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作者 標題 [新聞] 賣過期蛋糕？ 黃湘怡坐月子道歉澄清
時間 Tue Sep 4 14:12:56 2012
賣過期蛋糕？ 黃湘怡坐月子道歉澄清
TVBS – 2012年9月4日 下午12:02
藝人黃湘怡所開的巧克力蛋糕店，究竟是不是「當天現做」引發話題，昨天有離職員工出
面爆料，說店家要求他們如此標榜，實際上蛋糕卻不是當天做，據了解，下午衛生局也將
到場調查；還在坐月子的老闆黃湘怡，上午則是透過影片澄清，她強調從來就沒說過蛋糕
是現做的，但也對員工督導不周，造成消費者誤解，兩度道歉。
藝人黃湘怡：「我現在在坐月子，所以沒有辦法出來開記者招待會，和大家澄清。」
還在坐月子就急著錄影澄清，藝人黃湘怡素顏現身，為的就是前員工的這段爆料。離職員
工(2012.09.03)：「你根本不知道吃到第幾天蛋糕，根本都不是當天現做。」
黃湘怡：「針對有員工、客服小姐，在我們臉書回應客人，我們蛋糕是現做的部分，這一
點造成大家的誤解，我非常抱歉，這是我們督導不周的地方。」
黃湘怡2007年創業的蛋糕店，發展到現在已經有9家分店，年營業額破億元，3日卻被前員
工出示照片，爆料賣過期蛋糕，甚至還有蛋糕是冷凍了15天，再退冰販售。離職員工
(2012.09.03)：「做一個禮拜的份，拿去冰凍庫冰，解凍之後，他一樣跟客人賣，一樣再
賣5天，甚至可以賣到10多天。」
黃湘怡：「在食品業裡，冷凍是一種最天然的保鮮方式。」
黃湘怡(2010.06.15)：「我們會覺得滿委屈。」
過去跟新加坡代理商發生仿冒糾紛，還被總公司控告合作期間帳目不實，違反競業條款，
黃湘怡在台灣、新加坡2地都敗訴，還一度因為沒繳罰款被判破產，甚至還有離職員工爆
料，幾乎每天超時加班，正職加班費每小時150元，公司為了省錢，會先找時薪100元的工
讀生，違反勞基法爭議。
這回人才剛生完寶寶，又遇到蛋糕保存期限的問題，前一天弟弟才站上第一線，身為老闆
的黃湘怡，就算還在坐月子也要素顏露面，捍衛聲譽。
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![[圖]]()
藝人黃湘怡所開的巧克力蛋糕店，究竟是不是「當天現做」引發話題，昨天有離職員工出面爆料，說店家要求他們如此標榜，實際上蛋糕卻不是當天做，據了解 ... ...
![[圖]](http://l2.yimg.com/bt/api/res/1.2/eFYlCxqglgIbkkRaGS6Y6w--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9ZmlsbDtoPTE1MDtweG9mZj01MDtweW9mZj0wO3c9MTUw/http%3A//media.zenfs.com/zh_hant_tw/News/tvbs/nunumt1987-20120904120933.JPG.cf.png)
備註：文中提到"冷凍是一種最天然的保鮮方式"，有請板上食品達人出面解釋。
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ㄝㄟㄣˊㄢ ㄠㄟˇㄟㄥˋㄠˊㄥˇㄥㄝㄥˋˊˋㄣㄢㄥㄠ ˋ ㄢ ㄛ
ˊˋˇ ˇˋ ˇ ˇ ˊˋ ˊ ˇ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.86.210.125
→ :冷凍的還賣那麼貴1F 09/04 14:13
→ :跳針很大的記者會2F 09/04 14:13
→ :一直扯坐月子 博同情嗎3F 09/04 14:13
推 :坐月子~~~現場請她吃放了很久的蛋糕4F 09/04 14:14
→ :月子跟賣過期蛋糕有正相關嗎5F 09/04 14:14
推 :坐月子坐月子坐月子坐月子坐月子坐月子坐月子無敵6F 09/04 14:14
噓 :這算哪門子道歉?7F 09/04 14:14
→ :"蛋糕"-->hungry--->滾-->bye~ 5F8F 09/04 14:14
→ :不是當天現做，還想誤導大家以為當天現做9F 09/04 14:14
推 :食材冷凍是很正常啦 但成品冷凍就有點.........10F 09/04 14:14
推 :吃下去才是最天然的保鮮方式...11F 09/04 14:14
推 :黑心蛋糕 血汗公司 騙台灣人的錢 滾回去！12F 09/04 14:14
→ :坐月子還是能用視訊開記者會啊 少在那虎爛13F 09/04 14:15
推 :道歉要露出____14F 09/04 14:15
→ :冷凍是天然的嗎 那應該要去南北極15F 09/04 14:15
→ :她到底賺了多少錢= = 新加坡還宣布她破產~~沒信用16F 09/04 14:15
推 :包裝是當天現做17F 09/04 14:15
推 :不是現做? 那就不用吃啦! 爛店18F 09/04 14:15
推 :爆發前 粉絲:一吃果然是現做好新鮮 價格貴了點但值得啦19F 09/04 14:15
→ :蛋糕冷凍很正常，重點是有沒有騙人20F 09/04 14:16
→ :冷凍魚解凍做生魚片OK啊 但生魚片做好冷凍23天解凍再賣人?21F 09/04 14:16
→ :她們國家都宣佈不要的人了~~~跑來台灣作威作福~~很不幸22F 09/04 14:16
→ :可以請衛生局查一下生菌數嗎 @@?23F 09/04 14:16
推 :老媽:食物只要放在冷凍都不會壞24F 09/04 14:16
推 :這叫道歉?? 死破麻25F 09/04 14:16
推 :坐月子好偉大..XD26F 09/04 14:17
→ :完全看不出來是道歉27F 09/04 14:17
推 :傻傻的,破產表示她早就脫產轉到別人戶頭,所以不用還錢了.28F 09/04 14:17
→ :那些原料也順便查一下~~看看為何賣那麼貴29F 09/04 14:17
推 :它行銷的架構全建築在謊言上30F 09/04 14:17
→ :請參考孫xx吧31F 09/04 14:17
→ :沒有反觀其他業者就不錯了32F 09/04 14:17
推 :所以黃湘怡是因為在新加坡已經信用破產才跑來台灣？？33F 09/04 14:17
推 :如果您非當天現做的不吃，建議您不要購買。34F 09/04 14:18
→ :黃當初在星是加盟awfully chocolate 才學會技術的樣子
→ :黃當初在星是加盟awfully chocolate 才學會技術的樣子
噓 :沒人要噓? 大家人真好36F 09/04 14:19
推 :真笨，不會做多一點到超市去賣喔？跟冷凍披薩一樣37F 09/04 14:19
推 :冷凍庫存蛋糕 vs 接單現做蛋糕 你要買哪個?38F 09/04 14:20
→ :對呀~~新聞GOOGLE就有39F 09/04 14:20
→ :重點是非新鮮現做 之前還標榜現做 沒解釋到這點阿40F 09/04 14:20
→ :委你老母41F 09/04 14:20
推 :簡單啊 請她每天吃一個放15天的蛋糕來坐月子啊 新鮮嘛42F 09/04 14:20
噓 :兒子長大要吃蛋糕 鄉誼:去外面買,別吃店裡面的~43F 09/04 14:20
→ :沒人說要非當天現做不吃 是有人說謊還賣那麼貴是?44F 09/04 14:20
→ :來台灣之後，還學會台灣老闆對待員工的技術45F 09/04 14:20
→ :而且被抓包的是成品冷凍 食材可能冷凍更久還沒被爆出來46F 09/04 14:21
→ :還有，我以為蛋糕只能冷藏，還沒聽過可以冷凍的47F 09/04 14:21
噓 :信用也破產48F 09/04 14:21
推 :有淺力當政客，DPP跟KMT要不要考慮一下49F 09/04 14:21
→ :前幾天才在01看到某間店甜點發霉還拿來賣的文章 很噁心50F 09/04 14:21
→ :出罐頭不就好了...把蛋榚叫雪榚不就好了...51F 09/04 14:22
→ :還是有人會去買，上次被告搞那麼大也沒影響，臺灣人....噗52F 09/04 14:22
→ :箱姨:台灣人網路霸凌 吃人夠夠 悲憤選議員嗎53F 09/04 14:22
→ :她已經出過很多事了~~事發後那種嘴臉~~讓人覺得很恐怖54F 09/04 14:22
推 :突然想到某業界冷凍三年的豬大腸 蛋糕也能冷凍三年嗎?55F 09/04 14:23
噓 :啥道歉?56F 09/04 14:23
推 :還是一堆粉絲無腦挺 挺 挺57F 09/04 14:23
推 :誤解誤會y58F 09/04 14:24
→ :無腦粉絲挺 真的很好笑59F 09/04 14:25
→ :坐月子意思是在漲奶 道歉時露出漲奶應該有誠意60F 09/04 14:27
推 :重點是賣太貴!!!!!太貴太貴!!!!!!61F 09/04 14:27
推 :black as heart62F 09/04 14:28
推 :black as their heart63F 09/04 14:29
推 :這樣還要去買真的是智障64F 09/04 14:29
推 :智障多的是65F 09/04 14:30
→ :過幾天就說:本店從來就沒說過蛋糕是能吃的66F 09/04 14:30
推 :現在最有趣的娛樂 就是去看food板跟google的食記67F 09/04 14:31
→ :粉粉:巧克力蛋糕需要冷凍熟成 你們不懂啦~68F 09/04 14:31
推 :才沒幾年現在已經完全就是中年阿桑STYLE了69F 09/04 14:34
→ :親像飛龍人飛向天~~~~70F 09/04 14:34
推 :chocolate版也有 居然完全沒推文71F 09/04 14:34
推 :慣老闆進化成黑心慣老闆...72F 09/04 14:35
推 :她如果肯噴X奶道歉我就跟她買冷凍蛋糕5個73F 09/04 14:36
推 :人不要臉天下無敵74F 09/04 14:36
噓 :人不要臉天下無敵75F 09/04 14:43
噓 :人不要臉天下無敵---------> 黃湘怡!!76F 09/04 14:46
→ :黃湘怡：「在食品業裡，冷凍是一種最天然的保鮮方式。」
→ :黃湘怡：說謊話 洩責是一個生意人常用的技兩
→ :黃湘怡：「在食品業裡，冷凍是一種最天然的保鮮方式。」
→ :黃湘怡：說謊話 洩責是一個生意人常用的技兩
噓 :天龍人貴就好吃 管他新不新鮮79F 09/04 14:48
推 :卸責是一種慣老闆最常用的開脫方式80F 09/04 14:55
噓 :哪裡道歉了？硬凹81F 09/04 14:57
推 :露出胸部我才接受道歉82F 09/04 14:58
噓 :沒有道歉阿83F 09/04 15:08
→ :現在臉書罵的人變多，不知是不敢刪還是來不及刪的 科科84F 09/04 15:10
推 :他生了喔...........85F 09/04 15:29
噓 :做月子就可以賣過期蛋糕嗎?86F 09/04 16:19
推 :翻譯:我坐月子我超強87F 09/04 16:22
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