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※ 引述《joug (好東西不簽嗎)》之銘言：
: 得意的一天 油品被指不純
: 阿基師澄清 代言有問題就下跪
: 【綜合報導】大統黑心油事件延燒，民進黨立委黃偉哲昨指控知名品牌「得意的一天」多
: 酚健康調和油沒有標示大豆，卻含大豆成分，涉嫌標示不實；另一產品真誠實52%葡萄籽
: 健康調和油的比率也未達標準。佳格食品公司昨隨即出面喊冤，保證「外包裝與內容物絕
: 對相符合。」
: 成分不誠實
: 綠委昨公布衛生署油品檢驗報告，驚爆「得意的一天」生產的多酚健康調和油（左）、及
: 52%葡萄籽健康調和油（右）疑標示不實。黃世宏攝
: 曾幫桂格（佳格旗下品牌）油品代言的名廚阿基師說：「我代言的是桂格5珍寶健康調和
: 油，並非上述兩款」，他對代言油品安全有信心，若查出有問題「會下跪道歉！」
: 「葡萄籽油比率有差」
: 黃偉哲昨拿出衛生福利部委託屏東美和科技大學調查的「市售包裝調合油標示符合基準之
: 研究」資料說，衛福部委託檢驗市售調和油產品50件，去年共完成25件，發現7項有問題
: ，除了大統4件，還發現「得意的一天」多酚健康調和油，標示為芥花油、葵花油與冷壓
: 橄欖油，卻驗出含有大豆油；「得意的一天」真誠實52%葡萄籽健康調和油，標示含有52%
: 葡萄籽油，以及葵花油、芥花油、大豆油，但檢驗為「離葡萄籽油較遠，與標示有些不符
: 。」
: 生產「得意的一天」油品的佳格食品公司業務處長黃祥蓉昨開記者會指，現沒有有效檢驗
: 油品問題的技術，這是沒有權威的檢驗單位，不能因此下定論，外界不能以一個未經過確
: 認的研究結果誤解佳格，若有可檢驗油品成分的單位，佳格絕對願意檢驗。
: 黃祥蓉說，「得意的一天」上市25年來都非常用心，保證產品包裝與內容物「絕對相符合
: 」，「如果外包裝沒有標示，就絕對沒有」，若有人有疑慮，歡迎消保官、主管單位來看
: 生產紀錄或檢查數據，「還我們清白！」佳格表示，「得意的一天」多酚健康調和油與真
: 誠實52%葡萄籽健康調和油兩款油品的市佔率共約不到5%。消費者若有疑慮，可撥打客服
: 0800-006-600退換貨。
: 須比對製程才能驗證
: 衛生福利部食品藥物管理署組長蔡淑貞昨說，桃園縣衛生局昨天第2度到製造「得意的一
: 天」調和油品的佳格公司查廠，並抽樣產品帶回檢驗。蔡淑貞強調，「得意的一天」油品
: 中的芥花油、葵花油，其脂肪酸特性與大豆油接近，不易憑檢驗方法鑑別，須對照佳格的
: 原料進出貨資料、製程比對，才能確定是否有標示不實的問題。
: 衛福部次長許銘能則強調，立委所提的該項報告主要是用來驗證檢驗方法是否正確，但食
: 管局在去年12月召開會議討論時，與會專家都認為「檢驗方法不足」，因此對於報告中指
: 稱表示不符的部分，只能說「可能有問題」，「不一定是絕對。」
: 對於調查結果爭議，美和科大食品營養系教授陳景川說，衛福部去年3月委託該校研究，
: 經隨機抽查市售25項油品，發現7項有問題油品，其油質的調和比率，有標示不實，疑有
: 廣告內容造假之嫌，並於去年11月將檢驗資料送交衛福部。至於外界質疑衛福部早已知情
: 問題油品，但近一年未稽查，陳景川說，校方只提供檢驗方法的建議標準，衛福部可能需
: 評估方法可行性、再通知各縣市執行，種種程序都要時間。
: 富味鄉棉籽油全外銷
: 此外，衛福部昨晚發新聞稿，指經地方衛生單位比對富味鄉公司進出貨資料，顯示該公司
: 精製後的棉籽油產品全數外銷。
: 大統食用油退換貨資訊表
: ◎家樂福 0809-001-365
: ．持發票可退款
: ．無發票會員可持空瓶查詢購買紀錄退款
: ◎大潤發 0800-010-020
: ．持發票可退款
: ．無發票會員可持空瓶查詢購買紀錄退款
: ◎愛買 0800-822-888
: ．持發票可退款
: ．無發票會員可持空瓶查詢6個月內購買紀錄退款
: ◎全聯 0800-010-178
: ．須持發票和大統空瓶退款
: ．無發票會員可查詢2個月內購買紀錄退款、需15個工作天
: ◎頂好 0800-291-261
: ．須持發票和大統空瓶退款
: ◎松青 0800-023-804
: ．須持發票和大統空瓶退款
: ．無發票可持空瓶到場確認，確認該通路售出仍可退款
: 資料來源：消保處、上列業者
: http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131023/35384270/
: 4.備註:

油的理論基礎我不懂
不過我待的公司是在相關產業
現在的假油事件有些市場訊息還是得跟大家講一下
整個狀況會比較清楚
基本上台灣有能力進口黃豆加工成沙拉油的工廠沒幾間
一隻手就數得出來
分別是大統益，中聯，這次的大統長基，還有富味鄉，就這四間。

首先是大統益(在官田工業區)，它主要是由大成，統一，益華投資的公司。
(以前還有日本三菱有股份，不過最近賣給統一了)
大統益無論是在黃豆制品，如飼料用的豆粉，還是在食用油上，在台灣市場都是市佔率最高的，在這個產業可說是有舉足輕重
的地位。

以上兩家，油的市場幾乎是囊括八成以上的份額。

剩下的兩家就是大家這幾天在電視看到的大統長基跟富味鄉。

看到這裡，一定有人問，那麼市面上這麼多品牌的油是怎麼來的?
簡單的說，就是從上面這幾家出來，只是配方跟包裝貼紙不一樣而已。
舉例來說，市面上泰山的油是從中聯出來，而像大成，美食家是從大統益出來，這樣說大家應該都看得懂了!
那這次阿基師代理的油呢?
就我知道這間公司的確是有從國外進口油來賣，但並非全部。


看到這裡，會不會有人想只要不跟大統長基買油且其他油廠檢驗出來OK就沒問題啦!
可惜的是事情沒有傻人想像的那麼簡單。
因為市場是寡佔市場，所以這個產業很特別。

同業廠商也許因為策略性，也許因為庫存不足，彼此可以是競爭對手，有時候也可以是客戶關係，偶而變成供應商名單內的一員也不意外。



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