※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-11 09:20:08
看板 Kaohsiung
作者 標題 [食記] 阿英排骨飯套餐115元，四配菜附湯.還不錯
時間 Sat Jul 10 22:24:45 2021
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：阿英排骨飯
地 址：803高雄市鹽埕區富野路79-2號
電 話：07 521 5562
營業時間：上午10:20 – 下午8:45
(周三 周四休)
價位範圍：80~115
鄰近捷運：鹽埕埔
網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353886367
阿英排骨飯套餐115元，四配菜附湯，還不錯 @ 莎莉生活筆記 :: 痞客邦 ::
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吃到不知道吃什麼防疫便當 改吃一般的傳統便當 之前板友推文說: 還是一般的便當比較好 突然很想吃現炸的肉 想到阿英排骨飯 阿英排骨飯在富野路上 不知道為什麼 我在這附近容易迷路 ...
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心得：
吃到不知道吃什麼防疫便當
改吃一般的傳統便當
之前板友推文說:
還是一般的便當比較好
突然很想吃現炸的肉
想到阿英排骨飯
阿英排骨飯在富野路上
不知道為什麼
我在這附近容易迷路，
繞了兩圈才找到阿英
現場蠻多人在排隊的
先排隊結帳
拿到發票之後，老闆會告訴你取餐的編號
雖然人有一點多
可是老闆的態度非常好
印象深刻
再來排第二個出口
到的時候會叫編號選菜
點餐的時候老闆說他們的玉米是一顆一顆削下來的
不是罐頭
所以選了高麗菜、絲瓜、玉米粒，
滷蛋固定菜色
湯兩種選擇:味噌湯、紫菜湯
第三個台子是取餐的出口
覺得S O P做得蠻好的
算人有點多
沒有等很久
拿到便當的時候
包便當的還跟我說不好意思讓你久等了
服務態度真的很好
排骨套餐115附湯
有四樣配菜，一樣主菜
排骨蠻大一個的
排骨大約是手掌這麼大一個
傳統裹粉方式
表面塗上酥炸粉跟太白粉
外面酥酥的，微濕潤的感覺
現炸比較好吃
剛炸出來的熱度、
中藥醃製的香氣
吃起來外皮酥脆，內裡有些Q彈，還不錯
飯的份量也多
大約80%部分粒粒分明，
20%左右稍微糊了一點
大鍋飯煮起來的壞處
吃進嘴裡，飄散著白米的香氣
飯幾乎都要填滿那格飯盒
表面淋上肉燥，旁邊還有酸菜
高麗菜還不錯，脆又甜
玉米真的像老闆說的也很甜
吃起來相當新鮮
絲瓜吃到一個有一點老
其他的都還OK，
綿密、軟爛
紫菜湯師是大骨湯
灑一些海苔、芹菜
討厭吃芹菜的人，
記得跟老闆說不要加芹菜
阿英的排骨炸的很香，
不過滿油的，
吃完便當灌了700CC的紅茶解膩
久久會想嘗一次，炸的香酥的排骨
吃過防疫的便當
再吃普通的便當
還是普通的便當CP值比較高
覺得推文說的蠻中肯的
超大的排骨跟四樣主菜，還有附湯
難怪一般餐廳做外帶
很難打贏便當店
文末附上阿英排骨飯菜單
--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
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推 : 貴1F 07/10 22:25
推 : 覺得大林蒲阿玲比較好吃2F 07/10 22:25
推 : 吃不起啦3F 07/10 22:27
推 : 115 呵呵4F 07/10 22:29
推 : 感謝分享5F 07/10 22:31
嗨嗨!
謝謝推推
推 : 115.呵呵.真蚌6F 07/10 22:34
噓 : 115的便當我是不是誤會甚麼了???7F 07/10 22:34
推 : 防疫便當真的滿拉乩的，傳統便當比較好吃，我都回去8F 07/10 22:37
→ : 叫池上系列的
→ : 叫池上系列的
想知道拉乩的意思XDD"
嗯嗯~
防疫便當的價格比較高
而且不一定是現做的
便當我還是喜歡吃熱騰騰的
目前還沒吃到滿意的池上便當~
saniblue有推薦的嗎?
→ : 是不是越來越貴阿10F 07/10 22:37
我也忘了他之前多少錢
推 : 如果真的用新鮮電宰肉 這樣不算貴11F 07/10 22:38
嗯嗯~的確是
→ : 人家有開發票呢，比其他某些違法逃稅餐飲業好太多12F 07/10 22:43
→ : 推
→ : 推
有
有開發票～～
謝謝推推
推 : 雖然比一般店貴一點不過記得有送湯14F 07/10 22:45
→ : 四菜也比一般店多一樣菜
→ : 四菜也比一般店多一樣菜
對啊，送一碗湯
跟四樣配菜
推 : 誇張貴，一個可以抵別家兩個了16F 07/10 22:48
推 : 阿英就是小貴，但主菜就是讚17F 07/10 22:48
→ : 比一堆百元便當好吃太多！
→ : 比一堆百元便當好吃太多！
真的
偶爾懷念他現炸的肉
→ : 雞腿特餐130，郎客啊19F 07/10 22:49
推 : 老闆真的態度很好，號碼牌剛好拿1314號，老闆就說20F 07/10 22:51
→ : 阿英排骨為您獻上一生一世的祝福XD
→ : 阿英排骨為您獻上一生一世的祝福XD
哈哈哈哈
這個好有趣喔
聽到心情真好
→ : 好貴22F 07/10 22:54
噓 : 還以為是什麼 點開圖這樣要11523F 07/10 22:56
推 : 115，快可以買以前的兩個了24F 07/10 22:58
她以前一個多少錢
推 : 這樣115?我還是吃太師傅好了 另外推大林蒲阿玲排骨25F 07/10 23:08
大林埔實在太遠了
推 : 加上「防疫」的便當 都這麼貴喔26F 07/10 23:08
推 : 好吃是勉強還算好吃啦但這價格吃過我不會再吃第二次27F 07/10 23:13
推 : 沒配菜的80，已經貴到不想買了28F 07/10 23:18
推 : 基本款的就幾乎不踩雷了，像悟饕，米寶，我覺得這兩29F 07/10 23:21
→ : 家的米都是冷了也好吃，菜不油，清爽。
推 : https://www.mibo.com.tw/
→ : 米寶
→ : 家的米都是冷了也好吃，菜不油，清爽。
推 : https://www.mibo.com.tw/
→ : 米寶
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悟饕年初吃過一次
不太和我的口味QQ
我在試看看米寶
謝謝分享
推 : 變好貴，可是真的不錯吃33F 07/10 23:23
忘了之前多少錢
真的不錯吃
可是有一點油
悟饕池上飯包
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→ : 扣掉稅6元，一個排骨便當還是要價109，比梁杜漢還貴36F 07/10 23:28
推 : 悟饕看分店喔，六合路那間現在改叫池野家的好吃。怕37F 07/10 23:28
→ : …38F 07/10 23:28
→ : 離妳太遠而已39F 07/10 23:28
好耶
筆記起來
改天來去吃看看
感謝
雙手合十
→ : 老溫馨也很好吃，在廣西路，飯好吃，麵也好吃40F 07/10 23:29
→ : 還有夜上海。還有阿來。再不然支仔冰城都好吃，防疫
→ : 便當真的都不太行，一次店。
→ : 還有夜上海。還有阿來。再不然支仔冰城都好吃，防疫
→ : 便當真的都不太行，一次店。
好的好的
通通把它吃一輪
XDDDD “
推 : 太貴了，漲價後不吃了43F 07/10 23:30
→ : 算不便宜 不過比他好吃的排骨店也是寥寥可數44F 07/10 23:32
真的耶
推 : 已經是115這個數字了...45F 07/10 23:36
→ : 如果要跟一般便當店比比較貴一點點，但百元下上如46F 07/10 23:43
→ : 果好吃的話真的還不錯。
→ : 果好吃的話真的還不錯。
還不錯吃
可是有一點油
謝謝推推
推 : 阿英縣在一個115...真的假的啦48F 07/10 23:47
→ : 沒圖必噓49F 07/10 23:47
推 : 初雞便當也不錯 但是飯量太少50F 07/10 23:49
推 : 池上吃不飽... 最後還是吃正忠比較合胃口51F 07/10 23:52
推 : 以前60是沒有菜的吧52F 07/10 23:54
→ : 現在這種排骨的很少
→ : 現在這種排骨的很少
60！！！！
真的耶現在這種古早味
裹太白粉、炸粉顆粒
很少
※ 編輯: mamaway (42.75.165.226 臺灣), 07/10/2021 23:57:23
推 : 115??!! 我先吃個正忠壓壓驚54F 07/11 00:05
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/CAEdUwhh.jpg)
推 : 正忠好吃不過也要80-9058F 07/11 00:19
→ : 阿英不會覺得特貴因為料有比較多
→ : 份量的選擇而已
→ : 阿英不會覺得特貴因為料有比較多
→ : 份量的選擇而已
推 : 裹太白粉炸顆粒的排骨不就是劉江嗎？61F 07/11 00:31
→ : 給原po，大概20年前是45的樣子，沒有配菜的，純排62F 07/11 00:32
→ : 骨+飯
→ : 記憶沒錯的話
→ : 骨+飯
→ : 記憶沒錯的話
推 : 覺得阿英環境乾淨處理步驟也衛生，推配菜的炒茄子65F 07/11 00:33
→ : 然後偷偷推隔壁條街的桃樂絲，便當不油也很好吃
→ : 然後偷偷推隔壁條街的桃樂絲，便當不油也很好吃
推 : 當年立德棒球場還有比賽時當時1個45。 越來越貴也越67F 07/11 00:36
→ : 來越鹹，謝謝分享
→ : 來越鹹，謝謝分享
推 : 便當店的話鄧園雞腿飯好吃69F 07/11 00:46
推 : 扣掉發票5%6塊，還有營業所得稅沒有扣，我認為有開70F 07/11 00:49
→ : 發票又老店穩定的話，那的確是老城區很多人日常會買
→ : 的便當
→ : 發票又老店穩定的話，那的確是老城區很多人日常會買
→ : 的便當
→ : 這種菜色115 真盤子73F 07/11 00:50
→ : https://i.imgur.com/IUjSsZT.jpg
→ : https://i.imgur.com/2UlkLNd.jpg
→ : https://i.imgur.com/IUjSsZT.jpg
→ : https://i.imgur.com/2UlkLNd.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/IUjSsZTh.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/2UlkLNdh.jpg)
→ : 裹太白粉炸就阿來排骨啊，不過阿來衛生一直有點……76F 07/11 00:54
推 : 太貴 覺得不好吃77F 07/11 01:22
推 : 梅家村屌打78F 07/11 01:39
推 : 鄉民反指標店之一79F 07/11 01:50
推 : 原來阿英要115了 好久沒吃了80F 07/11 02:14
→ : 吃醉便宜好非常多==81F 07/11 02:24
→ : 反正二代也不想做太累 這樣價格剛好
→ : 反正二代也不想做太累 這樣價格剛好
噓 : 隨便一間自助餐都屌打這家83F 07/11 02:35
推 : 這樣的價格 我可能會選劉江84F 07/11 02:39
推 : 他有滷蛋跟湯 滷蛋10元 湯5元 等於3菜排骨飯100元85F 07/11 02:42
→ : 這樣看應該還可以
→ : 這樣看應該還可以
推 : 記得以前沒菜的排骨飯50元而已87F 07/11 02:44
推 : 我覺得阿來比阿英好吃88F 07/11 03:05
推 : 這樣115真好賺89F 07/11 03:18
推 : 我真的不懂醉便宜為什麼那麼多人喜歡，以前爸媽朋友90F 07/11 04:53
→ : 推薦，就去買了回來試試，整個無語，要精緻日式吃千
→ : 葉吧，反正也沒多貴，但是我情願選池野家，那個飯包
→ : 真的不油，排骨或者雞腿雖然沒有阿來，老溫馨還有夜
→ : 上海的那麼出色，不過也中上水準，重點是疫情期間衛
→ : 生滿重要的，池野家感覺比較乾淨
推 : 記錯，是千草
→ : https://www.2224256.tw/
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→ : 葉吧，反正也沒多貴，但是我情願選池野家，那個飯包
→ : 真的不油，排骨或者雞腿雖然沒有阿來，老溫馨還有夜
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→ : 生滿重要的，池野家感覺比較乾淨
推 : 記錯，是千草
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噓 : 貴死了 這樣在高雄還要賣110,還以為在信義區的便當98F 07/11 07:22
→ : 店勒
→ : 台北中永和一堆四菜一湯雞排飯只要80,這家不知道是
→ : 在貴什麼
→ : 店勒
→ : 台北中永和一堆四菜一湯雞排飯只要80,這家不知道是
→ : 在貴什麼
噓 : 貴還怕人說喔102F 07/11 07:42
→ : 超級貴,生氣!!103F 07/11 07:45
推 : 如果真的很好吃 115還好104F 07/11 08:41
→ : 看完原po推薦會想吃吃看
→ : 要比較不能只看價錢吧 還要看你菜跟肉品質、新鮮度
→ : 油乾不乾淨、飯煮得好不好吃
→ : 要比便宜不會去買5個饅頭一定飽
→ : 但我也沒吃過 沒辦法評論XDD
→ : 看完原po推薦會想吃吃看
→ : 要比較不能只看價錢吧 還要看你菜跟肉品質、新鮮度
→ : 油乾不乾淨、飯煮得好不好吃
→ : 要比便宜不會去買5個饅頭一定飽
→ : 但我也沒吃過 沒辦法評論XDD
→ : 這家我覺得超貴欸，但還是每天一堆人排隊110F 07/11 08:50
→ : 吃過沒留下什麼深刻印象，唯一印象只有貴而已
→ : 吃過沒留下什麼深刻印象，唯一印象只有貴而已
→ : 就是古早味，對老客人來說就是吃懷舊的112F 07/11 08:57
推 : 以前就很貴了阿，一個排骨便當70~80，裡面只有酸菜113F 07/11 09:13
→ : 跟排骨，還沒有配菜。
→ : 當時其他便當店也才60~70。
→ : 跟排骨，還沒有配菜。
→ : 當時其他便當店也才60~70。
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