聞
[圖]
中國時報【沈婉玉、王玉樹、馮景青╱台北報導】黑心食品氾濫,消費者人心惶惶。要如何避免買到黑心米酒、葡萄酒?從日據時代就開始製酒的台灣菸酒公司表示 ... ...
 
: 4.備註:
: 大家一起為自己的健康把關吧,不要貪小便宜。

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